Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Девочки С 1 Днем Зимы!!!! Переезжаем в новую зимнюю темку?
(http://s020.radikal.ru/i718/1512/83/8ec615015143.jpg) (http://radikal.ru/big/80dcf816a3a94c89adb36bc59b04e300)

Буду первая:
з. творог, сметана, кофе, чай
о. Суп (конина) щи. Сварила типа "Шурпа" из конины. Крупно резанная картошка, много перца болгарского, чуток квашенной капусты, морковка, помидоры. Чеснок, зелень. А еще тыкву резала и ее немного добавила)) Вкусно!
у. Свинина с картошкой запечённая под сыром, запеканка из тыквы с творогом, компом из ягод.

Всем привет :) Я тоже переехала)
Завтрак: каша 5 злаков,чай с профитролями
Обед: суп куриный и компот
Ужин: макароны и печень куриная.

TishkaToptishka,спасибо за красивую темку!

Завтрак кофе. Бутерброд.
Обед вне дома.
Ужин пицца,бутерброды с икрой, салат из курицы с ананасами.
Шампанское Просеко. Фрукты.
у мужа юбилей) сегодня в семейном кругу.
Сыну макароны и курочка. Салат морковь со сметаной.

Пожалуйста!!! Захотелось украсить какой ни будь зимней картинкой красивой, наткнулась на милую белку)))

З. омлет. творог
О. Рассольник
У.Мяса хочу)

TishkaToptishka,  такая милая белочка))

утром кофе\бутерброды
на обед и ужин навага с картофелем под сметаной в духовке

отмечусь

на ужин куриные окорочка, запеченные в духовке, винегрет, рис
На завтра варю солянку

Рассольник,корюшка жареная,пирог с брокколи,картошка запеченная.

VAV85, с юбилеем мужа! Здоровья!

На завтрак младшая дочь опять выпросила блины (сидим дома с ней, болеем), остальные раньше ели гречку)
Ленивые голубцы
Паштет из куриной печени с грибами

Девочки 1 первый раз готовила запеканку из тыквы, ВКУСНО!!!!! Сына не оторвать от тарелки было!!!
Рецепт вот отсюда, только я манки немного еще добавила.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/664
(http://s001.radikal.ru/i193/1512/88/623969d09999.jpg) (http://radikal.ru/big/a053112fcf6e4477a66e57bd046563c2)

Солнышко,спасибо Оленька! У меня такой день сегодня.... сложный. Чувства смешанные. Но постаралась к вечеру поднять настроение. Украсили с сыном комнату. Накрыли стол. Ждем папу.
Доченьке здоровья!

TishkaToptishka, мне теперь нужна тыква(((

А я сейчас пирожков напекла. С яйцами и зеленым луком, с сосисками и с яблочным повидлом. Как тут похудеть? )

Солянку сегодня есть начали. Что за люди? :-\ Вместо риса картофель

почитаю)
когда дети ни чего вообще не едят(( чем вот кормить?

сосиски в тесте, пицца, макароны с сыром, печенье на основе творога. Все равно что-нибудь да едят

Наталина, печенье-конфеты-пряники не в ходу постоянном?

А так - макароны), беспроигрышный вариант

Солнышко, сегодня за весь день оба ложек по 5 макарон со слив маслом и усе(((
ни пиццы ни чего им не надо. Отстуствием сладкого не напугаешь. Обидятся, но пойдут и дальше стоять на ушах. А я уже реально не знаю что приготовитть.
Сегодня еще голень стухла у меня...
рррр злая я

Наталина, а если с ними приготовить? Мой ест, когда сам готовит.

Мамаша Паприка, не будут. Вот когда обжоры плохо проблема лишнего веса. Но когда не едят еще хуже. Старший как то еще поддается всяко по всякому с хитростями на еду. Младший козерг. НЕТ и точка!!!!

Наталина, недобор веса есть? Врачебный, а не на мамин взгляд? Если нет, я б не заморачивалась

о, это к нам)) изгаляюсь как могу, даже привыкла уже.
Старший ест очень выборочно. С 9 лет готовим вместе, лучше стал кушать.

Наталина, у нас скудный набор продуктов, но едят, котлет домашних с пюре если наделать-беспроигрышный вариант)) слопают, но у тебя Артемка еще совсем малыш, время пройдет, посговорчивее станет) немного))
Мамаша Паприка, мои тоже бы солянку ели))
У нас вчера были макароны болоньез, макароны с сыром, уха с лососем, крылья запеченные в сметанно-чесночном соусе. Вечером еще потушила картошку с рагу свиным в скороварке. В разных вариациях ели вчера, на сегодня еще много осталось

врачи нас не трогают. Но при росте уже почти 120 наверное (летом были 117) вес 17 разве норма?
И младший 87 примерно и вес 10кг

Наталина,не в тему конечно разговор. Старший у меня сейчас примерно 123, весит ну может 23 кг, дано не взвешивались. Психанула когда брюки/джинсы покупала,все в талии болтается. И у нас не то,что недобор веса,мы наоборот по росту перебарщиваем, на фоне этого кажется,что недобор веса.Причем с рождения,растет быстрей,чем толстеет. Мне кажется худоват,муж успокаивает,говорит все пройдет.
Девочки извините за Офф ))

Наталина, мой старший 20 кг. Ест сладкое хорошо, несладкое плохо. Но ему 6, и если я захочу, чтобы он съел что-то, то он это съест. Мне просто это не нужно. 

Мамаша Паприка,поделись опытом.Допустим семья садится кушать (неважно что это обед, ужин и завтрак), ребенок либо отказывается есть,либо съел для виду не очень много. Следующий раз будет есть когда?Когда захочет или когда будет положен след.прием пищи? А если захочет есть раньше?Для меня прям проблема иногда...

з. йогурты, какао, кофе, бутеры с сыром.
о. Вчерашний суп из конины.
у. Лазанию дети просят))) сделаю с косулячим фаршем. Компот из ягод. Может испеку чего ни будь))) :)

Мой сын может 6 раз за день поесть, и в основные приемы пищи и между ними. У него называется перекус))) Я не препятствую. Что может поесть в перекус- бутер, фрукт, печенку, какао попить. У нас правда нет проблем с покушать, он это дело очень любит с рождения наверное :2funny: Лишним весом не страдаем, растем во всех направлениях :) ему весной 6 лет будет, рост сейчас ближе к 128 см, вес около 30 кг. одежду беру на 134 р. Мощный парень, плечистый. Но даже пухлым не назовешь его при всем желании, он рослый и коренастый, как воспитки говорят в садике.

Его комментарии по вопросу еды- Я растущий организм! ХОЧУ ЕСТЬ)))) :lol: А то расти перестану. Как тут откажешь :2funny: И активный он очень у меня.

шестилетка? Просто даю еды не очень много и говорю, что если не съест, то.... варианты разные - не пойдем кататься на горке, не будет купаться, не дам планшет и тд. Но это если у меня заскок. Обычно есть не заставляю. Не хочешь? Иди!

TishkaToptishka,и у меня дети такие;правда доча ещё не говорит;но кушать вовремя требует;особенно завтрак!

Мамаша Паприка,у сына есть блюда;которые он не любит;например борщ;но пол тарелки заставляю.
З.аджарские хачапури;доче рисовую кашу
О.борщ
У.макароны;крабовый салат

Narcho,младшая-то тоже с самого утра: ням-ням кашу и тянет за руку с дивана)))

TishkaToptishka,Мамаша Паприка,я сама по себе просто не любитель вытаскивать все блюда из холодильника по 100 раз на дню.
Перекусы-то конечно в счет не идут. После завтрака могут и яблоко слопать и морковь,когда суп варю,прям слышать когда на терке тру и уже бегут и мне-и мне)))
У нас обычно вечером война,если плохо поужинает,то прям перед сном-есть хочу))Или в выходные,как правило раньше всех встает сын и что-нибудь вкусное стащит,потом не заставишь завтрак есть(((Пока мотивирую тем,что сил не будет плавать в бассейне,если не поест.Иногда помогает.А иногда так ковыряется в тарелке,что как будто отраву положила.Хотя все аппетитно выглядит и вкусно-не лукавлю.А меня аж бесит.Стараешься готовишь,а он не ест..

Так,а если по теме,то:
Завтрак у нас был макароны с сыром,чай и печенье покупное.
На обед суп куриный и компот,еще мандаринку стрескала.
К ужину котлет пожарю,а вот с чем их сделать не знаю..гречку наверное сварю.
И блинчиков напеку с яблочным повидлом.

тут

Завтрак пицца и тортик.кофе
в обед поела салат вчерашний. Сыну суп фрикадельки со звездочками.
Ужин курица с картофелем в сметане с чесноком.
Компот.
Торт доедим.фрукты.

еще винегрет сделала))открыла банку соленых огурцов,вкусные получились))

Завтра сварю рассольник, компот и утром кашу. Если на ужин не хватит еды,то картошечку пожарю,давно не ели..

Пирожки мамины с ливером

готовиться лазиния))) :) дети кругами ходят как акулы(((( :2funny:
Печь не буду ни чего, бабушка в гости приходила, заварные кольца с кремом принесла, вот их пусть и лопают с чаем.

тут

TishkaToptishka,да;мне обещали гусь к НГ;а я в жизни не видела;и не готовила :crazy2:

TishkaToptishka,в прошлом же году была. Очень удобно. Если создадите,будет супер.

Сделала Новогодний стол 2016
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,58825.msg4687862.html#msg4687862

Велкам))) :)

о. лазанию и суп доедали вчерашние.
у. филе куриное запеченное под морковкой с майонезом и сыром. Рипус жаренный. Томатное спагетти. Свежий огурчик.

З.каша манная;сосиски детские
О.суп с индейкой для детей;крабовый салат
У.вермишель;котлеты

Я сегодня первый раз запекла мясо цельным куском. Правда, так не рискнула. В фольге сделала. Вкуснотища...
Девочки,вы такие блюда делаете.  Как в ресторане.. Я  тоже хочу научится.

