Название: Канапе Отправлено: Nata_T от 13 Ноября , 2007, 15:56:24 А я обожаю делать канапе.
Вот несколько рецептов: Необходимые продукты: батон - 1 шт. грибы свежие или мороженые - 90 г масло сливочное - 5 ст. ложек лук репчатый (крупный) - 1 головка чипсы острые сырные - 200 г сыр - 50 г оливки и маслины без косточек перец сладкий разного цвета перец молотый соль Для приготовления канапе с батона срежьте корочки, нарежьте его вдоль широкими ломтиками толщиной 5 мм и выемкой для печенья вырежьте кружочки. Обжарьте кружочки с обеих сторон на масле до хрустящей корочки. Грибы и лук для канапе мелко нарежьте. Обжарьте на масле лук, добавьте грибы и обжаривайте все вместе 15–20 минут. Масса должна получиться сочной. Посолите, поперчите и добавьте раскрошенные чипсы. Смажьте хлебные кружочки грибной массой, оформите канапе нарезанными колечками оливками и маслинами, кусочками стручков перца разных цветов и посыпьте тертым сыром. креветки королевские вареные - 8 шт. крекеры - 8 соленых сливки густые - 4 ст. ложки сок 1 лимона перец черный молотый, соль по вкусу Сливки взбейте с соком лимона, посолите, поперчите. Выложите на крекеры взбитые сливки и креветки. При подаче оформите зеленью. Название: Re: Канапе Отправлено: tsarevna33 от 21 Июля , 2011, 09:40:49 Всегда хочу сделать к празднику, но времени в обрез всегда, рецепт скопировала. Спасибо. Обязательно повторю
Название: Re: Канапе Отправлено: Тан4ик от 21 Июля , 2011, 14:06:27 Делала на детский д/р:
1. круглые крекеры + вырезанные рюмкой колбаса и сырок. Оч удобно на 1 укус. 2. на зубочистку кубик сыра, виноградина. или кубик сыра, оливка /маслинка. Это и детям и взрослым понравилось. Название: Re: Канапе Отправлено: Byshechka :) от 21 Октября , 2011, 22:58:11 вкусняшка
|