Наш ДОМ => Cалаты => Тема начата: Леру от 30 Марта , 2008, 23:13:53



Название: Салат из морепродуктов
Отправлено: Леру от 30 Марта , 2008, 23:13:53
 2-3 яйца
креветки
кальмары
зел.горошек
краб.палочки
лук, маринованный  минут 5 в ябл.уксусе
огурец свежий
зелень
Все нарезать соломкой и уложить каждый продукт маленькими горками в форму,посередине выложить майонез и посыпать зеленью.Получается очень красиво.Затем при подаче все смешивается.Гостям почему-то  всегда жалко его смешивать.Этот салат похож на оливье, только не из овощей,а из морепродуктов,он получается очень свежим.


Название: Re: Салат из морепродуктов
Отправлено: Тан4ик от 31 Марта , 2008, 08:36:38
Любимый салат моей мамы. Мы называем его "дорогой" (из-за стоимости ингридиентов)
красная (кетовая) икра 200 г
крабовое мясо 200 г
кальмар из банки 1-2 шт.
белки вареных яиц 10 шт.
майонез.
Яйца кубиками мелкими, крабовое мясо и кальмар так же. Добавляем икру. Кладем майонез. Перемешиваем. Усё :)


Название: Re: Салат из морепродуктов
Отправлено: Случайная от 25 Июня , 2008, 20:35:18
Я люблю такой: пачка крабовых палочек, банка морской капусты, зеленое кисло-сладкое яблоко, пучок зеленого лука, 3-4 вареных яйца, дробленый грецкий орех. Заправляется майонезом.