Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Вопрос такой - как вы готовите мясо (говядину, свинину, курицу и др.) для малышей до года?
даёте ли печень, другие субпродукты до года?
сколько в чистом виде мяса и как часто даёте деткам?
у меня в этом вопросе неразбериха какая-то  :?

У нас с мясом до года была вообще отдельная песня - не ела ничего кроме консервов тихорецких и то только в перемешку с фруктовым пюре. :shock:  Пыталась давать всякое и во всяком виде - бесполезно: или выплевывалось или минут через 10 после кормления срыгивалось все съеденное полностью. Решили не мучить себя и ребенка и давать в таком смешном виде - все лучше, чем совсем без мяса. Зато сейчас Таня - любитель мясного. Ест котлетки, рыбку, мясо - только успевай подкладывать. Кстати, мешать мясное пюре с фруктовым подсказала педиатр, до этого вообще ничего придумать не могли, чтоб детку мясом накормить. :(

Старая темка, но хочу поделиться гениальным, на мой взгляд, советом моей мамы. Чтобы измельчить мясо для малыша (как правило его нужно мало на раз) лень доставать мясорубку, блендер. Мы используем  чеснокодавилку - мясо имеет консистенцию перемолотого, делается быстро, именно ту порцию, которую нужно на раз, моется легко.
У меня Антоха - мясоед. Котлетки и печенку лопаем на ура без дополнительной обработки, а вот курицу, особенно грудку - до сих пор не может справиться - жует, жует и выплевывает. Я плюнула на все педагогические принципы, и давлю курицу через давилку. Смешанную со сметаной курицу ребенок съедает огромную порцию - маме на радость

Не могу молчать!!! Хочу рассказать недавний прикол. В ожидании гостей сунула курицу в духовку жариться. Вижу - Антоха спать хочет - не дождется мяса, глазки трет. Накормила овсянкой, пошли спать. Лежим. Сосет-сосет малыш. Вдруг отпустить сись, заревел. Я спрашиваю "что случилось?", всхлипнул, снова взял титю, засосал. Уже с закрытами глазами, уже спит практически - вдруг садится и горько, навзрыд плачет. Я перепугалась, спрашиваю "Антоша что случилось? болит что то?". Всхлипывая, ребенок показывает на кухню и говорит, повторяя несколько раз. "Мама, ку". Спрашиваю, Антоша кушать хочешь? Ага, говорит, мгновенно успокоившийся ребенок, бежит на кухню, показывает на духовку.
Вот так. Мужика мясом не накормили, спать положили.
Поужинал мой хлопчик еще раз (уже с пришедшим гостем) и потопал спать.

 :lol:  :lol:
Вот мама - хитрюга. Решила титей отделаться.
Мясом надо мужиков кормить! Титей сыт не будешь! :lol:

Мы тоже мяско любим (ттт), причем жареное больше вареного.
Курица - это было первое, что нам больше всего понравилось.
Пюре тихорецкое  только если редко давать едим..... один раз давала люля-кебаб из говядины, очень понравилось доче  :lol:.
В основном готовим ей курицу и свинину, говядину не очень все любим, и покупаем редко.
Кто-нибудь дает деткам сосиски? Я недавно дала доче попробовать, теперь мы влюблены в сосиски.
Говорит: "Кашку и сосику".  :lol: , причем таким командным голосом.

не, я против сосисок. Мясо так мясо

 Сосиски, неверное, все дети любят. Мой тоже только их бы и ел, 2-3 штуки  заглатывает доже не задумываясь.
  Колбаску кстати тоже не прочь отведать.

мы  не едим ни консервов мясных, ни сосисок принципиально.
мясо чеснокодавилкой давить - ну не знаю  :?  я перемалываю на мясорубке побольше и замораживаю шариками грамм по 100, потом удобно достать 1-2 и сварить. куском прожевать не может пока, поэтому только фарш.
курицы кусочек варю и потом мелю в миксере немножко, особенно грудку - она суховата и жевать ее не очень то... мы любим курицу с морковкой вареной.
у меня ребенок точно не мясоед,больше предпочитает рыбу и охотнее ее ест. что не мудрено - у нас папа может в принципе одной рыбой питаться. варю кусочек минтая вместе с картошкой и морковкой дольками (на все про все минут 15), даю в одну руку картошку, в другую морковку, а сама рыбки в ротик подкладываю. либо в виде рыбного супчика.

так речь про готовое мясо. Фарш конечно не чеснокодавилкой делается. Ту же куриную грудку в 8-10 мес ребенок съедал по чуть-чуть. Мне лень было блендер доставать

мы тоже стали без блендеров обходиться) едим и котлетки на пару и мяско отварное кусочками и курочку отваренную кусочками..жареное стараюсь не давать, так только для пробы

Расскажите, пожалуйста, ваши детки любят мясо?