а в чем проблема? Открыли рецепт и вперед! Или спрашивайте мы вас научим, а не хош так заставим (((( :2funny:

Научите готовить манты?

+

Девочки;есть грушевый джем;что приготовить?

У нас сегодня сырный суп с шампиньонами,драники картофельные,рис в духовке с кукурузой,морковкой-луком,салат из свёклы с сыром.

Картошка, фаршированная фаршем под сырной шапкой. Сосиски в тесте, хачапури. Детям: картофельное пюре, осьминожки из сосисок, салат из свежих помидоров и огурцов

Narcho,а сделай штрудель типа из слоеного теста.

Завтрак кофе каппучино и бутерброды. Омлет с овощами.
Обед суп с фрикадельками(фарш лосятина) ммм вкуснотища.
Ужин макароны бантики и мясо тушеное с луком,морковью,помидорами и болгарским перцем.
Салат из капусты с яблоком.

VAV85,Анют;а вкусно будет?вроде раньше рулет делала;но последний раз не получилось...
З.яичница;мексиканская лепёшка с курицей
О.супчик;котлеты
У.пицца;мексиканские лепёшки с грибами и с курицей

Добрый вечер! Хочу рецепт супа. Научите

Narcho,да должно быть вкусно. Либо треугольнички сделай с ним из слоеного.
А я торт мужу завтра на празднование юбилея сделала.
(http://s020.radikal.ru/i708/1512/52/cae640846f25.jpg) (http://radikal.ru/big/5b8ae386b3f741e59fc5bfc4ce77a3ee)

VAV85, хочу к вам на юбилей ^-^ вкуснотища наверняка!

М@сянька,)))) это торт бисквитный,крем маскарпоне+клубника+взбитые сливки. Между одними коржами лежит зефир еще. Специальный,очень нежный. Покрыт взбитыми сливками. Полит ганашем и украшен свежей клубникой. Как то так.

и меня :)

Вот выпечку я люблю. Торты только простенькие пекла, правда. А всякие пироги, печенье, сладости люблю и печь, и есть. В декрете даже время есть на это )
А вот еда обычно простая.  Каши, макароны, гуляш,  курица, борщ. Хочется чего-то необычного.
Учусь вот )
Тоже хочу рецептик сырого супа )

VAV85,еще раз убедилась,ты волшебница! :рай:

Ага точно. )))) вернее неее,я только учусь))

VAV85,тогда очень способная ученица ;)

Я люблю делать из крутого пельменного теста,так как силы на это у меня не хватает,то я его покупаю в проверенной булочной!Для фарша смешиваю свинину,говядину и курицу.Самое главное,чтобы было лука много мелко нарезанного.Пропорции 1:1 фарш и лук,а ещё если любите,то можно потереть кабачок или тыкву.Соль,перец,чеснок по вкусу.Слепленные манты варю на пару 40 минут после закипания воды.Подаю с любимыми соусами и сверху смазываю каждый мант слив.маслом.

Митина мама, лук в манты именно резать, не молоть вместе с фаршем?

Нани, резать

Qwayess, ага, ясно)

Я в матны мясо режу, свинину и курицу, добавляю ещё намного картошечки , много лука , из специй обязательно кориандр. Так узбеки готовят.

Мы манты делаем только говядина,свинина. Лук режем. Мясо рубим на спец режиме. Лука много. Обязательно молоко в фарш. Специи. Тесто делаю как на пельмени на молоке. В ХП. В каждый мант кладу слив масло перед варкой. Варим в мантоварке мин 40.

Спасибо, буду пробовать.

Мой любимый пирог с вишней: вишня (свежая или замороженная) 400г.; мука    200г.; сливочное масло 190г.; сахар    140г.; яйца куриные    4шт.; сахарная пудра 50г.; разрыхлитель    1ч. л.; соль 1щепотка.
Взбить масла с сахаром до состояния легкого крема, ввести по одному яйца, затем муки, щепотку соли, разрыхлитель. Форму для выпечки смазать  сливочным маслом ( я пергаментную бумагу использую), выложить тесто, а сверху разместить как можно больше вишни (размороженной). Выпекать в разогретой духовке180 градусов 30–35 минут. Проверить готовность, проткнув спичкой, — она должна остаться сухой. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.  

так же делаем.

Легко:-)В небольшом количестве воды отварить пару картошин,обжарить лук-морковку,добавить к картошке,чуток поварить вместе.Всё измельчить в блендере.Добавить два плавленных сырка(я беру в Ашане,марки КД плавленный сыр с грибами).Помешать как следует до однородной массы.Полкило шампиньонов обжарить отдельно,добавить в суп(кусочками,не измельчать),я ещё добавляю сушеный укроп. Едим с сухариками. Очень вкусно.

мама Оля, какая интересная интерпретация. Надо сделать как вы :)

Мамаша Паприка,а вы как делаете? Мне чем проще,тем лучше:-)По-моему,это и есть самый простой вариант:-)

у вас прям нежный суп пюре получается, как я понимаю, я делаю вообще по ленивому :) Но почти как вы :)
Варю картошку,  разминаю прям в воде мялкой для картофельного пюре,  потом  добавляю поджарку морковь-лук, отдельно обжаренные шампиньоны, сырки для супа и чуть-чуть сливок. Солю.

Молоко в фарше что дает? И тесте?
Ни когда не добавляла. Интересно стало.
На 1 января хочу мантов налепить. Но я обычно филоню и делаю их как большие пельмени. И что за спецрежим?

Я тоже делаю супчик как Мамаша))) обязательно добавляю сливки. И грибы я тоже блендером перемалываю. Чтобы их не видно было))) а то сынок кушать не будет.

Наталина,молоко в фарш добавляем. Будет вкуснее и  вкусные) сочность будет. А в тесто добавляю молоко 50/50 вода и молоко. Делаю только так пельменное тесто. Оно вкуснее гораздо.
У нас мясорубка электрическая со спец режим рубленого мяса и насадка там другая. И в комбайне есть рубка мяса.

VAV85, ну у меня в электрической есть крупная решетка подойдет же я думаю?

Наталина,да подойдет конечно. Просто так резать мелко это замаешься)))))

Сегодня сварила щи из квашенной капусты. Вкуснота!!! Съела уже 2 тарелки. Еще хочу :)

а я солянку.
еще не ела правда).

Ну все попробую) и молоко добавлю)
по теме:
Утром яичница, дети бутеры, папа с ночной пришел картошки нагрел себе жареной. Обед солянка сборная, пюре с котлетами.
Ужин что то с обеда пойдет.

А я мясо по французски и гречку.
Расскажите какие есть приспособления для нарезки овощей и терки. Только не огромные комбайны. А что-нибудь небольшое.

Только резать,если на мясорубка,то они получаются очень сухие!

Я в фарш добавляю ещё полстакана тёплой кипячёной воды,но надо попробовать с молоком!

ок  :coolsmiley:

Запихнула в духовку будущую буженину)

VAV85, торт восхитительный! Клубнику где нашла, вкусная несезонная?

борщ
гречка с котлетками

Спасибо. Торт и правда удался. Ни кусочка не осталось. Клубнику купила на Центральном рынке. Нормальная. Но не так чтобы ах. Но вполне норма для торта

 У нас такая вкусная вреднятина на обед. :)Жареная картошка с грибами,солёные огурчики,помидорки и капуста :)На завтрак был омлет с кукурузой.На ужин творог,наверное.
На завтра-послезавтра варю щи с квашеной и свежей капустой,кашу с тыквой,тушу курицу в сырном соусе и макароны сварю с обжаренной помидоркой и чесноком.

Сегодня красная рыба в пароварке и макарончики цветочками.

свеже-выловленная жареная щука и пирожные на десерт
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4607/126331575.11c/0_16bd9b_154b547d_M.jpg) (https://img-fotki.yandex.ru/get/4607/126331575.11c/0_16bd9b_154b547d_XL.jpg)

Завтрак: молочная каша "дружба" из риса с пшеном
Обед: макароны, шницели куриные, салат из помидоров и огурцов
Ужин: Снова фаршированная мясным фаршем картошка под сыром, пицца, зимний салат.

Мамаша Паприка,молочная каша Дружба твоя ноу-хау?

мне такую бабушка варила, я всегда думала что она её придумала  :2funny:

да ну... какое ноу-хау. Это советская каша. В мультиварке получается каша-размазня, как я люблю :)

Мамаша Паприка,имя ты интересная дружба ;)

Нас даже в роддоме ей кормили.  Самая вкусная из каш.

Кашу "Дружба" в садике дают, она вообще из чего?

З: пропустили,тк торопились на праздник дети 74))
О: суп куриный с вермишелькой, салат свекла с чесноком, пряники, чай
У: творог мне, дети вчерашний ужин доедали: пюре картофельное, курица на соли, штрулель, чай, сгущенка. Муж отказался от ужина.

Мишкинамама, "Дружба" - рис+пшено

Завтрак: кому каша геркулес, кому спагетти.
Обед: цветная капуста в сырно-сливочном соусе (ем только я, остальные не поняли) и мясо индейки запеченное в рукаве (вот это съели в 2 присеста).
Ужин: то, что осталось от индейки))), творожная масса с курагой, яблоки печеные, каша - на выбор.

на обед варю уху из горбуши.
на ужин котлетки (косуля) и гречку наверное сварю.

Вчера ленились, на обед свинину пожарили и с макаронами съели. На ужин ниндзя пиццу заказали)))) :)

Завтрак нам с сыном каша рисовая. Сыну какао,мне кофе. Муж не завтракал.
Обед вне дома.
Ужин перец фаршированный. Чай с булочками.

девочки, косулю готовил кто-нибудь?

VAV85, у меня тоже на ужин перец фаршированный :)
Первый раз делала из замороженного, время не добавила (в скороварке), в итоге похрустывал))

Нютик_, выше Вашего, через один пост про нее. Тут много кто ее готовит.

Гречка по-купечески.

Солнышко, спасибо, слона то я и не заметил))

Я с просьбой. Тут кто-то давал рецепт обалденной капустки. Дайте еще раз, а?

Мамаша Паприка, которая по-корейски? Горячим рассолом заливается?

