|
Название: Заготовка гороха Отправлено: Shatty от 20 Июля , 2011, 08:48:07 Первый раз сделала маринованный зеленый горошек.
Рецепт такой: Горошек зеленый маринованный Для маринада: 1 л воды, 1 ст. ложка соли, 100 мл столового уксуса. Горошек опустить на 3 мин в кипящую воду, охладить, дать стечь воде и уложить в банки. Залить кипящим маринадом и стерилизовать литровые банки 60 мин. Кто-нибудь пробовал такое? Интересно, что получится..... ^-^ Название: Re: Заготовка гороха Отправлено: lenks от 20 Июля , 2011, 09:21:43 Прикольно. В этом году у всех гороха много, кажется. Я просто замораживаю. Потом отварю - и в салат.
Название: Re: Заготовка гороха Отправлено: Солнышко от 20 Июля , 2011, 09:25:18 Прикольно. В этом году у всех гороха много, кажется. Я просто замораживаю. Потом отварю - и в салат. я тоже просто замораживаю. потом в суп, в гарнир (рис, макароны, рагу)Название: Re: Заготовка гороха Отправлено: Melisa от 16 Июня , 2015, 22:43:30 когда-то давным - давно пробовала консервировать зеленый горошек. Не понравилось. Теперь только замораживаю. возни меньше, а эффект лучше, т.к. замороженныйсервированный можно добавлять куда хочешь, а консервированный только в салат.
|