Моего только хитростью удается мясом накормить, когда его измельчаю сильно и перемешиваю с чем-нибудь. В общем маскирую :). А иначе - никак. Суп весь съест, а мясо останется, второе - гарнир вылавливает, а мясо на тарелке.

Как думаете, стоит волноваться по этому поводу?

у меня наоборот мясо выбирает, особенно любит мясо курцы.

У нас любит очень сосиски, я ей просто в руку даю, она у меня ходит ее жует, а мясо в супе тоже мелко режу, зубов мало кусочки побольше не разжевывает, жует, жует, а потом выплевывает

Я в суп тоже мелко режу. Если оно среди картошки-капусты затеряется - съест и не поморщится. А вот если он его увидит в ложке - ни за что!!

А разве можно мелким сосиски давать?

Мы их недавно стали кушать, доче нравятся, покупаю Дубровские (так кажется), я и колбаску даю иногда вареную

Асе, ай-ай-ай  ;)

А никто не пробовал "Рависовские" детские сосиски? В рекламных буклетах написано, что они бкз добавок  :idiot2:

Моя дочка ест мясо в принципе, но в основном если не видит, что оно есть - если перемолоть и смешать с кортофельным пюре, например, или мелко нарезать в супе. Зубов у нас много, так что жует без проблем даже крупные кусочки)

Солнышко, прям засмущала. А кто-нибудь еще дает сосиски детям?

 :smitten:мясо любит страшно!!!! :-D

Мы тоже уже давно кушаем сасиськи и вареную колбасу. Только варим или в мироволновке греем, но это уже если сильно приспичит

я тоже отвариваю сосиски и даю, а вот колбаску такую даю :roll:

Блин, и у меня мясо норовит не есть. Только курицу - крылышки. Похоже, опять придется к измельчению вернуться... ;(
Сосиски ,колбасу - не даю.

Асе, это , конечно, твой ребенок, и тебе решать, чем его кормить, но сосиски и колбаса -это НЕ МЯСО. Даже вкусные  :roll: и дорогие "дубровские".Почитай состав. Поэтому все детские диетологи, педиатры и гастроэнетрологи категорически не советуют давать колбасу деткам лет до трех. Их взрослым-то есть не очень полезно (каюсь, сама частенько наворачиваю  :), но дочке -ни-ни )

Мы мясо обожаем,едим с 6 месяцев.Обычно я варю мясо+овощи на пору(цветная капуста,броккали,картофель) и слешиваю всё в блендере.За уши не оттащишь.

Асе, я бы тоже не советовала давать сосиски - в них же ничего натурального/полезного нет.

Да в принципе я не каждый день даю, теперь еще буду меньше давать)))

Ой у нас тоже Маню от сосисок не оттянешь Дубровские :-D.....знаю что это вредно....но так не ест мясо, кроме курицы, жует и выплевывает. :-|

Подскажите, а где ПОКУПАТЬ мясо-птицу?

Не секрет какое мясо продается в магазинах - супермаркеты принимают на реализацию всё подряд у всех подряд, без справок и т.д. (знаю 100%).. Всё мороженное-перемороженное.... Сроки годности искуственно "продлеваются"....  Да и выращенное в промышленных условиях мясо напичкано антибиотиками (колят животным, чтоб не болели) и другой гадостью (чтоб росли, пухли).. :(
Ну и корма у  таких животных явно не экологически чистая травка.. а и генно-модифицированные корма и всякие отходы, в том числе этого же производсва.. Покупать в случайных домашних хозяйствах тоже опасно, если не знать у кого.....   
А где и как в таком случае покупать экологически чистую курочку-индейку и хорошее мясо ....... слышала на Центральном рынке хорошее "частное" так сказать мясо.. Но никогда там не была..

 Кто-нибудь знает так ли это? :)

~ ЦВЕТОЧЕК ~,тоже такую инфу слышала...только у незнакомых мясо мы не покупаем, а знакомых "мясозаводчиков" у нас нету...так что довольствуемся тем, что продают в магазиных...увы...деваться некуда....

Я предпочитаю покупать мясо в деревне - у родственников. Привозят практически парное, очень вкусное... Правда, в морозилке месте мало, ненадолго его хватает. На балконе опасно хранить - зимы сейчас теплые:(

Мы тож в деревне покупаем уток, кур, кроликов и другое мясо. Купили камеру морозильную там все храним.