да.
Готовить также как говядину или баранину.

Пюре и котлеты в духовке

что-то связано с уксусом и да, заливается

Солнышко,у меня отлично вышел. Но я его держу сначала под горячей водой немного. Потом уже наполняю и в скороварку.)))

Мамаша Паприка,

Капуста по-корейски (для любителей остренького) 

2 кг капусты нашинковать
3-4 морковки на крупной терке натереть
2 головки чеснока раздавить (я натираю на мелкой терке)

все перемешать и сложить в кастрюлю.

Приготовить рассол:

1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
0,5 чайных ложки красного перца
2-3 шт. лаврового листа
2 столовые ложки соли
все довести до кипения, влить в кипящий рассол 1/4 стакана уксуса (не эссенции!)  и этим горячим рассолом залить подготовленную капусту

Кастрюлю закрыть крышкой и дать настояться 3 часа. Капуста готова! Переложить в банку, хранить в холодильнике.

З: бутеры, чай
Второй З: в школе/садике, я булочку с чаем схомячила и бутер с сыром
О: суп с минтаем, икра кабачковая
У: картофельное пюре, кто курицу доел, а кто то минтай жареный

В какой-то теме читала рецепт компота в мульте. Ткните носом, пожалуйста, кто знает где.

М@сянька, http://deti74.ru/forum/index.php/topic,18933.4065.html

Солнышко, спасибо!

Qwayess, спасибо
с картошкой же можно потушить? замачивать не надо предварительно?  долго тушиться?

Все можно)))) Замачивать не надо. Мы подробно пару страниц назад изучили косулю подробно, полистайте))))

Я сегодня на завтрак в первый раз попробовала хлебцы вместо хлеба, муж купил две упаковки Елизавета, я положила сыр и огурчик сверху – оказалось удивительно вкусно. До нового года решила, что обойдусь без хлеба, заменю его на такие хлебцы.

TishkaToptishka, спасибо... пошла читать... не видела.... набегами читаю форум...

Нютик_, я тушу два часа саму по себе, потом добавляю овощи и еще час. В мульте. Ни в чем не вымачиваю, воды не добавляю.
Можно на час сократить, просто мой муж любит, чтобы мясо аж на волокна распадалось от мягкости.

На ужин у нас пирог из слоеного-дрожжевого теста с капустой и яйцом.

Сейчас сделала творожную запеканку с тыквой, как тут советовали. Вкуснотища!

Обед: гороховый суп
Ужин: пирог из свинины и картофеля. Тесто сама делала дрожжевое. Мммммм

Завтрак сырники ,бутеры и кофе.
Обед у мамы
Ужин телятина с морковью,луком и апельсинами в скороварке. Пюре картофельное.
Грузди со сметаной и луком

а я сегодня из остатков тыквы оладушки сделала, тоже очень вкусненько со сметанкой!

з. кто чего нашел то и съел.
о. уху доели из кеты.
у. Утка запеченная на картофеле, с аджикой и орегано. Оладушки из тыквы со сметаной.

Девочки!Точно помню,что кто-то из вас делился рецептом пельменей в горшочке!Если не трудно ткните в меня ссылкой или повторите!

Спагетти и куриная грудка с грибами в сливках. Пирог с вишней. И компот из мультиварки.

З.яичница;штрудель
О.бульон из домашний курицы
У.макароны с сыром

Суп с чечевицей и вешенками,овощное рагу,горбуша жареная,блины.

з. Драники со сметаной
о. Горовый суп с копченостями, жаркое с мясом
у. Мясо по-французски, детям еще макароны отварила, лечо домашнее

Завтрак бутерброды с икрой,кофе.
Обед поела творог.
Ужин гусь в специях с яблоками в рукаве. Пюре картофельное. Салат капуста квашеная,яблоко,лук,масло ароматное. Компот из мульти смородина черная и яблоки.
Маффины пеку))))

Завтрак бутеры с икрой, сырки, кофе. Сыну макароны с яйцом
Обед вне дома
Ужин рис и рыбка на пару в фольге, сыну к рису курица

Как хочется рыбу;но мы не покупаем;у сына аллергия :sad:

Narcho, у моего тоже)
Но ему готовлю отдельно

На ужин минтай, тушеный с морковкой и луком в сметане, на гарнир карт.пюре, открыли баночку своих помидорок -половинок с луком

Qwayess,у нас и от запаха;даже при нем если кушаем;он чешется  :sad:

Narcho, у нас лет до 12-13 тоже даже не запах была реакция. Но это все-таки был психологический момент скорее...

Qwayess,нам сейчас 12;иногда и меня так кажется;потому что в школе же дети кушают при нем...а как дома появляется кусочек;чешется;чихает....

о. утку доедали с картошкой
у. Плов из перловки с косулей. :mrgreen:

Завтрак омлет, кофе, бутеры горячие.
обед поела пюре картофельное с мяском.
ужин полутушки цыпленка в медово-горчичном соусе, макароны бантики. Открою помидорки соленые свои ))
пирог яблочный слоеный.

Утром оладушки на скорую руку
В обед мясо из скороварки, мне с гречкой, мужу с макаронами
На ужин жареная картошка, сосиски дубровские
Фантазия исчерпана((вообще не могу придумать что готовить(((

МишкаПанда, спасибо. Подсказала мне ужин ;)

девы, хочу пирожки с курицей. Кто что добавляет и что детки больше любят: сыр или картошку? Может еще какие-то секреты начинки сеть?

Пирожки с ливером и салат

Овсянка, тосты, сыр, капучино
Плов
Картофель отварной с маслом и укропом, квашеная капуста, горбуша на луковой подушке, мой любимый морковный торт

я пирожками не делала, только пирогом.
делаю с картошкой и сыром обычно)

чего бы приготовить))) :crazy2: все надоело.

Я делала пирожки типа уч-почмаки (треугольные), с курицей, картошкой и тыквой- очень вкусно, сочно и полезно))). Если без тыквы, то вкусно со слоеным тестом- куриная грудка и сыр.

кролик запеченный с картошкой и морковью. на ужин свинина жареная с огурцом и лавашем.

Борщ. Вермишель с гуляшом детям. Курица целиком запеченая в тесте. Моя прабабушка такую делала в русской печи.    Ум отъешь. В духовке пробую делать первый раз

Мамаша Паприка,потом напиши,как получилось?заранее надо сварить курицу ?тесто какое?

да кто б знал? Она сама делала тесто. Я дрожжевое купила. Не слоеным же они раньше заморачивались? Курицу она не отваривала, я это помню. Мы вскрывали этот "пирог", а внутри была нежнейшая курочка. Так и ели: отдельно тесто, а в другой руке ножка куриная :) (но это мне везло, я ж самая младшая-любимая была) :)

Сделала. От пирога с курицей сильно отличается, потому что внутри много куриного сока (бульона), курица как вареная, а снаружи бульон, который вытек, подзагустел и превратился в соус тянучий, куда удобно макать поджаристые корочки из теста

Буду делать на диете. Курицу мне, корочки - мужикам моим. :-D Кстати дети действительно хомячили только тесто.

Мамаша Паприка,у нас ножка всегда досталась брату/он тоже младшим был и единственный сын  ;)/.

Я свинину б/к из Ленты/купила сегодня/ приготовила в духовке;сока вышла много;из1кгмяса1стакан бульона..рис с индейкой был и салат из капусты.

Narcho, думаете накачивают эту свинину?

Мамаша Паприка,не знаю;я в таких вещах не разбираюсь;но 1раз так много бульона была.

Я запекала корейку из ленты, бульона вытекло не сказать что много....

У меня сегодня на обед юбилей у свекра)
А дома пирог с индейкой)

хотела сделать тортик.
купила сметанку для крема, приехала домой
(http://doseng.org/uploads/posts/2015-11/thumbs/1448846779_sms_014.jpg)

Мамаша Паприка, расскажете подробнее, пожалуйста, как  готовили.

вообще бабуля моя обмазывала курицу перцем, солью, ненадолго оставляла полежать, потом заворачивала в тесто ее и в печь. (Ну я так помню).
Я сегодня по другому сделала. Я у курицы вырезала грудку  (она мне на диете нужна), саму курицу посолила, поперчила, оставила. Потом разогрела масло на сковороде подсолнечное, бросила в него зубчик чеснока, разрезанный на 3 части, чтобы он отдал весь свой аромат. Затем курицу выложила в это масло. Быстро обжарила с двух сторон. Остудила. После этого завернула  в раскатанное тесто, смазала маслом со сковороды с запахом чеснока и в духовку. Периодически доставала и смазывала все тем же маслом. Зачем обжарила? Побоялась,  что не пропечется  . Зря побоялась

Мамаша Паприка, спасибо. Попробую )

Курицу не резала. Она была как цыпленок табака. Расплющенная такая.  Типа, лежит на пузе , загарает

вообще не очень удобно есть, конечно. Ну... и любителем надо быть естественного вкуса курицы. Она как варено-пареная. Здоровая такая еда. Если так можно сказать о выпечке :-D

. свиные отбивные с макарошками, по быстрому. Салат из свеклы с орехами.
у. ребра косулячие с аджикой, запечённые. Лаваш.

Девочки у кого опыт в запекании Гуся?!
Делитесь, на новый год хочу забацать!

з- классика- яичница
о- приготовленная вечером димляма с бараниной
у- мужчинам-  она же, мне- салатик какой-нибудь, легкий

Я утку забацать хочу, рецепт еще не искала, но общими словами, надо яблоки порезанные на четвертинки и вроде апельсинку внутрь засунуть, а снаружи капустой квашеной обложить. А может это два разных рецепта.... Но про капусту говорят, класть ее побольше, что она вкуснее самого гуся/утки получается)))

з. каша всянка, кофе
о. филе куриное запеченное под сыром, картошка в микроволновке.
у. мужикам курица с обеда, может испеку чего ни будь.

ого, капуста, еще не слышала про такое!) спасибо за наводку!

