|
Название: удалите Отправлено: Профиль удален от 20 Марта , 2008, 16:46:27 +
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Beretta от 20 Марта , 2008, 18:38:12 Nochka,оооооооооооооооо, это суперррррр грибочки мы с мамой в далеком детстве такие делали, как увидела сразу ностальгия напала, захотелось ТУДА хоть на чуть чуть, эх... узнаю у мамы рецептик если сохранился
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Буква Ы от 20 Марта , 2008, 20:49:13 у нас такие же формочки были
рецепт к сожалению не знала, а вот кончик ножки мы в мак омакивали, словно она в земле шляпку иногда заливали шоколадом Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Гусик от 20 Марта , 2008, 22:43:01 Ночка в Поваренной книге моей мамы точно есть такой рецепт, а у меня форма) Раньше субботы не посмотрю, если не найдёте - выложу
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Королева-Мать от 21 Марта , 2008, 19:43:26 я тоже такие грибочки хочу.только формочку даже не представляю где взять...
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Королева-Мать от 21 Марта , 2008, 21:44:16 Nochka, спасибо! тем более живем неподалеку...будем грибочками баловаться...:-)) осталось только рецептик дождаться
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Lucky Lady от 22 Марта , 2008, 00:08:50 а что за грибочки такие хитрющие ?? :), расскажите, а?
я по фото не могу понять... Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: bookmark от 22 Марта , 2008, 01:15:34 Lucky Lady, надо эту форму обмакнуть в тесто и сунуть в кипящее масло, обжарить, вынуть и достать грибок (у меня вечно ножки отваливались), вкуснота готова! Рецепт, к сожалению, тоже не помню, он вместе с формой у мамы хранится где-то...
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Гусик от 24 Марта , 2008, 11:41:13 Перекопала груду всяких книжек, записулек, бумажек и тетрадок с рецептами у мамы :crazy2: Вот что нашла:
Для теста потребуется стакан муки, полстакана сахара, 3 яйца, соль. Можно добавить на кончике ножа соду. В эмалированую кружку или узкую кастрюльку налейте подсолнечное масло или положите кулинарный жир, разогрейте. Тесто (оно должно быть довольно жидким) кладете на форму сверху, чтобы оно могло протечь в отверстие в центре формы, и опускаете вместе с формой в раскаленный жир." Для шляпок мама растапливала на водяной бане шоколадку с добавлением молока, покрывала шляпки тонким слоем, они подсыхали и были блестящими (почему-то это я особенно и помню :)) Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Королева-Мать от 24 Марта , 2008, 12:21:58 ну все Nochka, с тебя фотка готового блюда...:-))
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Гусик от 25 Марта , 2008, 19:47:51 вот это да!!! а я форму себе взяла попробовать... даже не знаю делать или обратно отдать :-|
Название: Re: Помогите с рецептом Отправлено: Королева-Мать от 25 Марта , 2008, 20:10:50 Nochka, у меня только еще больше азарта появилось! люблю трудные рецепты....с упортсвом маньяка пробую снова и снова пока что то похоже на результат не получится........телефончик записала..как только закрепим наш эффект "отсутсвия диатеза" так я позвоню, заранее спасибо!
блин интересно сейчас такие штуки не продают? |