Я печень перетираю через сито, так печень получается нежней и добавляю в картофельное пюре.

Мы тут недавно купили на пробу курку в Метро, она из Перми, нам понравилась, такая очень хорошая курица, намучилась я с нашими челябинскими, решила попробовать другое :смеется:

У нас вообще доча мяско не любит, в никаком виде  морщится, язык высовывает, вообщем никак! Делаю- размельчаю на блендере вместе с супчиком смешиваю--- только так!

Дорогие мамы, хочу предостеречь Вас от кормления детишек сосисками! Лучше этого не делайте, т.к. я работаю с колбасными цехами и не по наслышке знаю из чего она делается. Если в вареной колбасе от 20 до 40% мяса(а в ГОСТовских до 60% должно быть), то в сосисках и того менее 20%, а некоторые цеха (не буду говорить какие) вообще пускают в сосиски возвратную колбасу с магазинов(т.е. просроченную, плесневелую....и т.д.).Так что можете себе представить, что составляет остальные 80-90%?!!? туалетной бумаги там точно нет, но сои с избутком. Для маленького формирующегося организма соя вредна, а если она ещё и генно-модифицированная-то вообще "тушите свет", ребенок может заболеть и вы даже никогда не подумаете, что это из-за колбасы.
Дубровские хорошие, спорить не буду, но их очень многие подделывают, поэтому вероятность нарваться на подделку велика.
Если уж очень хотите кормите лучше вареной колбаской и желательно которая сделана по ГОСТу и крупных производителей, т.к. мелкие цеха экономят на всём. Точно знаю, что Равис делали строго по ГОСТу, сейчас не могу сказать(год в декрете сижу). У Арианта своя свиноферма, они тоже "тухляк" в колбасу не кладут. Я кормлю свою кроху только мясом и тоже как и многие маскирую овощами или макарошками.     

мы варим мясо кролика, муж его протирает. делает порции, замараживаем, и на каждый день достаем и добавляем или в кашу или в овощное пюре

Сходили на наш колхозный рынок в Ленинском районе, Одна женщина торгует кроликом, индейкой и пр. для детского питания. Купили-отвратное старое мясо, ребенку давать не стали. Вот не заню теперь, что деолать.

ЮвИ, а если обратно отнести?

ЮЛИЯ38,да я как-то сразу не сообразила...решила, что сыну давать не буду и убрала фрикадельки в морозилку... Завтра фарш куда-нибудь пристрою....

Девочки,но всё же,Каким мясом кормить ребёнка?????Я голову сломала чес слово.Может кто знает  в Молнии что за мясо продают?Мне нравится фарш разный там и из индейки есть.А можно ли это годовалому ребёнку?

daimonds,насчет Молнии не знаю, но раньше в Горках брали фарш куриный для себя, очень вкусный был

ЮвИ ,спасибо.В Молнии тоже очень вкусный.Меня интересует именно откуда там мясо?Может кто знает.

А я все никак не могу решиться что-то мясное для малыша делать самостоятельно: если честно, я не очень доверяю ценникам в магазине, даже если написано, что этот конкретный фарш сделан из экологически чистого мяса, выращенного в экологически чистом фермерском хозяйстве. Я просто не представляю, где у нас тут есть экологически чистые места. А вот разоблачений про то, что ту же курицу в наших магазинах для веса накачивают всякой химией - полно.

4ерри, а что тогда давать? баночное мясо? то есть, фермеру вы не доверяете а производителю - доверяете?

Стразинка, я ж не говорю, что безоглядно можно брать любые баночки с мясным питанием, что вы! ко всему надо подходить разумно, мне кажется. Есть несколько производителей детского питания, которым лично я доверяю. Вот, например, хипп, производится по немецкой технологии. И мне лично это кажется гарантией того, что производитель отвечает за качество, состав, экологичность и т.д. своего продукта. Несколько раз покупали пюре хипп  мясо+овощи, пока нравится - и по вкусу, и по составу.

daimonds,куриц или грудки беру в Прииске в цоколе уже много лет.Равис все охлажденное,свежее не мороженое.Из грудок можно прокрутить самим фарш наделать котлеток и заморозить.Делаю на пару куриные котлеты шикарные получаются.А мясо беру только у своих знакомых не в Челе.Как то раз брала в Молнии на Бр.Кашириных не понравилось.Жесткое было.Хотя готовые салаты и второе много лет там покупаем (для себя ест-но) всегда все свежее нравится.
Ребенку скоро 2 года не разу даже мысли не возникало дать ему сосиски или колбасу не понимаю такого.Мы сами такое едим в крайних случаях не то чтобы ребенку дать.До сих пор покупаю ему парное мясо отвариваю, нарезаю мелко и замораживаю.А когда что либо готовлю кладу в конце варки.