Да? Я думала, что это самый распространенный рецепт. Вот, могу поделиться ссылкой на хороший, пошаговый, с картинками. http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10428/0

Вчера картошка с овощами и мясом в рукаве.
 Сегодня овощное рагу и чебуреки
Сыну котлетка куриная на ужин и макароны.
Мне салат из зеленой редьки с огурцом и сметаной.
Еще шампанское открыли. Купили питерское Левъ Голицынъ. Вкуснючее. И вообще настроение новогоднее. Мандаринки еще.

з. йогурты, круасаны шоколадом, какао, кофе.
о. Рассольник со сметаной
у.куриное филе запеченное под сыром+вермишелька.

вчера жарила курочку в соевом соусе рис на гарнир
сегодня ленивые голубцы буду делать

Уха,плов,картошка в духовке половинками под сметаной и сыром. Последнее-самое вкусное :)

Ужины).
Позавчера- тефтели в сливочном соусе с грибами, макароны.
Вчера - кролик с луком в сливках, гречка.
Сегодня - форель в фольге с луком, карт.пюре

з. омлет
о. Рассольник, макар.изделия бантики с сосисками
у. Пирог со свининой и картошкой

З.яйцо;яичница с жареной картошкой
О.пельмени;суп с индейкой и гречкой
У.спагетти;бефстроганов

Никто не готовит что ли?)))))
У нас сегодня рулет из лаваша с рыбкой и слив сыром.
Салат оливье
Макароны и мясо тушеное в томатном соусе.

VAV85,Анют,конечно готовим ;)
З.яичница с бастурмой, овсяная каша
О+У. свинина на луке в духовке и картошка в фольге в духовке,суп для дочки,салат свекольный .
вечером испекла микадо.и все это вместе с генеральной уборкой,вот лежу, а спина болит,и спать не могу...

Рассольник,вкусняцкая запеканка из рыбы с картошкой,винегрет.Это я вчера готовила,сегодня доедаем.

З. КАша 5-зерн, капучино, тосты с сыром
О. Пюре, туш капуста, кролик в сметане
У. Салат из пекин. капусты, редиса, авокадо и тертого сыра, заправка бальзамик и олив. масло. К чаю тортик испекла, типа Пашки)))

Я болею
Поэтому на обед куриный бульон
На ужин какая то бадяга типа плова: крупно порубленная курица потушена в помидорах и стрелках чеснока, потом в этот зирвак добавлен рис и оставлен на режиме плов

Ужин: нам с детьми гуляш из говядины с луком и пюре. Муж говядину не любит. Ему свинина. Просто большими кусками нажаренная свинина

У нас утром бутерики и кофе)
В обед картошку отварила, люля-кебаб покупной вчерашний, свинина (остатки) на луке в скороварке
Ужин: перцы фаршированные папе, котлетки в соусе с картошкой детям
На все будни сварила  вечером два супа: щи и гороховый, а еще вечером опробовала рецепт влажного бисквита, готовлюсь к Дню рождения дочери)) бисквит вкусный, пропитала маслом+сгущенка, завтра с утречка отведаем)

У: жареная картошечка, к ней соленая капустка от бабули :smitten: с маслом и огурчики маринованные домашние.

А мы сегодня кушали:
Завтрак тосты и омлет с овощами. Капуччино
Обед щи с квашеной капустой
Ужин пельмени домашние.
Налепили с мужем 355 шт. Еще потом лепить будем на н.г.)))

Qwayess,выздоравливай побыстрее;но я бы тоже съела куриный бульон  :crazy2:
З.яичница;чай с тортиком
О.голубцы;салат вчерашний
У.зеленый фасоль

Ёжики,чечевица с морковкой-луком,спагетти с сыром.Простенько всё.Салитик думаю ещё.

Утром бутерики, импровизация тортика
На обед супы кому щи, кому гороховый)
Ужин перцы для папы, котлеты с макаронами детям

Салатик надумала,мимозу буду делать со шпротами(кто-то писал здесь,что со шпротами вкуснее,попробуем)

у нас тоже все по спартански)))
утром кто что нашел, детям йогурты, хачапури.
о+у косуля с картофелем запеченная под сыром.

на завтра курицу домашнюю купила, супец сварю с лапшой. ;)

Ужин: беляши и булок напекла с корицей, ванилью и сахаром

Скумбрия с картошечкой, запеченая под сыром

грибной суп, пюре с говядиной.

няяяяммм
сто лет не ела беляши, я принципиально ничего не пеку и не жарю из теста (могу пиццу раз в полгода ну и типа шарлотки летом разные пироги с ягодами-яблоками), но люблюююююю. Беляши изредка ем у мамы).


Вчера был плов на домашней курочке, сегодня его доедать будем.
На быстрый завтрак-гренки с сыром

На завртак: блины)

Я сегодня опять сырный суп с шампиньонами варила,рис с луком-морковкой-кукурузой  в духовке и форель с помидоркой-сыром запекла.

у нас будет курица с фасолью стручковой в горшочках. оливье. мороженое

на обед свинина с картошкой в фольге
на ужин пирог из слоеного теста со скумбрией, рисом, луком и яйцом  :smitten:

у нас на ужин печень с картофельным пюре и салат зимний.

гречка с котлетами

У всех уже зимний и оливье? :) У нас картошка жареная и курица.

Мамаша Паприка, у нас сегодня сельдь под шубой.
Рыбная похлебка.
Спагетти с сыром, сосиски.

Сибирочк@, вот молодец! Тоже сделаю шубу, но... на нг

Девочки дайте рецепт с плавленым сырком суп варит. Валяется в холодильнике)

у нас на ужин котлетки с картошкой (в микроволновке под сыром сделала).

не-не, я жду терпеливо)) чтоб в охоточку)))

У нас скумбрия с овощами в фольге. Вкусно..
Я вообще рыбу первый раз готовлю, так как не ем ее. Только соленую. А тут захотелось...

на обед куриный суп
на ужин запеканка в духовке  -картошка кружочками\курин.грудка\картошка \лук\майонез\сыр  :рай:

Рис и свиные медальоны.

У нас пицца на ужин и слоеные язычки. Это же и на завтрак завтра)

Я сегодня печень куриную в сметане сделала и пюре.
Салат овощной:капуста свежая еще своя,морковка,редька зеленая все свое))) с маслом подсолнечным.
Муж еще все подготовил на шаурму. Я завернула ее.
А я пью минералку. И только печень поела. Все.

Я сегодня остатки от копченого окорочка мелко нарезала, смешала с тертым сыром и майонезом. Из булочек с кунжутом (в ленте покупала) вынула мякиш. Начинила булочки начинкой. Подогрела в микроволновке до расплавления сыра.

Забыла. После этого открыла булки и добавила себе свежий огурец, а мужу огурец и кетчуп.

Вот и закончились праздники))))
Сегодня с утра блинчики и омлет.
Обед бульон из индейки с сухариками
Ужин картошка жареная,открыли лечо свое,салат из капусты квашеной с яблоком.
Нам с сыном еще кефир на вечер.

VAV85, к счастью они закончились))) хотя наша семья особо не объедалась, но домоседство плохо сказывается))) на питании)) и его количестве
Утром пирог с курицей-картошкой
Обед макароны с курицей мз духовки
На ужин мужчины наши шашлык трескают на горнолыжке) дочка съела две сосиски в тесте с молоком, а я творожную Активию, кефир и несколько кусочков сыра) варю бульончик для борща завтрашнего, мужиков встречать горяченьким буду

у нас сегодня завтрак как обычно йогурты, кофе, конфетки.
Обед супчик (первый раз за каникулы сварила) из утки, с домашней лапшой, беляши.
Ужин салат оливье сделала, картошка фри.

Завтра все доедать будем, не буду готовить. Может только шарлотку испеку. яблок много лежит.

На завтрак каша овсяная,омлет
На обед супчик с фрикадельками,компот свежий
На ужин салат крабовый, котлетки из фарша индейки,на гарнир наверное кому рис(с салата останется),кому пюре картофельное. М/б шарлотку сделаю.

Natalya5;у нас почти похожее меню :2funny:
Яйцо;яичница с помидорами
Суп с фрикадельками;вчерашние котлеты;рис с индейкой;салат с индейкой и микс салатом;шарлотка

Narcho, :)

Девочки,а для того,что приготовить из тыквы что-нибудь ее сильно любить надо??
У меня небольшая тыковка есть,сегодня разрезала(во избежание так сказать) и чего с ней теперь делать?
Честно сказать,ни разу не ела ее(за исключением в детстве) и на память,что-то мне не очень она...
Как быть?

я ее один раз пожарила просто с картошкой, очень вкусно

Завтрак манная каша, пирог с индейкой
Обед гречневый суп
Ужин плов из баранины

На любителя тыква. Я не люблю особо.

Natalya5,сварить и есть!можно с рисом.можно добавить лук;сухофрукты и так сварить.есть еще тема про тыкву.
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,750.msg1119.html#msg1119

Приготовила все;приехал муж с шашлыком :crazy2:и кто будет столько есть  :uglystupid2:

я запеканку делала, оладушки по типу кабачковых. Очень вкусно, со сметанкой  мммм, дети лопали и еще просили.
вот много рецептов
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=847

Кашу с тыквой можно сварить. Рис с пшеном или кукурузную крупу или рис отдельно,без пшена сварить  на молоке с сахаром,тыкву кусочками потушить в сливочном масле и чуток воды добавить,всё смешать и немножко вместе поварить. Всё. Вкусно и полезно получается. Мы с удовольствием едим.

на ужин:
говядина в собственном соку + картофельное пюре
беляшики из косулятины

завтра на работу(((

мама Оля,TishkaToptishka,Narcho,Sonechка,спасибо девочки)

Нани, вкуснота, правда я в последнее время предпочитаю запекать в рукаве. Тогда можно без майонеза обойтись и курочка при этом не высушенной получается.
У нас сегодня легкий завтрак, чтобы перед новым годом не наедаться, да и при это холодильник полон, но все на новый год отложено. Дала своим хлебцы елизавета с сыром и огурцом, все сытые, довольные, ждем нового года с нетерпением уже.

Гречка. Колбаса вареная.
На обед солянка.
На ужин индюшачья нога в рукаве. Маринуется со вчера. Салат из свежих овощей.

