Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Соленья, варенья и другие заготовки => Тема начата: Елизавета от 20 Августа , 2008, 10:19:26



Название: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Елизавета от 20 Августа , 2008, 10:19:26
давно в гостях ела такие варенья. Очень вкусные. может кто варил знает как это делать...??поделитесь!


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Deizee от 20 Августа , 2008, 16:05:24
Мама как-то давненько делала из бананов. Объеденье! Вот приедет из сада вечером, спрошу у нее, как она его варила ;)


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: 4you от 20 Августа , 2008, 16:23:59
Елизавета,вари из абрикосов как обычно,  в конце варки добавляй пюре из бананов и еще раз прокипяти недолго... я так бананы и в сливу и в красную смородину добавляла. реально-очень вкусно


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Лора Ромашкина от 20 Августа , 2008, 19:45:30
Елизавета, варенье из абрикосов
2 кг абрикосов спелых
для сиропа
2 кг сахара
литр воды
Абрикосы перебираем,моем, вынимаем косточки и режем на 6 равных частей. Варим сироп: воду доводим до кипения, засыпаем понемногу сахар, переодически помешивая до полного растворения сахара. В кипящий сироп засыпаем абрикосы, варим, помешивая и снимая пенку(обожаю ее), в течении получаса. Остужаем и раскладываем по стерилизованным банкам.


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: mikrik от 15 Июля , 2009, 11:28:58
Подскажите когда надо абрикосы покупать на заготовки?


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Irise от 15 Июля , 2009, 13:16:06
Можно добавить еще колотые косточки абрикосов в варенье, очень вкусно !


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: ஐஐஐНаталинаஐஐஐ от 15 Июля , 2009, 13:48:01
Я варила в том году абрикосовое. Без всякой воды вообще они сами дали столько сиропа . На 1кг абрикосов 1 кг сахару. Только результатом не довольна девочки. Плесневет оно быстро. Несколько банок выбросила. Плесень аж до середины банки вот откуда берться только.


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: ஐஐஐНаталинаஐஐஐ от 15 Июля , 2009, 13:49:50
Я варила в том году абрикосовое. Без всякой воды вообще они сами дали столько сиропа . На 1кг абрикосов 1 кг сахару. Только результатом не довольна девочки. Плесневет оно быстро. Несколько банок выбросила. Плесень аж до середины банки вот откуда берться только.


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Натурик от 15 Июля , 2009, 15:29:50
Я тоже делаю варенье из абрикосов без воды...добавляю косточки миндаля...мужу ОЧЕНЬ нравится. Заплесневеть не успевает.


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Стёпушка от 07 Сентября , 2010, 21:09:10
с миндалем вкусно! у меня мамуля так варит.


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Татьянка15 от 01 Июля , 2014, 10:58:16
Подскажите когда надо абрикосы покупать на заготовки?


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Ола от 06 Июля , 2015, 12:08:08
Самая пора покупать абрикосы
Я варила с водой, муж не заценил, варенье не плесневело, но было не очень вкусное
Мы его года 3 ели


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: ОйЛиса! от 06 Июля , 2015, 14:42:36
Ола, сколько сахара клали, чтоб не заплесневело?


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Ола от 06 Июля , 2015, 14:43:28
Ола, сколько сахара клали, чтоб не заплесневело?
я обычно варю 1:2


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Judith от 06 Июля , 2015, 15:27:37
Я варю 1:1, но храню в холодильнике.


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: Ола от 06 Июля , 2015, 15:29:53
Я варю 1:1, но храню в холодильнике.
у меня 1 холодильник, я храню под кроватью)


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: VAV85 от 06 Июля , 2015, 22:06:22
Ола,я варю с водичкой если кисленькие. То добавляю на 1 кг абрикосов,150 мл воды,1 кг сахара.
А если сладкие то добавляю лимон. И варю с косточками его всегда  ароматнеее!


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: ВрЕдНаЯ. от 06 Июля , 2015, 22:52:56
Послушаю рецепт варенья из бананов


Название: Re: Кто знает как варить варенье из абрикосов и бананов?
Отправлено: kira2007 от 14 Августа , 2015, 22:08:41
Заготовила из абрикосов и персиков,варила в мультиварке без косточек и люблю, чтоб не сильно сладко было поэтому сахар кладу не 1:1
1кг. абрикосов на 800гр. сахара, час засахаривала, час готовила на функции варение)
 еще на пробу сделала сливы с имбирем, но мне имбирь не очень понравился,а вот муж оценил, так, что на любителя)