|
Название: картофель с салом, запеченный в фольге Отправлено: КатеринаКатерина от 28 Июня , 2005, 00:17:06 картофель с салом,
запеченный в фольге СОСТАВ На 1 картофелину 3 небольших тонких кусочка копченого или соленого сала (или грудинки), соль и перец при желании Картофель почистить и разрезать пополам. Если сало недостаточно соленое, картофель слегка подсолить. При желании - поперчить. В разрез вставить кусочек сала; половинки картофелины соединить. На квадрат фольги положить кусочек сала, на него "нафаршированную" картофелину, сверху - еще один кусочек сала. Края фольги собрать наверху и закрутить. Положить на решетку духовки (t=200~220°С) и запекать до готовности (30~50 минут в зависимости от размера картофелин). Обалденно вкусная картошка, съедаться всегда вся, сколько бы не сделала:) ЕЩЕ?? |