Научите косулю готовить)) Стоит маринуется с луком-солью, хочу запечь в духовке, как лучше - в рукаве или на противне? и что лучше добавить? и сколько запекать?

Stepa, я бы запекла в рукаве.
добавлять ничего не надо. готовится по времени как говядина/баранина.

Спасибо, попробую)

Stepa, я тут позавчера 2 куска косулятины запекала в духовке в фольге! Очень вкусно получилось!!!

Суп картофельный. У меня - диета - тунец

А я вчера утиные грудки пыталась приготовить. Младшая дочь бегала по квартире с воплями "Я не могу дышать!!!!". Запах и правда, был не оч аппетитный.
Не получилось, в общем :(

камбала запеченная в сметане, картофельное пюре

я вчера вечером мужу уголки косулячьи запекала тоже в фольге, пальчики оближешь((((

Завтрак - овсяная каша с яблоком и бананом
Обед все не дома.
Ужин - овощное рагу (из своей заморозки), картофельное пюре, котлеты. Компот из замороженных яблок и винограда

Завтрак каша и поджарила хлебушек в духовке. Потом с маслом и сыром.
Обед щи сварила.
Ужин компот,макароны и котлетки. Сделала соус к ним сметана и аджика. Кабачковая икра.

баранов???? :не знаю:

бананов)

а что именно не получилось?
впервые уток тушили? диких?

Помню как меня в первый раз от этого запаха тошнило- когда впервые на охоту поехала и там народ готовил то, что добыл.
А вот спустя сутки , когда второй раз его унюхала- домой с охоты приехали и тушила грудки с картошкой-так аж слюнки текли,
зато домашние( кто его в первый раз ощутил)- зеленые ходили. :смеется:
Это нормально, со второго раза обычно он уже наоборот- очень аппетитным становится  :smiley6600:

Читаю вкусности ;)

я поэтому утку всегда готовлю в пакете в духовке. Запах уходит в процессе, вкуснятина остается. Последнее время мы бедрышки утиные очень полюбили :roll:

Красная_ШапТочка, долго тушила потом в смеси из яблок, лука и майонеза. Но все равно как-то резиново было. Грудки были из магазина, с кожей. Надрезала кожу, жарить положила на нее сначала. Потом перевернула.

На завтрак из остатков рисовой каши соорудила оладушки.Обед,он же ужин,он же на завтра :рассольник,винегрет,отбивные из индюшачей грудки,кус-кус с болгарским перцем,чесноком и кукурузой.

у нас на обед супчик куриный,компот из яблок и вишни.
На ужин курица на бутылке,картошечка к ней в духовке и творожная запеканка.

Каша овсяная с сухофруктами.
Доедаем солянку.
Говядина в мульте. На гарнир  тушеные цветная капуста и брокколи.

Narcho, у кого из баранов, а у кого и опасная.

Сибирочк@,извини;что в личку  написала :)

Муж поел где-то на стороне, сын шляется)
Поэтому запекла себе в мульте ассорти из брюссельской капусты и брокколи под яйцом и сыром. К капустке говядина в собственном соку.
Дочь точит морковку

Мои едят суп и жареный лаваш с колбасой. А я на диете - винегрет, болгарский перец свежий.

я вчера кету засолила мокрым способом, со специями и маслом. Сегодня уже лопали, вкуснятина))))) нежная такая получилась. И вкусная с травками.

Девочки, посоветуйте салатик с печенью трески, только проверенный! Посмотрела в инете много их, давно как-то делала с яблоком и кукурузой, остальные ингридиенты не помню)

KATRINNN, яйцо, свежий огурец, печень, зеленый горошек. Можно без горошек. Тут главное- хорошая печень и масло вылить.

пошла борщ из косулятины варить на обед. и шарлотку печь детям.

KATRINNN, а мне рулет нравится из лаваша с печенью трески) у нас он лучше "уходит"

а мне не понравилась печень трески.Я на НГ закуску с ней делала.
Может я какую-то не ту банку взяла?!Потому как помню,что до этого тоже покупала печень трески и по моим воспоминаниям-ощущениям должно было быть вкусно.

Natalya5, очень часто печень трески бывает как бы прогорклой, с неприятным привкусом. Тогда и любая закуска из нее будет бяка.

Солнышко,ну вот я тоже склоняюсь к тому,что мне баночка не та попалась. Поэтому экспериментировать заново боязно.

У нас завтрак кофе и бутеры.
Обед вне дома))
Ужин пюре картофельное и курочка (бедрышки и голень) в сметана+аджика в духовке сделаны. Муж все сделал. Мы поздно с сыном.
Я сварила компот вишневый. Сделала соус к курочке:разморозила помидоры,убрала шкурку,добавила чесночок,соль,чуть оливкового масла и в блендер. Вкуснота.
сделала салат:капуста свежая,огурец,морковь,луе. Тоже с маслом.

На завтрак блины.
На ужин борщ

Для семьи...рассольник, фарш.перцы, привередливой особе-макароны с сосиской

А еще вечером делали куриную колбасу

Всера на обед борщ, пюре с колбасой жареной
На ужин плов, мясо под сыром кому что)

Мои малоешки не едят ничего :-\  Вчера вечером спагетти - балоньезе были

Каша мультизлак с курагой и изюмом.
Куриные бёдра в рукаве. Гарнир из брюссельской капусты, стручковой фасоли и моркови.
Филе тилапии в духовке. Попробую рецепт с помидорами и сыром. Рис.

Завтрак мне творог, мужу омлет. Чай с лимоном.
Обед я покушала курочку с картошкой со вчера.
На ужин сделаю перцы фаршированные.

доедаем борщ, пирог пекла сегодня со свининой и картошкой, макаронки с отварным мясом еще есть.

Девочки!  Где косулятину покупаете?

Картопляники с фаршем. Мне - гречка, хлебцы.

Я так думаю, в лесу добывают)))

муж привозит)

вчера котлеты из нее делала с адыгейским сыром внутри. ммммммм

Каша мультизлак с курагой и изюмом.
Суп куриный, салат из свежей капусты.
Камбала. Рагу из замороженных овощей.

Уха,рыбка с картошкой в сливках запеченная,вегедельки(овощные фрикадельки с рисом).Салатик придумаю ещё.Просто зелёную редьку со сметаной скорее всего.

Суп с фрикадельками

мама Оля,спасибо, спасительница,не знала;какой салат сделать.пойду сделать салат из зелёный редки :рай:
З.яичница;каша овсяная
О.суп с вермишелью;говядина с картошкой
У.плов/ариса/с пшеницей и с говядиной;варится долго аж 4часа.

На завтрак творожная запеканка
На ужин куриные котлеты с макаронами, салатик из моркови с сыром и чесноком

 Narcho,как приятно в таком сложном кулинарном деле побыть спасительницей :смеется:Вы подняли мою самооценку,я тепрь салатный шеф-повар :смеется:

Девочки,мы с дочкой вегетарианствуем.Поделитесь,кто что интересное готовит.Я вот всякие котлетки и фрикадельки из круп и овощей наловчилась делать.

мама Оля, ;) :2funny: мы редьку  просто солим и кушаем с тяжелыми мясными блюдами;как сегодняшний плов/ ариса/;и вот сделать из нее салат было прям в точку :-D

Narcho,а я люблю редьку с огурцом и сметаной. Очень.

VAV85,я зеленую редьку здесь употребляю;у нас редька была красная/не редиска/ :crazy2:;а салат сделала редьку с капустой;вместо сметаны майонез.

Narcho,я зеленую редьку очень люблю. И сажу ее))))

я тоже люблю ее с недавнего времени, первый раз посадила в том году, теперь в обязательном прядке. Сегодня тут начиталась и тоже захотела, последнюю потерла, салатик с морковкой и перчиком сладким из морозилки сделала.

Хачапури с адыгейским сыром
Куриный супчик
На ужин не придумала еще

надо будет попробовать посадить. Я всегда покупаю и делаю салатик по-быстрому - на треке тру редьку, вареное яйцо и ложу конс. зеленый горошек = вкусно и быстро.

я не могу одно мясо косули есть, всегда разбавляю со свининой.

Конфетк@174, в фарш тоже добавляю свинину

Я нам именно чистое мясо косули нравится)))

у соседки муж охотник. Постоянно косулю приносит. Они тоже мешают с чем то потому что воняет оно что ли. Я не ем такое м,со точно не могу сказать).

мне не нравится мясо в супе...пахнет, лично для меня.
Ем только котлетки)
Все домашние за обе щеки и суп едят, а я не могу.

Завтрак тосты и всякие нарезки. Кофе.
Обед поели макарошки с яйцом поджареные. Колбаски для жарки. Соленый домашний огурчик.
Вечером куриный суп.
Сделали еще куриные рулеты с болгарским перцем для завтрака.Делал муж.

Завтрак бутерброды с рулетами, омлет. Кофе.
Обед картошка отварная с луком зеленым и лечо это мне)))
ужин слоями картошка кружочками, фарш, лук полукольцами, картошка кружочками, залила сметаной с чесноком в духовке.
Компот из вишни
маффины испеку с шоколадом.

Суп с лесными грибами и чечевицей,голец запечёный,гречка в духовке,овощное рагу. Надеюсь,на два дня хватит.

З.яйцо;овсяная каша
О.суп с фрикадельками;голубцы с виноградными листьями
У.курица в духовке;хачапури

з. каша овсянная с яблоком, печенки, кофе, какао, мужу яичница.
о. Ребра косули запеченные с аджикой, спагетти.
у. Суп с уткой и дом. лапшой, салат из зеленой редьки.

(http://i011.radikal.ru/1601/2d/e61da9a1edc0.jpg) (http://radikal.ru/big/aff974b0b33042f18f8e6d619a45e67f)
Испекла вкуснятину)))

TishkaToptishka, я опять с косулей попристаю)))
как ребра запекаете? просто на противне? или в фольге?