daimonds,кстати в Прииске в том же отделе появилось филе индейки.Я покупала мне понравилось.Лучше купите его и прокрутите сами да сделайте ребенку котлет на пару,чем брать готовый фарш неизвестно что туда пихают ИМХО

oxic спасибо!Завтра зайду в Прииск.Я ещё не давала обычное мясо.Только баночное.Покупаю "Бабушкино лукошко".Вот даже не знаю,чем руководствовалась,когда выбирала фирму....Едим всю продукцию с 4-х мес.Вот всё ест ребёнок!Иногда гербер брала,вроде тоже ничего...

daimonds,а ск-ко вашему ребенку?вот и начните прикорм с индейки.по моему самое не аллергичное мясо кролик и индейка.кролика где купить в Челе не знаю, а вот филе индейки в Прииске было

а, да, про хипп я знаю, с удовольствием кушаем их пюрешки, правда, пока мы у них пока только овощные варианты пробовали. А мясо мы едим исключительно самодельное (говядину и курятину)... И иногда, если честно, весь этот церемониал с отвариванием-измельчением-протиранием просто убивает. Нет, обычно-то никаких проблем - я готовить люблю. Но бывают моменты, когда, наверное, действительно проще взять баночку того же хиппа...

+

Стразинка точно,точно!Пока приготовишь....Я всё перемалываю на блендаре авентовском,получается пюреобразно,как в баночках.Нам два дня назад годик исполнился,но кусочки не жуёт ещё,всё перетираю.

  о да, блендер это палочка-выручалочка, чтобы сделать хорошую домашнюю пюрешку! до 8 мес нас это очень выручало, очень. Но когда надо было начинать вводить твердую пищу, с блендером отношения разладились. Я никак не могла сделать пюре с кусочками. Или все в кашу перемалывалось, или кусочки оставались в слишком большом количестве. Так что мы все равно брали банки хипп, там твердой пищи оптимальное количество (особенно мне нравилось, когда дочка кушала броколи с рисом и кроликом, мне доставались последние две-три ложечки, а пюре это вкууусное )))

Давненько не заходила,но всё равно отвечу.В авентовском блендере есть три вариианта измельчения.После пюреобразного идёт с кусочками чуть чуть и потом побольше.Именно так как надо для малыша.Но мы пока всё равно пюреобразное едим.

У меня ре с детства мясо плохо есть. Совсем малышом еще от мясных баночных пюре отказывался, а сейчас имея 20 зубов мясов в рот берет и не жует(((. В щеку натолкает и ходит. Потом либо выплюнет либо изжует как жевачку через час-другой. А больше чем 1 щеку мяса не ест((. Короче ни в каком виде не ест. С рыбой чуть получше, но тоже не супер. Как ребенка кормить очень важным для него белком для меня загадка...

Lapka2903 вот поэтому,что бы ребёнок получал всё необходимое,я в блендер и пихаю всё что можно...А по другому есть не будет.Нам сейчас 1 год 3 мес,но ещё пюре едим.Хотя неврапатолог сказала мне убрать блендер и забыть про него.16 зубов,захочет есть-будет жевать.

daimonds, почитайте и ужаснитесь состав Ба/Бушкиного лукошка

Lapka2903 где почитать то?И кто автор?Или Вы имеете ввиду этикетку на баночке?А так про любой продукт если не сам вырастил можно сказать.Например я знаю чем кормят курочек на фабрике.,не на словах знаю...А Вы даёте своему ребёнку курочку?Я Вам могу перечислить ,ЧТО вы кушаете...Вот....

Lapka2903,можно и ужаснуться конечно, но у меня сын сначала ел только баночное мясное пюре, а потом уже приготовленное дома стал есть. Я же не могла ребенка мясом вообще не кормить....

темку заводила почти семь лет назад :roll:
сейчас могу сказать, что мясо я деткам всегда только самодельное даю, никаких консервов не приветствую. покупала несколько раз Тему мясные на крайний случай когда со временем совсем ахтунг или если в гости едем надолго, где сама не смогу приготовить.
мясо мне покупает обычно мама у заготовителей не в Ч. (у нее работа связана с закупом, поэтому себе выбирает только лучшее, в день забоя скотинки), говядину и свинину, дома разделываем сами, крутим фарш и прочее. в магазинах не представляю как покупать, тем более фарш. никогда не берите готовый фарш в магазине, даже самый красивый!!! там на промышленных мясорубках все перекручивают, что можно и нельзя. и котлеты по той же причине никогда не ем в столовках, не доверяю :ой ой:
детям отдельно мясо никогда не готовлю, пока дочка малая была (до года примерно), варила например кусок говядины на суп, долго по 5-6 часов, чтобы прям разваливалось. потом отщипываю кусочек и перемалываю блендером, бульончиком разбавляю, чтоб пожиже было, солю и в баночку прям горячее заливаю. пюре немного схватывается и по консистенции получается такое же, как в консервах, плотненькое. готовлю максимум на 2-3 дня, потом свежее.
сейчас, когда уже жевать может получше, перешла на фрикадельки, делаю небольшие, замораживаю и варю супчики на них. можно делать из разного мяса, говядины-свинины или курицы-индейки, что есть. мясо куском дочка поку жевать не может.

