Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Готовим вкусно и полезно => Тема начата: Мика от 22 Июня , 2007, 11:45:48



Название: Украшения ваших блюд
Отправлено: Мика от 22 Июня , 2007, 11:45:48
Привет всем!
У меня вот такой вопрос назрел:
Как мы украшаем нашу пищу! Ведь хочется приготовить не только вкусно, но и красиво. Или хотя бы красиво! Особенно в праздники.
Думаю у каждой есть свои способы, а может и приспособления!
Давайте поделимся друг с другом.


Название: Re: Украшения ваших блюд
Отправлено: Мика от 22 Июня , 2007, 11:49:41
Начну с себя. Я пока ничего особого не применяю. стараюсь любое блюдо (кроме молочной каши :)) украшать зеленью. Люблю блюда делать разноцветными: морковка, зелень, фасоль, кукуруза, перец. Все это хорошо контрастирует и блюдо играет!
Ну еще морковь могу по разному порезать кольцами. полукольцами, кубиками. терку не практикую.


Название: Re: Украшения ваших блюд
Отправлено: angel111 от 22 Июня , 2007, 12:04:56
я яичницу делаю как в фильме "Няньки" - рожица такая
Хотя моему Антохе - только подкладывай - пожирней и погуще - а украшай в своей тарелке  :2funny:

Вот на пирогах украшения из теста - там деть первый старается


Название: Re: Украшения ваших блюд
Отправлено: Мика от 22 Июня , 2007, 13:01:45
А может кто-нибудь раскажет как делать морковку цветочками. Ну в общем как рекламе