солянка

На обед пельмешки
Вечером пицца и тортик

завтрак: молочная рисовая каша
второй завтрак: творог со сметаной
обед: суп "лапшиный" (с вермешелью, картошечка, морковка на курином бульоне) дочка так зовет :)
ужин: макароны с котлетками 

Вчера:
О: солянка.
У: запеканка из картофельного пюре с мясом и сыром. Печенье творожное. Крабовые палочки начиненные сыром с чесноком

Приставайте((( я в фольге запекаю. Солю, обмазываю аджикой, заворачиваю в фольгу и запекаю. Только кушать нужно их пока горячие. Потом начинают остывать и жирок прям на нёбе в рту остается. А горячие вкусные до безумия)))) :coolsmiley:

TishkaToptishka, ага, представляю какая вкуснотень! попробую!
я тушила ребрышки с картофелем и специями, нуу очень вкусно получилось) дада, и в кастрюле застывает когда- жирок виден.

картошечка жареная + салатики корейские и крылышки куриные копченые

Жареная картошка и соленые грузди
Домашние пельмени

еще салат крабовый быстро нарубила) вкуснота... :smitten:

Куриная печень тушеная в сметане и гречка

З: творог, хлеб зерновой с маслом,  сыром, листья салата.
О: уха из горбуши. Салат из огурцов помидоров.
У: тефтели в овощной подливе, горошница.

Утром омлет с остатками макарон и помидоркой.На обед-ужин и завтра-плов с курицей,борщ,пирог с брокколи.

девы, а наборы на солянку где покупаете? или из чего варите?

Forward,я не покупаю. Сама режу разное мяско, копченое тоже.

я в арианте покупаю, мне нравится

Forward, у нас всякие колбаски и мяски идут в морозилку
а потом идет на солянку :)

а вообще, зашла в магаз и купила всего понемногу - грамм по 50-70, можешь больше. потом в морозилку уберешь)

леплю из того, что есть) Как и пишет Ося, в морозилку кидаю всякие остатки)
или специально покупаю мяско-пару видок колбасок-копчености. если есть вдохновение)

если в морозилке ни чего не завалялось, то тоже в Арианте.

О: рассольник доели
У: плов и салат крабовый,только еще капусты пекинской добавила.

Завтрак бутеры и кофе.
обеда дома не было(((
ужин: котлетки с морковкой, пюре картофельное, огурчики соленые свои.
компот из вишни.

VAV85,котлетки только с морковкой? Без мяса? Если да,можно рецепт:-)

Каша манная, вареные яйца
Солянку муж наконец то доел
Спагетти. Запеченная в духовке грудинка. Соленые огурцы.
У меня - яблоки

на завтрак: гренки с сыром
На обед: солянка есть
На ужин буду делать гуляш с картошкой и салат из помидор.

у нас вчера было:
з. яичница мужу, детям данисимо.
о. картошка с уткой запеченные
у. творожная запеканка.

сегодня запеканка на завтрак, обед утку доедим. А на ужин салат гранатовый браслет сделаю и свиные отбивные. Бабушка в гости придет.

Мы едем на еловое. С собой:
Салат "вконтакте" нашла: свежая морковь на терке, сыр на терке, чеснок через пресс, колбаса копченая мелкой соломкой, маленькая баночка кукурузы, соль, перец, майонез. Зимний салат. Перец болгарский. Квашеная капуста. Бигус на за завтра. На завтрак блины со сгущенкой, с клубникой.  Шашлык сегодня вечером будет. Ну и нарезки - сыр, колбаса

mama39, я шашлыков не вижу)))

на завтрак хлопья с молоком, кофе, шоколад.
обед - солянка.
ужин - картошка с грибами и курица в духовке.

мама Оля,котлетки с морковкой это с мясом, мои без мяса есть не будут )))))) фарш,лук,тертая морковь,солю,перчу. И формирую котлетки))) вкуснотища. Я так и капусты чуток добавляю и кабачок на терке. Много что)))

Сегодня омлет с помидорами,стручковой фасолью, луком. Тосты,нарезки,масло слив,джем. Сыну стакан молока. Нам кофе.
Обед сварила в мульте борщ красный. Накатались на ватрушках,пришли румяные,борщ готов. Наелись со сметаной.
Вечером сварю пельмешки домашние и оливье.
Красное вино по бокалу. Выходные!

Я тоже котлеты делаю с тертый морковью с картошкой!

в столовке-кафе делают у нас морковные с манкой. подают со сметаной вкусно.

Хочу сделать кексик с клубникой
Поделитесь хорошим рецпетом, но с более или менее обычным набором продуктов
Без фиолетовых ногтей гибона и перьев сома острохвостого)

Qwayess, именно кексик? Мне пирог нравится с ягодами. Обычно с вишней делаю, но можно с клубникой. http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html
Вкусно и легко.

М@сянька, ну мне почему то хочется именно кексик
Пирог прекрасен, спасибо.
Если ничо не найду, буду отыскивать форму в шкафах)))

Харчо сварила

Рассольник,отбивные из куриной грудки,пюре картофельное,винегрет.Что-то у меня однообразие какое-то(

Qwayess, вот такие пеку часто с клубникой и смородиной
http://www.say7.info/cook/recipe/629-Maffinyi-yagodoy.html
Причем ягоды даже не размораживаю, всегда удачно.
Думаю не страшно, если испечь одним кексом

IceCream,спасибочки
Я сделала пирогом))) Масянька спасибо за рецепт)

(http://s018.radikal.ru/i522/1601/6e/42352a2f2756.jpg) (http://www.radikal.ru) (http://s012.radikal.ru/i320/1601/a4/aa524fcdeed8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Гречка + крылышки куриные, компот из вишни и смородины.

Qwayess, аппетитно. тесто песочное?
я обычно такой делаю с белковым кремом, а тут очень интересно со сметаным

Qwayess,вкусно?

Нани, я не очень разбираюсь в тестах, вроде песочное)))

Мама Тёмы, вкусно, ага. Необычный вкус)

Qwayess,да еще и красивый!

Qwayess, пожалуйста) Мне он больше нравится  с вишней или клюквой. Кисло-сладкий вкус :smitten:

надо попробовать

Что сделать из кучи почти переспелых бананов?  :idiot2:

Солнышко, из кучи не знаю. Но можно сделать банановый пирог.
В шарлотку вместо яблок, апельсины или бананы.

Солнышко, молочный коктейль :)
а недавно на просторах инета, кстати, видела пост про банановое варенье из переспелых бананов!!!

З: каша пшеная, булочка с маком, чай
О: макароны + курица тушеная в сметане со специями и луком
У: не придумала, возможно суп вермишелевый доедим

в выходные гости были. Готовила салат крабовый, гранатовый браслет делала. Свинину под сыром с болгарским перцем запекала. Торт муравейник пекла.

сегодня плов хочу сделать на ужин. Днем дома ни кого и кормить не кого. Сама на водичке пока.

На обед макароны с говядиной в сметане
На ужин гречка, рис, макароны с шейкой свиной под сыром
Разные гарниры для вредных членов семьи)

Борщ, голубцы, картофельное пюре (для одного вредного 6 летнего товарища), пицца.

З.яйцо,чай с бутербродами с маслом и с медом
О.картошка со свининой в духовке,салат с капустой
У. Кисломолочной суп,красный фасоль

Завтрак бутеры и кофе.
обеда не было(((
ужин гречка с морковкой и луком и курочка целиком запекла в горчично-медовом соусе.
салат капуста+морковка свежие и лук зеленый,, ароматное масло.
компот вишневый.

Narcho,, кисломолочный суп-это довга? Люблю очень, но варю только летом, когда зелени свежей много.

Ле_ныч,нет;у нас называется спас/мацони 1л+сметана150гр+1яйцо+200мл воды+рис для жидкого супа+сущенная мята/

Сегодня на ужин салат "весенний" (редиска, огурец, яйцо, зелень), минтай тушеный с морковкой и луком, карт.пюре

Солнышко,ммм весенний салат! Тоже хочу!)))))

О: курица с картошкой в духовке
У: солянка

На ужин паста типо "карбонара". Так как вместо пармезана сыр российский, а вместо оливкого масла - подсолнечное)) и так вкусно))
На обед пельмешки были..
К чаю кексики с клюквой. И со вчера сочни   творогом.

Narcho,, понятно, называется по-другому, а ингредиенты те же.

Суп с клёцками,тушёная капуста с вешенками,драники.Варю свёклу на салат,думаю,чего бы ещё туда напихать.

М@сянька, клевое у вас импортозамещение!
винегрет сделала, кекс на варенье испеку
Тут слово "драники" у мама Оля, увидела... прям слюнки потекли. Наверно их к винегретику и сделаю.

Грецкий орех+свекла/тертая/+чеснок и сметана

согласна. Я детям просто со сметаной делаю  (иногда чернослив еще), себе еще чеснок добавляю

К свёкле добавила солёного огурчика и зелёного горошка,заправила сметаной:-)

легкий винегрет ;)

Narcho,ага :)

Я ещё на ночь глядя карасей нажарила:-)

Я медовик делаю. Коржи испекла, осталось собрать (

Запекла любимый миниай с морковкой и луком в сметане
На гарнир рис

Пирог из слоеного теста с картофелем, луком и курицей.
Детям манная каша.

У меня рисовый день.
З. Кофе + пирог с крыжовником
О. Ленивое ризотто по-русски ( делала первый раз, муж одобрил,)
У. Рассольник

Детке кашку, супчик, йогурт самодельный

з. йогурты, кофе.
о. спагетти с копченой курицей и яйцом по быстрому.
у. суп куриный с вермишелью, салат из капусты, слойки с курицей и сыром из слоеного теста. свинина жареная мужу. Лимонад еще сделала.

Вчера обедали остатками ужина (гречка, курица)
На ужин жаркое из свинины, картофеля, моркови и грибов (вешенки)
На сегодня наварила рассольник, плов, еще жаркое останется) детям на вечер макароны с фаршем

Завтрак - пекла торт сметанный с персиками , чай
Обед- суп уха с горбушей,салат крабовый и греческий на выбор
Ужик -кутабы с брынзой и зеленью

З: каша геркулесовая, гренки, чай
О: суп из нерки, чай, булочка
У: сырок жарю (рыбу), чай.