о, ну вам крупно повезло с тем что мама помогает купить отличное мясо, а лично мне остается надеятся на авось, т.к. беру мясо на базаре, конечно обычно оно хорошее, но бывает и волокнистое и пр.
Фарш не покупаю нигде, только сама кручу! Это принципиально, но баночки в свое время покупала, я думаю на крупных заводах детского питания система качества в разы лучше, чем на наших базарах :)

Я с 7 месяцев даю мясо говядины! Купила 1 кг говядины- на месяц точно хватит! Сварила и в блендере размельчила сразу, сделала небольшие шарики, в пакетики и в морозилку! И теперь добавляю каждый день в пюре овощное! Очень вкусно и полезно!)))

Я даю баночное, очень хорошая индюшка и крольчатина у хайнц. Без крахмала и соли, по размеру баночки - как раз наша порция  :)

Делала сама пюре из говядины, но получилось не очень однородное - отказалась... а так ребенок мой ест тёму кролика, петушка, говядину, ему нравится, с овощами смешиваю... и сама супчик варю.

Первый раз мы дали мяска в 7 месяцев. Варила перепелку. На блендере измельчила и перемешала с гречкой. Моему малышу понравилась)))

мясо просто необходимо детскому растущему организму- с 6 мес примерно. Железа как микроэлемента нигде столько сколько в мясе нет!

Мы первый раз "Тёму" кушали с кроликом, все прошло хорошо и сейчас едим его с удовольствием!

Девочки, подскажите пожалуйста, какой блендер лучше всего перемалывает в пюре вареное мясо? Говорят, что не все блендеры делают хорошую "кашку" из мяса и многие оставляют волокна.

solnishka, проще сначала перемалывать, а потом варить)

В основном готовлю курицу и говядину на пару. Потом перебиваю до пюре в блендере и смешиваю с пюре из моркови, картошки, тыквы, кабаков. Субпродукты не даю. Думаю, рано.

МишкаПанда, спасибо, попробую так )

maripriv, субпродукты с 10 мес, но я б раньше года-полутора не стала давать, на фиг они нужны? Проще хорошей телятины ребенку дать

к меня блендер мясо плохо мельчит, если только курицу. Так что пюре мясное я готовое покупаю. В основном баьушкино лукошко

Сначала покупала баночное гербер. К 10 месяцам стала делать сама на блендере или мясорубке, добавляла кабачки, тыкву, капельку растительного масла. Мясо отваривала, причем первый бульон сливала, бзик у меня по поводу накачки магазинного мяса.

Только мясо курицы, в легком супе

желательно давать отварное куриное

Недавно передача была про мясо.Оказывается его есть вообще нельзя.Особенно красное.Ужас.

Девушки, кто в курсе, где можно купить мясо кролика?

хехе, у меня можно) я для детей своих ращу, поэтому только на натур продуктах, даже комбикорм не даю, не верю, чего понапихано. Пишите в личку. Еще на форуме девочки держат, темка есть про кроликов, там точно найдете кого-нибудь кто продаст.

desperate, бывает в метрополисе. почти всегда есть в теореме. да и в последнее время я изредка вижу на полках многих магазинов. просто спрашивайте сразу у продавцов. как-то вон в молнии даже был.
и у фермеров, конечно же, спрашивайте. вон уже на спрос и предложение появилось сразу МамаЗай,

Valena159, большое спасибо за рекомендацию :)

Если комбикорм не даете - чем кормите? В травке не хватает много...

зерном кормим, морковкой со своего огорода. На траве не вырастет, конечно, ничего) Про комбикорма - когда в тему стала углубляться, почитала составы, патенты на состав - волосы на голове зашевелились. Из мочи, опилок делают. Есть, конечно, добросовестные производители, но в гранулированном комбикорме не понять, что напихали. Поэтому зерно. Тоже не выход, могут протравливать пестицидами всякими, но мне так спокойнее.