|
Название: Кнедлики! Подскажите, кто готовил, проверенный рецепт) Отправлено: Stasik от 19 Ноября , 2011, 09:51:28 Подскажите, кто готовил картофельные, никак не получается видимо пропорции соблюсти) :shock:
Название: Re: Кнедлики! Подскажите, кто готовил, проверенный рецепт) Отправлено: ЛЕНК@ от 21 Ноября , 2011, 21:21:40 Когда были в Чехии, гид нам рассказывала. Я записала на диктофон телефона. И совсем про это забыла. Сейчас послушаю, если, что разберу, то напишу. На телефонах диктофоны, как правило не оч хорошо пишут...
Название: Re: Кнедлики! Подскажите, кто готовил, проверенный рецепт) Отправлено: Stasik от 29 Ноября , 2011, 09:18:43 Вы бы мне очень этим помогли)
Название: Re: Кнедлики! Подскажите, кто готовил, проверенный рецепт) Отправлено: ТыкваЧел от 29 Ноября , 2011, 10:00:44 проверенный:
Картофель, накануне отваренный "в мундире", измельчают на терке или пропускают через мясорубку, перекладывают на доску, засыпают мукой, солят и делают посередине углубление, куда вливают яйцо и уксус. Замешивают крутое тесто, формуют продолговатые или круглые, величиной с яблоко кнедлики, опускают их в горячую подсоленную воду и варят 15-20 минут, следя, чтобы они не пристали ко дну. Подавать на гарнир к мясным блюдам. остальные рецепты (http://kuking.net/3_1412.htm) мы больше творожные любим :smitten: Название: Re: Кнедлики! Подскажите, кто готовил, проверенный рецепт) Отправлено: oksi2012 от 10 Июня , 2012, 12:13:28 Все понятно, а то я думаю, что такое кнедлики. я их по другому называю
|