|
Название: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: kapriss от 18 Ноября , 2007, 14:27:03 Девочки, мои меня раз 10 подряд уже его готовить просили, так что решила поделится. Готовится быстро и очень вкусно!
Потребуется, на 4 порции: 1. Спагетти 1/2 пачки 2. Мидии замороженные 0,5 кг 3. Томатный соус для спагетти Heinz 1/3 большой банки 4. Пучок петрушки и пару веточек базилика 5. Масло сливочное и оливковое по 1-2 ст. ложке 6. Пармезан 50 гр. 7. соевый соус 2-3 ст. ложки Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: kapriss от 18 Ноября , 2007, 14:34:58 На разогретой сковороде смешиваем оливковое и сливочное масло, высыпаем мидии, не размораживая. Обжариваем помешивая 2-3 минуты, затем добавляем соус для спагетти и соевый соус, тушим 10 минут под крышкой.
Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: kapriss от 18 Ноября , 2007, 14:38:53 Пока готовятся мидии сварить спагетти. Нарезать залень, натереть на мелкой терке Пармезан и все выложить в сковороду с готовыми мидиями, спагетти тоже туда же. Хорошо перемешиваем и готово! :mrgreen:
Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: Lucky Lady от 18 Ноября , 2007, 14:43:14 Как вкусно написано :). Обязательно попробую такой рецептик!!!
Здорово что ты все фотами сопроводила!!! :) ДОназови темку названием блюда - другим будет удобнее и понятнее искать потом ;)..... Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: Ларисончик от 18 Ноября , 2007, 15:25:58 захлебнулась слюной и пошла вылавливать казенные хинкали :D
kapriss,молодец! Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: Солнышко от 18 Ноября , 2007, 17:47:44 интересно, если мидии заменить креветками, вкусно получится? А то у меня муж мидии не уважает :-|
А рецептик классный :mrgreen: Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: Ларисончик от 18 Ноября , 2007, 18:13:46 Солнышко,мне кажется не намного хуже! )) любые морепродукты покатят - не на крабовые палочки же менять будешь!
Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: Солнышко от 18 Ноября , 2007, 18:16:46 Надо завтра купить креветок ;)
Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: Пеппи Длинныйчулок от 18 Ноября , 2007, 18:28:11 в такие моменты я жалею, что на этом форуме нет репутации. Я б обязательно плюсик поставила!
И рецепт опробую! Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: Nikta от 18 Ноября , 2007, 20:56:05 если к мидиям добавить (ну или заменить) креветок и кальмаров, хуже не будет - уверяю :)
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: kapriss от 18 Ноября , 2007, 22:21:56 Не ожидала столько отзывов! :) Огромное спасибо за проявленный интерес! Я тоже думала креветки добавить, в следующий раз попробую! А рецепт в таком виде сам родился, хотя конечно уверена что не у меня первой :)
Название: Re: Оцените рецептик! Отправлено: kapriss от 18 Ноября , 2007, 22:25:21 интересно, если мидии заменить креветками, вкусно получится? А то у меня муж мидии не уважает :-| А рецептик классный :mrgreen: Мой муж проглотил даже не поняв что это мидии, и спрашивать даже не стал что это :)кстати, я только что это поняла, а кушал уже раз 10 это блюдо! а так мидии в доме кроме меня ни кто не кушает. :) Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Остров от 18 Ноября , 2007, 23:05:56 Уже хочу :)!!!
Обожаю морепродукты, правда муж терпеть не может - но рискну :) Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Ларисончик от 18 Ноября , 2007, 23:08:00 Остров, а если ему не сказать? :)
что-т оя тоже уже хочу.. несмотря на 11 вечера :D Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: bookmark от 18 Ноября , 2007, 23:20:22 А у моего мужа аллергия на морепродукты. Интересно, а что получится, если вместо них взять курицу?
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Остров от 18 Ноября , 2007, 23:24:04 Остров, а если ему не сказать? :) Да, так и сделаю :), пусть сначала попробует :) - нет так нет, мне БОЛЬШЕ достанется :)что-т оя тоже уже хочу.. несмотря на 11 вечера :D Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Татьянка от 29 Ноября , 2007, 01:08:09 А у моего мужа аллергия на морепродукты. Интересно, а что получится, если вместо них взять курицу? Получится спагетти с курицей :)Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Солнышко от 29 Ноября , 2007, 09:12:17 Я вчера сделала, с мидиями и креветками. На мой взгляд -очень вкусно :mrgreen: Мужу не понравилось, я даже обидилась, и весь вечер мы не разговаривали :mad:
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: kapriss от 29 Ноября , 2007, 21:29:02 Ой, надо же, а мы после спагетти с мидиями не только разговариваем... ^-^
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Марри от 29 Ноября , 2007, 22:06:07 я сегодня сделала такой же, но в белом соусе и с креветками. Моему вернувшемуся из командировки мужу очень понравилось!
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: kapriss от 30 Ноября , 2007, 14:43:35 здорово :mrgreen: тоже попробую с белым соусом.
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Alidi от 30 Ноября , 2007, 22:48:39 а я с кальмарами сделала, очень даже ничего получилось. Специально для мужа старалась, который должен из командировки вернуться. А самолет задерживают, боюсь, как бы самой все не слопать
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Натуся-колючка от 01 Декабря , 2007, 21:03:05 тоже прочитала - облизнулась - сбегала в магаз за мидиями и приготовила. Вкус - приятный, но на любителя морских примбамбасов. я ещё немного мидии посолила, а зря - получилась слегка пересоленым, но вкус изысканный!
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Nana от 02 Декабря , 2007, 16:43:43 Приготовила.....Вкуснятина...Вкус необычный....Всем моим понравилось, правда мидии ела только я :)
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Юлька от 28 Июня , 2008, 15:39:36 ух ты, все побежала в магаз за мидиями, будем пробовать!!!!
А я еще делаю спагетти с креветками и сливками: пару долек чеснока измельчаем в чеснокодавилке и обжариваем в оливковом масле на сковороде до золотистого цвета, добавляем очищенные креветки, сбрызгиваем лимонным соком, жарим 2-3 минуты, потом заливаем сливками (я беру 20%) и тушим минут 5. пока готовятся креветки, отвариваем спагетти. берем зелень, какая есть - укроп, петрушка, базилик - меленько рубим. И все перемешиваем - креветки, спагетти, зелень. Вкуснятина получается! Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Марри от 28 Июня , 2008, 15:59:45 Юлька, я такое люблю готовить+- ингридиент
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: kapriss от 28 Июня , 2008, 22:40:58 Да, тут поле для фантазии по поводу морепродуктов соусов и спагетти множество!
Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Lelvani от 28 Июня , 2008, 23:21:44 а я и с рисом делаю. получается ризотто с морепродуктами.
главное, побольше соуса для болонезе и орегано! Название: Re: Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе! Отправлено: Юлька от 30 Июня , 2008, 17:13:57 Сделали вчера! ням ням получилось! Сначала муж сказал, что пахнет килькой в томатном соусе, потом фрикадельками, в итоге слопал все и еще добавки просил! Даже Саньке понравилось, только мидий ему не досталось :D
|