|
Название: Перец фаршированный за 15 минут (в микроволновке) Отправлено: Catarina от 19 Февраля , 2008, 23:16:47 Ингредиенты:
Перец 2 шт. Фарш 500 гр. Кетчуп и майонез (или томатную пасту) Соль 1 луковица (или 1 кубик "Крошка Лук") Черный перец + 1 долька чеснока по желанию --------- Способ приготовления: 1. Пустые перцы в крышке от специальной посуды для микроволновой печи поставить на 5 минут при 100% мощности 2. Подготовить фарш: потереть лук на мелкой терке, посолить, добавить черный перец, перемешать (+по желанию можно добавить дольку чеснока) 3. Заполнить фаршем перцы (осторожно: они горячие!) 4. В специальной посуде для микроволновой печи сделать соус: кетчуп+майонез+вода+бульонный кубик (кубик - по желанию), или томатная паста+вода+соль. 5. Положить в соус перцы (он должен покрывать их на 2/3) 6. Закрыть крышкой и поставить в микроволновку 7. Поставить на 2 минуты на 100% мощности (для выравнивания температур соуса и перцев) 8. Поставить на 8-10 минут на 60% мощности 9. При необходимости доготовить: 1-2 минуты на 100% мощности 10. Приятного аппетита! Пошаговые фото приготовления перцев можно посмотреть тут: http://koolinar.ru/base/viewrecipe/7029 (http://koolinar.ru/base/viewrecipe/7029) |