|
Название: А я опять по запеканкам. Отправлено: Аидик от 28 Апреля , 2005, 15:49:05 Цитата: ТыкваЧел А я опять по запеканкам. 250-300 гр фарша мясного 5-6 картофилин зелень 1 кубик /м и без оного 1 зубец чеснока 3-4 яйца куринных 5-6 ст л майонеза 0,5 ст молока 0,5 ч л сахара 2-3 полосочки мороженного кабачка Полосочки кабачка поджариваю на сковородке, до корочки, остужаю,нарезаю. Разогреваю духовой шкаф до 200 гр. Картофель очистила, порезала на кубики,вмешала фарш, зелень,мелко порезанный чеснок соль/ кубик,кабачек. Яйца взбиваю с сахаром, майонезом и молоком. В форму выкладываю полученную массу,в форму, разравниваю и применаю. Смесью заливаю и в духовку. Пеку до высыхания жидкости.(у меня уходит 25-35 минут). |