гречка и печень куриная

Кижуч,запечённый в сливках,вегедельки,жареный адыгейский сыр.Это ужин.Обед-вареники.Завтрак -кто что нашёл:-)

девочки, кто какие салатики знает с вареной куриной грудкой?

Мой самый любимый и самый простой - "дамский"
Ананасы, грудка, сыр, чеснок, майонез.

Завтрак - творог с медом , яблоком и корицей, гренки , сыр , овощи ( помидоры и огурцы), чай с имбирем и лимоном, какао детям
Обед- картошка тушеная  с брокколи и сливочным сыром и зеленью
Ужин- еще не придумала, наверное будет рыба и овощи

ЮвИ, в оригинале этот салат со свининой, но я с грудкой делаю: грудка отварить, руками разобрать на кусочки, пожарить блины 7 яиц+ 2 ст ложки молока+ 1 ст. л муки + соль по вкусу, порезать соломкой, 4-5 луковиц полукольцами обжарить до золотистого цвета, посолить, поперчить и заправить майонезом

яблоко, огурец, грудка, яйцо, майонез всегда разбавляю сметаной.

Суп из белых грибов.
Пирог песочный с начинкой из ягод и сметанным кремом.
Капкейки шоколадные.

У меня тоже грибной суп,котлеты из индюшачьего фарша,овощное рагу,салат из редьки,репки и огурца,блины.

плов + салат овощной

Блины! Со сметаной. С сыром и колбасой копченой.

завтрак готовил муж (хвастаюсь) - половинки болгарского перца начинил ветчиной, влил яйцо, посыпал сыром, запек в духовке. :smitten: :smitten: :smitten:
 дальше я
обед -  щи из свежей капусты и компоооот сварила
ужин - салат свекла с чесноком, картофель отварной, + семгу посолила

На завтрак каша кукурузная. Тосты с джемом.
На обед суп из рыбной консервы. Гренки с чесноком. К чаю Королевская ватрушка.
На ужин. Попробуем первый раз запечь в духовке сосиски в слоеном тесте. Для тех кто ПП салат из тертой моркови и яблока со сметаной.

Сибирочк@,  у меня тоже сегодня планируется "королевская"))

Сибирочк@, по какому рецепту будешь ее делать?

кинулась, а комп сломан же. рецепты были там сохранены(((

помню, что брала 500г творога + пол ст сах + ванилин + 2 яйца вроде.

крошка: муки 2ст? масла 100 или 200? еще пол ст сахара и сколько надо разрыхлителя?

в сети рацепты разные какие-то

Нани, да рецепты разные. Иногда не все есть дома.
У меня было:
для теста пачка маргарина и  1.5 стакана муки, По 0.5 чайной ложки соли и соды.
Для начинки яйцо 3шт, творог 450гр. Сахар я кладу только в начинку 0.5 стакана, и пакетик ванильного сахара.

Сибирочк@, спасибо. а 0.5 сахара не мало?

Нани, есть рецепты, где 1 стакан в начинку и 0.5 в тесто. Мне очень сладко.

Сибирочк@, ну да, полтора много. я делала вроде по половинке туда и туда.

ух, наготовилась сегодня))
котлетки, гречка
суп с фрикадельками

хлеб испекла в ХП.

к чаю Королевскую ватрушку.

сделала из обезжиренного творога. мне показалось, что так полегче  :рай:

Вчера делала азу в горшочках
Сег был лагман из гуся

У нас пельмешки сегодня, запеченные крылышки и голени куриные, борщ, на сладкое вкусняшки из кондитерской на Горького

З:макароны с сыром,
О:уха, салат с курицей, гречка с сосисками
У: домашние колбаски пока не знаю с чем

азу  как захотелось.....Спасибо за идею. Осталось соленых огурчиков раздобыть.


У нас плов. И со вчерашнего дня много всего  осталось.

Суп лапша с курицей

котлетки с макарошками готовятся. Супешник думаю какой сварить.

Спиральки макаронные, сосиски, салат из огурцов-помидоров со сметаной, гренки в яйце.

На завтрак каша мультизлаковая с курагой и изюмом - маме. Омлет с колбасой -  всем остальным. Хлеб зерновой с маслом и джемом.
На обед борщ. Пирожки с картошкой и грибами.
Печенье фигурное к чаю на полдник.
На ужин азу.
У меня уже  ноги отваливаются у плиты стоять....

Уха,картофельные котлеты с шампиньонами,рыба в духовке с лимоном и травками.Рис с овощами.Салат с морковкой,яблоком,курагой.Это на сегодня-завтра.

з. йогурты, какао, вафли детям. Маме кофе.
о. Гусь отварной с макарошками и свежим огурчиком.
у. Кета запечённая под сыром, рис с овощами, кулебяки с фаршем+картошка. Компот из ягод.

о. макароны с котлетками

на обед - картошка с грудками запеченая (со вчера)
на ужин - рис с овощами и навага под морковью и луком

Как нас на рис с овощами -то пробило:-)Пора клуб создавать:-):-):-)

мама Оля, ааа, точно))))) я и не заметила   :смеется:

и на рыбу)

весна скоро, организм видимо особенно в витаминах стал нуждаться))) Меня еще на листовой салат чуриловский пробило. Я прям листик сыром творожным мажу и емммм)))))

TishkaToptishka, листик это хорошо))) я пока сыр на белый домашний хлеб мажу :lol:
а надо бы на листик, т.к. холестерин шкалит :sad:
хоть и нет жира в хлебе..

попробуйте на листик, вкусно.

Я всю неделю листья салата ем, весна....)

Вчера спагетти с соусом болоньезе. Сыну тефтели.
Еще салат из капусты,огурца и редиски,соль,перец, зелень,ароматное масло.
Сегодня завтрак каша 5 злаков.
Второй завтрак нам с сыном гренки в яйце и чай с молоком.
Обед суп с фрикадельками и макаронами звездочки.
Ужин запеканка из пюре с фаршем с помидорами и сыром.
Грузди со сметаной.
Компот из смородины.

Вчера на завтрак овсянка с яблоком и бананом
Обед-рассольник
Сварила еще морс клюквенный "правильный" :)
Желе с вишней
Т.к. обед был поздним, ужин готовить не стала, поели с детьми хлебцы с сыром и творог. Мужу-наш обед))


Сегодня на завтрак фасоль стручковая с яйцами и сыром.
Обед тот же
На ужин сердечки куриные с грибами и луком в сметане, макароны

Солнышко,в прошлый раз меня заразила редиской. Я ж купила)))) прям душа требовала. Не писала долго. В Москве была я опять)))

У меня тоже рассольник:-)Каша с тыквой,картошка,половинками запеченная с чесноком и сыром.Гречка с курицей,тоже в духовке.Салат из печёной свёклы с соленым огурцом и горошком.На два дня,как всегда.Потом я работаю,готовить некогда.
Ещё хочу жареных карасей.Купить,почистить,пожарить...эх,лень-матушка....

Я вчера в 5-ке купила пакет потрошенного минтая. Там 4 рыбы было. Нажарила! Ммммм!

С утра еврейская запуска на помидорах, листья салата. Картофель по-деревенски.
На обед суп гороховый.
На ужин ежики. Салат из крабовых палочек.

У нас на ужин будет суп гороховый. :) Сыра много. Наверное хачапури надо делать.

Сегодня завтрак каша  рисовая мне. Бутерброды и омлет мужу.
Обед суп доела.
Ужин мясо пожарила с луком и чесноком. Макароны.
Салат сделала:краб.палочки,яйцо,кукуруза,огурец,апельсин,чесночок,майонез.
Компот из сухофруктов.

А я сегодня скумбрию пожарила на ужин.
Хотела на гарнир картофельное пюре, но домашние сказали что не надо. Ну не надо так не надо :) Мне ж проще - картошку чистить не надо :)

хумус, зефир веганский на десерт

Расольник сварила

Все тот же гороховый суп, хачапури, сушки, начиненные фаршем под сыром запеченные, жареная курица, короткая лапша, салат: огурец+помидор+оливковое масло. Ели каждый то, что хотел. Сегодня пусть доедают.

блинчики с печенью "Мамины" (Ермолино)
на ужин камбала с карт.пюре

Гречка с печенью и пиццааааа))))

Гречка с тушенкой :-P

Гречка с курицей

Мама Тёмы,Мамаша Паприка,сегодня у нас с вами гречневый день)))
М,гречкааа)))

Борщ,овощное рагу,хек жареный,драники.

я сразу из своего любимого фильма момент вспоминаю :-D :
- Любишь?
- Кого эт?
- Гречку!
- Обожаю!!!
(С) Девчата.
:-D :-D :-D

Макароны с  яйцом
Суп куриный с геркулесом , болгарским перцем и помидорами
Тушеная скумбрия

А мы сегодня завтрашний день влюблённых празднуем:-)Свинина с травами запеченная мужу,греческий салат и картошка под сыром всем.Вина красного выпьем.А,ещё пирожное-картошку слепила.

мама Оля,и мы сегодня)))
Завтрак кофе и бутерброды с горячими тостами.
Сделала еще пирожков с зеленым луком и яйцом.
Обед суп с фрикадельками ,картошкой и морковью.
Ужин шашлык из шейки свиной,курочка на гриле, маринованный лук, помидоры,огурца нарезаны выложены на тарелку,а на середину сметанка положена, посолила и сверху посыпала зеленым луком.
Ламбруско купили. Я совсем чуток. Мне нельзя(((

Мясо с грибами и картошкой под сыром.

Борщик, мясо с овощами тушеное, с гречкой. Со вчера остался салат зимний.

Вчера делали тушеного гуся с квашеной капустой мммм :smitten: так вкусно получилось до сих пор слюнки текут :смеется: рецепт на просторах интернета брали
Сегодня ели манты на ужин еще не думала что приготовить

Гренки с яйцом,творог с бананом, кофе, чай
Обед сегодня пропустили
Гречка ,филе куриное с овощами в духовке, салат (капуста, морковка,сельдерей,помидорки, укроп)

Завтрак тосты,омлет и к тостам нарезки. Кофе/какао.
Обед доели курочку на гриле. И пирожки с луком и яйцом.
Ужин нам сыном манты. Компот.

dUsYa, ты это уже все ешь???

