Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Горячее => Тема начата: Пеппи Длинныйчулок от 17 Декабря , 2007, 22:41:21



Название: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Пеппи Длинныйчулок от 17 Декабря , 2007, 22:41:21
Филе - куринной грудки отбить хорошенько пластиками.
Начинка: дольки свежего помидора + грибы с луком жаренные + тоненькая полочка майонеза.
Свернула, заколола зубочистками.
Положила в глубокий противень, залила соусом: сметана разбавленная водой 1/2 +зелень+пол чайной ложечки аджики. Когда запеклось перевернула и посыпала сыром немного, еще раз запекла.


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Пеппи Длинныйчулок от 17 Декабря , 2007, 22:42:24
И в готовом виде


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Forever от 08 Апреля , 2011, 18:30:19
Ммм... аппетитно выглядит! Обязательно попробую. Спасибо!


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Светик от 19 Мая , 2011, 14:03:22
нямка какая.... (а слюни на клаву кап-кап-кап...)


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Незабудка от 20 Мая , 2011, 11:19:52
делала такие - вкуснятина ;)


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Nata_T от 20 Мая , 2011, 12:41:05
Needle, я делаю примерно так же. Надо попробовать  ваш вариант. Я люблю еще грибной соус делать к нему, там вообще ум отъешь.


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Незабудка от 20 Мая , 2011, 13:42:32
Nata_T, А КАКОЙ ГРИБНОЙ СОУС ДЕЛАЕТЕ?


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Vishеnkа от 20 Мая , 2011, 18:23:00
я в качестве начинки использую шампиньоны нарезанные+лучок (все обжарить)+сыр тертый. вкусненько!


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Натуся-колючка от 20 Мая , 2011, 18:29:26
Needle, наверняка очень вкусно! попробую сделать


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Nata_T от 24 Мая , 2011, 08:52:30
Nata_T, А КАКОЙ ГРИБНОЙ СОУС ДЕЛАЕТЕ?
На 300 г грибов
5 ст ложек подсолнечного масла.
Чеснок, сливки.
Отвариваю опята свежемороженные. Дольки чеснока (1-2 штуки - не люблю сильно острый) растераю с солью, заливаю подсолнечным маслом, хорошо перемешиваю. Добавить к ним грибы, сливки примерно стакан - варить 5-7 минут на медленном огне. Можно еще добавить сливочного масла.
В принципе грбы можно и обжаривать  кому как нравиться.


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Парханя от 12 Августа , 2011, 14:25:31
 :ура:


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Leliya от 27 Января , 2012, 12:42:06
+


Название: Re: Куриные рулетики с грибами
Отправлено: Olka_chuma от 02 Февраля , 2013, 11:05:11
Хочу тоже попробовать сделать куриные рулетики :)
спасибо за рецепты ))