Да) а что тут запрещенного?)))

Сегодня готовила котлеты с макаронами

Сегодня ленивые голубцы и "Мимоза"

Завтрак бутерброды с сыром и творог мне. Кофе.
Обеда не было
Ужин кижуч в лимоне и соевом соусе запеченый в фольге с луком. Пюре картофельное
Компот из сухофруктов
Салат помидоры,огурцы,сметана

ммммм... напомнили. Надо сделать. Как раз купила недорогого тунца консервированного.

Завтрак бутерброды и кофе.
Обеда нет)
ужин будет телятина тушеная с луком и черносливом. Гречка.
Салат из капусты свежей и моркови.
компот.

з. яичница с сыром, кофе/какао.
о. нет
у. курица домашняя запеченная с аджикой и макарошки. Салат из редьки с огурцом.

на обед пельмешки домашние
на ужин капуста тушеная, гречка, куриная грудка в духовке под сыром

завтрак-гречка, омлет, кофе
обед -пропустила
ужин -рис, печень куриная, салат( капуста, морковка, помидорки,огурец, сельдерей, сыр, зелень)
Напитки все так же вода за 15 минут до еды.

с ужином переиграла - капуста тушеная осталась.
и сделала запеканку картофельную с грудкой куриной под сыром.
к чаю манник еще

Вчера готовила мясо по французски  и фруктовый салат

з. йогурты, бутеры с маслом и сыром, кофе/какао.
О. суп гороховый варю с говядиной, свежий огурчик порежу
у. свинину запекла с картофелем и грибам, под сыром.

ужин картофельное пюре и куриная грудка,аля гуляш из нее)
домашние грибочки и соленые огурчики.

Пюре и жаренный минтай

на обед доедали запеканку вчерашнюю
на ужин пирог из слоеного теста с капустой, яйцом, морковью и луком. и петрушкой)

Оставалось картофельное пюре, сделала из него картофельное тесто и напекла пирожков с мясным фаршем. Борщ сварила

Мамаша Паприка, очень интересно что за тесто))) тоже пюре вчерашнее осталось

послушаю)

Грибной суп с вермишелью,пюре,капусту потушила. Рыбы хочу жареной,пойду прикуплю кого-нибудь:-)

мама Оля, мне намедни подружка про камбалу напомнила, нажарила в прошлые выходные, вкусно)

Индейчик,я тоже про камбалу думаю.Давненько не покупала её.

А я перцы нафаршировала: картофель+мясо

З.яйцо с армянским лавашом и с разными зеленью/все из Армении/
О+У.суп с макаронами;говядина;крабовый салат;компот из чёрный смородины

я стала ее часто покупать) нравится нам))

девочки, а камбалу какую берете? обычную??? я чет сто лет такую не видела.... последний раз купила камбалу палтусовую, нам не понравилась совсем она.
мы сырок покупаем сейчас для жарки или мойву, у нас дочка очень рыбу любит

zoltrix,  я не знаю))) она разная что ль?))
я какую вижу, такую и покупаю. вот на той неделе в 5-ке в упаковке фирмы "Наутилус" вроде. там 6 рыб было

З: каша 4 злака, курица отварная, чай.
О: "плов" из индейки, запеканка творожная, огурцы/помидоры соленые, чай
У: суп куриный со свежей капустой/курица с картошкой и тушеной капустой в мульте, чай.


тут для себя открыла курицу, вернее цыпленка корнишон. на вкус мне понравился больше чем обычные цыплята.

zoltrix, муж последний раз покупал в Ашане, в вакууме, крупная такая, 190 рэ кг) а вот палтусовая она была или где это сказать не могу) но вкусная
я покупаю карасей, карпа и минтай, морского окуня, но его в духовку
мойву вообще ни разу не жарила, надо попробовать

Нани,спасибо посмотрю, я тоже удивилась, что разная. сначала я не обратила внимание на слово палтусовая, я просто в рыбном отд покупала, штучно. а когда стала жарить, поняла, что разница есть. в итоге просто все выкинула, тк никто есть ее не стал(((
хотя не исключаю, что может была мороженая и перезамороженая неск-ко раз, но не пахла ничем подозрительным

zoltrix, ясно)
а я запекаю. поливаю еще сметанкой, луком, морковкой иногда . перцем. лимон если есть

пойду гуглить про камбалу)))

Индейчик,мойву рекомендую, у нас как семечки она уходит, берем 1 кг на семью из 4 чел. сын который рыбу не любит за милу душу ест. я ее промываю под краном (не чищу!!!), потом в дуршлаке даю стечь воде, солю, обмакиваю в муке (частенько в манке) и обжариваю до хорошей корочки (жарится кстати очень быстро).

zoltrix, спасибо, обязательно попробую
Нани, я камбалу запросто -  сбрызгиваю лимоном, солю, в муку и на сковородку
махом жарится, у нее главный показатель золотистая корочка

Индейчик, ну жареная, конечно, тоже вкуснятина!

Ну вот,камбалы не было.Сырков купила и нажарила.Вкуснятина.

мама Оля, а как сырка жарите? В муке? Или как. Взяла что-то много, на раз пожарила в муке, не очень получилось, и запах неприятный пошёл, хотя посолила пару рыбок, хорошая, свежая.

Bombita,в муке,да.До золотистости.Пахнет вкусно.Можно ещё сметаной смазать и запечь.Посуше получается,но тоже вкусно.

Bombita, я сейчас и рыбу и котлеты, если не в муке, так в манке жарю.

я сырок люблю делать так беру его почищу внутри, натираю солью, перец. Выкладываю в фольгу туда же кладу черри помидоры(у меня наморожены они) туда же перец болгарский кладу, тоже наморожен, Маслины, оливки. Лимончика немного., лук. Все заворачиваю и выпекаю. Завтра сделаю такой.))))

Картошка отварная, салат огурцы-помидоры-перец болгарский. Курица жареная.

А у меня новый духовой шкаф))))) Горенье. Радости нет предела. сегодня попробую курочку грилль)))))
и кратошку вторым уровнем запеку. на ужин.

Мамаша Паприка, я всё жду рецепт картофельного теста  :ой засмущали:

Ой))) у нас две Мамаши что ли???  :razz:

завтрак молочный суп, муж бутеры с дом. паштетом
обед суп с горбушей блины с мясом и салат огурец, редис, сметана
ужин творог с джемом домашним детям, взрослые блины с салатом доедают

на обед яичница по-быстрому.
на ужин макароны и курица тушеная в МВ

VAV85, о, буду пробовать. А сколько по времени? И на какой температуре?

Bombita,на 180 гр, минут 25-30 наверное

Пирожки с ливером

ХАХАХА! (зловеще)

картошку варим, делаем пюре (просто разминаем), добавляем масло сливочное, соль, остужаем чуть-чуть, 1-2 сырых яйца и мука.

У меня просто со вчерашнего дня оставалось картофельное пюре. Я туда вбила яйцо, добавила муки. Все.

Мамаша Паприка, о, я такое-же иногда делаю, а потом из него рулетик с какой-нить начинкой, потом поперек нарезаю, обжариваю, или не обжариваю.
про пирожки как-то не подумала

Красная_ШапТочка,о! А я про рулетик не подумала!

Блинчики я завела.:-)Остальное доедаем.

девочки, научите меня плз)
от кроликов (покупала перед НГ) остались печень почки
как их изготовить?
вдруг они как то особенно приготавливаются)

И я только сейчас заметила!С зелёненькой даже пообщаться успела в другой темке! :shock:

Это один и тот же человек))))))))

А по теме.
Завтрак горячие бутерброды и кофе
Обед доела курочку.
Ужин мясо в томатном соусе в мульте.
Гречка на гарнир.
Пирог с яблоками из слоеного теста.
Компот

Обед: борщ
Ужин: блины (со сметаной, со сгущенкой). И... и все.

З: тосты в яйце обжаренные, кофе, мелкой -  каша 5 злаков, чай
О:только для мелкой, суп гороховый, салат витаминный
У: гороховый суп и макороны с фаршем и овощами под томатным соусом, компот смородина/вишня

Вчера завтрак тосты в сложные в яйце, по середине сыр и ветчина между хлебом. Кофе.
Обед суп куриный.
Ужин мясо под ананасами,помидорами и сыром. Гречка.
Торт сделала просто бисквит и сгущенка с маслом.
Сегодня доедим мясо.
Делаем куриные рулеты с морковкой.(вместо колбасы кушать) и грудинку запекли  с чесноком и специями. Тоже для бутербродов.

Сутра:каша 5 злаков, яичница с беконом мужу.
Обед: салат "Мимоза", сваинина с картошкой тушеная в мульте, торт "Чёрный принц".
Вечером не думала.

У нас тоже салат Мимоза, шашлыки, ром, шампанское и пироженое Сказка из Патриота))

З: блины
О: картошка запеченая, цыплята, салат крабовый, салат особый, салат огурцы с редисом, нерка сл.соленая, торт
У: запеканка творожная

На завтра:
З: каша 4 злака, курица товарная
О: гречка с печенью и салат крабовый
У: суп с соленой капустой,салат редис+ огурец+помидор

Вчера
О:Борщ
У: мясо с Арианта запекали с картошкой обмазанной маслом и чесноком

утро тосты в яйце, колбаса/сыр.  кофе/чай
обед плов кисель
ужин пюре картофельное, курица тушеная, кисель

Завтрак варёные яйца, бутерброды всякие разные.
Обед суп из чечевицы. Салат из капусты и свежих огурцов.
Ужин гуляш из индейки. Гречка на гарнир. Салат с обеда.

Новая ВЕСЕННЯЯ темка!

http://deti74.ru/forum/index.php/topic,59285.new.html#new

Надеюсь никто не против? ;)
Ведь сегодня уже первый день весны,с чем я всех Вас сердечно и поздравляю! :smitten: