Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Домашняя техника => Тема начата: Leli4ka от 14 Октября , 2009, 22:06:01



Название: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Leli4ka от 14 Октября , 2009, 22:06:01
Девочки раскажите кто имел опыт пользования такой поверхностью!? Уж очень хвалят ее в магазине.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: ivlikus от 14 Октября , 2009, 22:12:40
могу посоветовать где почитать http://www.mastercity.ru/vforum/showthread.php?t=915&highlight=%E8%ED%E4%F3%EA%F6%E8%FF


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Лисена от 14 Октября , 2009, 23:34:05
Leli4ka, у нас индукционка компактная плитка- возим ее иногда с собой на отдых, тонкая,легкая, моментально разогревает, таймер, поддержка оптимальной т-ры кипения- в общем куча плюсов. Но варочную панель домой, я бы себе не купила, большие ограничения по посуде- только эмалированная и вроде у цептера что то есть-хотя не понимаю навскидку какая там физика....
Горят они прилично, если напр. вода в кастрюле выкипит. Возможно на вар. поверхностях этот вопрос как то решен, но в нашей переносной нет...
в общем я не понимаю какой смысл в покупке именно индукционной варки, в чем ее преимущ-ва перед обычной стеклокерамикой..
если приведете аргументы буду рада узнать что то новое, самой скоро предстоит покупка новой кухни и, соотв=-но, техники


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Alma mater от 15 Октября , 2009, 09:26:47
мне очень нравится, у нас две комфорки индукционные, две обычные хайлайт.
по поводу посуды как-то все просто разрешилось - большинство моих эмалированных кастрюль подошли. купили только сковороду, да и то пора было менять.
на индукции все значительно быстрее происходит - вода закипает моментально. быстрая регулировка - убавил и сразу не кипит, как на газе.
готовлю преимущественно на этих комфорках сейчас, т.к. обычно спешу.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Юлия1979 от 09 Февраля , 2012, 09:24:31
Подниму темку. Очень жду еще отзывов. Выбрала индукционную Бош, но смущает подбор кастрюль и сковород.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Арахис от 09 Февраля , 2012, 21:54:01
У меня индукция и у подруги тоже.У подруги уже 7 лет.Очень нравится.Я не так давно пользуюсь,но тоже рада что купила.
подбирать посуду сейчас не проблема.Почти все фирмы посуду такую выпускают,даже икея и то делает,при чем совсем не дорогие)))
+На самом деле удобно как на газе
+(http://i160.photobucket.com/albums/t168/lemontree_photo/imagesqtbnANd9GcRDq8f8LXMrgysqt-6hK_zps448e91c1.jpg) (http://s160.photobucket.com/user/lemontree_photo/media/imagesqtbnANd9GcRDq8f8LXMrgysqt-6hK_zps448e91c1.jpg.html) не обожжется ребенок,да и самой безопасно
+к плитке не прилипает ничего потому что она сама холодная
Бош вообще хорошая наверно,у меня электролюкс она дешевле ,но если честно разницы не вижу))
 


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: marissa от 10 Февраля , 2012, 08:16:10
Что то мало отзывов. Тоже подумываю поменять на индукционную, вернее хочу чтобы 2 индукционные, 2 обычные


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Юлия1979 от 10 Февраля , 2012, 08:38:15
Арахис, эту варочную у меня муж выбрал, главным критерием стал интересный дизайн и цвет. Мне нравится, что не греется сама плита, а какого она будет цвета, все равно


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Лисена от 10 Февраля , 2012, 16:42:16
marissa, подумай про аспект "натуральности" самого процесса приготовления... и еще о том, что индукционная катушка  дает излучение... существуют также ограничения использования при некот заболеваниях- людям с кардиостимуляторами например..
я сама оч хотела белую варочную поверхность-на моем белом искуственном камне она бы смотрелась идеально... но компромиссы во вред здоровью-не для нашей семьи..


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: ТА Ещe МАМА от 10 Февраля , 2012, 16:58:26
Лисена, я тут читала про экопоселения. Так они все на индукционных плитах. Там было описано, что они самые-самые. И вплане здоровья, и в плане экологичности, конечно. У нас в новой квартире индукционная будет.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ветер от 10 Февраля , 2012, 17:01:48
 чуть позже напишу, пользую год уже))


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Uma от 10 Февраля , 2012, 17:18:19
Закипает на индукционной моментально. Для меня основной минус, что трудно найти подходящую сковороду. Продают ведь все больше алюминий или сплав с ним. Ни то, ни другое не магнитится. Супруг мой по этой причине несметное количество раз покупал скороды и уносил обратно. В результате у меня чугуная вок, но это совсем не то же самое, что тефаль и проча.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Uma от 10 Февраля , 2012, 17:19:32
marissa, у меня как раз 2 индукционные (впереди), 2 электрические сзади. Потребовалось время, чтобы приноровиться.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Uma от 10 Февраля , 2012, 17:21:00
Портативную индукционную (типа дачной) видела сегодня на выставке в Юности. Бабульки охали и ахали, восхищались прогрессом.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: marissa от 10 Февраля , 2012, 18:21:25
У меня практически вся посуда подходит для индукции. Поэтому с этим проблем не будет.
Лисена, про излучение не знала, почитаю об этом
А так то ндукция более экономичная в плане асходования электроэнергии, что тоже вроде как плюс.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Uma от 10 Февраля , 2012, 18:22:47
marissa, тогда смело покупай. Хорошая вещь.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Семицветик от 10 Февраля , 2012, 18:32:59
У меня сейчас обычная стеклокерамика, не нравится что фиг отмоешь ту область на которой постоянно готовлю, где редко готовлю выглядят нормально еще, а эта уже умотана в хлам, хотя вроде не последняя я засранка)))
Я так поняла индукционная плита будет идеальной всегда? Т.к. на нее не накипает и не нагорает? или не так?


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ветер от 10 Февраля , 2012, 18:50:08
 Вот немного про электромагнитное излучение индукционных плит:
Цитировать
Есть соответствующие нормативы (ГОСТы и СанПиНы), задающие гигиеническое нормирование ЭМИ радиочастотного диапазона. Небольшие непродолжительные уровни ЭМИ определенного диапазона даже благоприятно воздействуют на организм (вспомните УВЧ-терапию). Большие - могут негативно влиять. Но в данном случае частота излучения невысокая (20-60кГц) и значит для вредного воздействия нужны уровни напряженности поля в десятки раз превышающие существующие вокруг индукционных конфорок. Кроме того, излучение конфорок практически всегда замыкается в магнитопроводе - кастрюле или сковороде, т.к. без них конфорки не выдают рабочую мощность и быстро отключаются вообще. Да и интенсивность падает очень быстро от расстояния. Так что лично я не парюсь, т.к. усаживаться на конфорку на весь день не планирую, да и у плиты стою не долго. Поставил кастрюлю, да пошел.
 Кстати, поверьте, что и ваша плита с обычными конфорками тоже излучает ЭМП.

От себя: мне очень нравится! И быстрота нагрева посуды, и возможность моментально регулировать мощность, соответственно кипение в посуде, и отсутсвие инерционного нагрева (после отключения конфорки кипение тут же прекращается), и то, что пища не пригорает к поверхности, тк она не настолько горяча.
 Но какие-то пятна от посуды у меня на индукционных конфорках все-таки появились((( возможно, от посуды. Вроде и не сильно их видно, но внешний вид уже не такой, как у новой. Думаю, это онрмально, пользуемся ведь активно. Из посуды у меня сковорода с нанокерамическим покрытием, чугунный сотейник и маленькая кастрюлька тескома с толстым дном. В ней я варю каши детям, яйца или овощи на обед Сашке. Супы для семьи варю на обычных конфорках (у нас поверхность 2+2). Повторюсь: ОЧЕНЬ меня устраивает наша варочная панель!
 Рекомендую!


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: marissa от 10 Февраля , 2012, 18:53:45
Ветер, алла, я помню первое время у тебя сложности были? Быстро приспособилась?


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ветер от 10 Февраля , 2012, 18:56:33
marissa, очень быстро! Тот набор посуды, что не подходит, оставили, тк он реально хороший, тоже тескома с толстым дном. Использую его на обычных конфорках. Хай-лайт обычная тоже быстро нагревается и регулируется, но индукция быстрее)))


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Семицветик от 10 Февраля , 2012, 19:10:13
Ветер, А какие сложности были? Вы бы хотели себе полностью индукционную поверхность (после того как попользовались уже) или все же  2+2 лучше?
Какая поверхность выглядит более новой? У вас же есть возможность сравнить)))
Извиняюсь за глупые вопросы, но хочется мнение человека попользовавшегося достаточно долго)))


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Оюшминальда от 10 Февраля , 2012, 19:15:29
Почитаю. Тоже купили индукционную, не дождусь, когда уже смогу готовить на ней.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Лисена от 10 Февраля , 2012, 20:25:35
Лисена, я тут читала про экопоселения. Так они все на индукционных плитах. Там было описано, что они самые-самые. И вплане здоровья, и в плане экологичности, конечно. У нас в новой квартире индукционная будет.
Наташ, ну ты поройся в интернете посерьезней... мне ща уже лень... я очень ее хотела-потому, что она беленькая... но данные независимых исследований, кот я отдавала на рецензию своей маме, кот не последний человек в теоретической и практической физике и химии и по стране нашей ездит лекции читает все-таки заставили меня отказаться от красоты в пользу здоровья..


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Uma от 10 Февраля , 2012, 20:35:18
Мою поверхность просто: протерла остывшую влажной губкой, потом финишно средством для чистки стекла и микрофибровой салфеткой. Сияет).


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ветер от 10 Февраля , 2012, 23:23:22
Ветер, А какие сложности были? Вы бы хотели себе полностью индукционную поверхность (после того как попользовались уже) или все же  2+2 лучше?
Какая поверхность выглядит более новой? У вас же есть возможность сравнить)))
Извиняюсь за глупые вопросы, но хочется мнение человека попользовавшегося достаточно долго)))
Семицветик, по-моему, обычная выглядит более новой))) Индукционные конфорки расположены ближе, в 1м ряду, да и пользуем их чаще, думаю поэтому. И специального средства для чистки стеклау меня нет... Может стоит завести и помыть хорошо?))))
 Uma, что за средство?
Какие сложности... я уж забыла))) Из-за недостатка посуды сложности были. Из-за того, что набор новой посуды не подошел. Сейчас мне всего хватает. Мне, кстати, чугунная скоровода больше керамической нравится: готовить в ней приятнее, тушить очень хорошо. Один минус - тяжелая. Поэтому ее очень аккуратно надо ставить на саму панель.
 Полностью индукционную панель не хочу, как раз устраивает, что 2+2. Почему - сказать не могу... Привыкла, видимо))) В разных случаях пользую разные конфорки.
 


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Uma от 10 Февраля , 2012, 23:54:25
Ветер, эковер для стекла. Это у меня  весчь первостепенной важности, т.к. на обеденном столе стекло, варочная поверхность стекло, микроволновка, духовка тоже. Не люблю, когда "пальчики" везде).


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ветер от 11 Февраля , 2012, 00:03:03
Uma, понятно, спасибо. А у нас все дерево-дерево.....)))) избушка)))


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Uma от 11 Февраля , 2012, 00:06:22
Ветер, экологично)))).


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Юличка_BMW от 24 Марта , 2012, 11:57:49
У меня все 4 индукция, муж сам выбирал:) посуду просто всю поменяли, сейчас нет проблем найти подходящую. Для меня большой плюс, что при выкипании ничего не пригорает.
 Uma, надо тоже отдельно эковер на кухню поставить, а то мне лень ходить в другую комнату постоянно;)


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: МаМаРиШа от 04 Апреля , 2012, 09:38:20
Девочки, честно говоря не вижу проблем с подбором посуды. К индукции подходят эмалированная, чугунная и сталь, и этого добра завались на рынке сейчас. Чугунная экологичнее, стальная - проще, эмалированную не использую. У меня все 4 индукционные сейчас, электролюкс, пока не пользовалась, в пятницу установят и буду наслаждаться.
Кстати, на счет Бош - очень уважаю и люблю эту фирму, для меня они знак качества, но купила Электролюкс, т.к. они больше опыта имеют с плитами и переплачивать не хотелось.

Да, вот еще, почему выбрала все 4 индукции: у меня скоромультиварка ЛендЛайф, очень много в ней готовлю, поэтому плита у меня используется только для всяких быстрых вещей типа пельменей или макарошек, или обжарки.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: ТА Ещe МАМА от 04 Апреля , 2012, 13:01:27
А цептер посуда подходит?


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: МаМаРиШа от 04 Апреля , 2012, 14:18:34
ТА Ещe МАМА, смотря из чего она, из какого материала.

Купила в закупке сковороду из литого алюминия с индукционным дном, написано, что подходит для инд. плит - проверю на днях. Если и правда подходит - будет еще проще с посудой.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ямамая от 04 Апреля , 2012, 21:55:06
пользуюсь индукционной самсунг около 3 недель,  кастрюли  витесс  работают, а вот сковородки пришлось поменять, не взяла плита старые тефали и советские чугуняки, купила сковороды теско--ма.
+ + плиты : быстро закипает, есть режим турбо,
когда отключаешь, поверхность остается холодной
чистить ничем не нужно, протер влажной тряпкой и насухо полотенцем, так ка ничего не нагорает.
Единственное еще не поняла как на  плите блины печь, снимаю сковороду чтобы тесто растеклось равномерно, плита отключается, вроде все быстро делаю, пока пекла замучилась включать постоянно. Может кто поделится опытом как на такой плите блины делать.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Юличка_BMW от 04 Апреля , 2012, 22:00:25
Ямамая, cтавишь обратно она сама включается;) но у меня електролюкс, может у вас подругому.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: marissa от 05 Апреля , 2012, 07:35:26
А цептер посуда подходит?
Подходит


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: via от 05 Апреля , 2012, 07:49:48
пользуюсь индукцией 2+2 с 2005 года, плита супер, не греется, все очень быстро, моется легко, у меня нет даже эл. чайника, потому-что на индукции быстрее, 2 конфорки хайлайт использую для блинов, варки яиц ну и еще если нужно одновременно что-то готовить... живем в доме с газом, но используем эл. плиту... она очень экономичная, счет за электричество с разницей примерно в 100 руб... ПЛИТА СУПЕР!!!! всем рекомендую... ))))


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Терри от 13 Декабря , 2015, 13:46:55
Три года уже последнему ответу. Опыт точно у всех появился.
Посоветуйте сковороды и блинницу, пожалуйста.
Я так понимаю, свой тефаль можно выкинуть.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Арахис от 13 Декабря , 2015, 18:56:18
Терри,почему?


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Терри от 13 Декабря , 2015, 22:31:30
Арахис, в начале темы ещё Uma писала, что не идёт он.
Вот я и решила так.
Что посоветуете?


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: МишкаПанда от 13 Декабря , 2015, 23:18:47
Терри, у меня Сково простенькие)
В Икее есть посуда для индукции (это из недорогих) подороже есть отделы в трк различных Гипфел, там куча всего!)


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ося от 13 Декабря , 2015, 23:23:20
Терри, тефаль разный!!!
У меня одна подошла, две нет
Проверяй магнитом ;)


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Терри от 14 Декабря , 2015, 09:45:54
Ося, спасибо!
МишкаПанда, заеду. Точно)


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Qwayess от 14 Декабря , 2015, 09:54:15
Три года уже последнему ответу. Опыт точно у всех появился.
Посоветуйте сковороды и блинницу, пожалуйста.
Я так понимаю, свой тефаль можно выкинуть.
я покупала в посуда центре какую то марку, недорогую. Мелисса что ли зовется) подходит прекрасно.
внимательно смотрим, чтоб на ярлыке был значок индукции и сверяем диаметр.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Терри от 14 Декабря , 2015, 10:02:39
Qwayess, про значок и диаметр понятно всем))

Про блинницу отзывы есть? Вдруг у кого-то прям любимая-любимая. Чугун?


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Ося от 14 Декабря , 2015, 10:05:07
Терри, у меня любимая - любимая Нева-металл
Слушай!!! Можно переходник купить
Мы взяли такой
Цена вопроса 500 рублей
Через него подходит все

У меня ковш любимый для каш не подходил
Сейчас все ок. Только дольше нагревается


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: МишкаПанда от 14 Декабря , 2015, 13:45:57
Ося, переходники эти.... Вообщем не очень рекомендуется, там большая нагрузка на плиту, может это и неверно, не буду утверждать, но себе брать не стала, блины отличные получаются на сковороде Сково, про Мелиссу тоже смотрела. Но в Гипфеле лучше качество, хотя и цена конечно выше(


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Малюська от 01 Февраля , 2017, 20:26:49
У меня тефаль, когда покупали, проверяли, настоящая.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Lizok88 от 02 Февраля , 2017, 22:07:38
Мы взяли специальную посуду для индукционных плит, немецкой фирмы BAF, отличная посуда и сковорода и пеку в ней, и блинчики жарю, пока блинной нет. Прекрасно все получается.


Название: Re: отзывы об индукционной варочной поверхности?
Отправлено: Arefieva от 25 Июня , 2018, 01:42:28
Варочная поверхность это классная вещь, но не всех есть деньги на ее покупку, так как она стоит довольно таки не мало. Поэтому я купила себе обычною газовую плиту gefest 3100 08, тем более что у нас пока не очень дорогой газ. Ее мне полностью хватает. Так что я бы всем рекомендовала приобрести такую или похожую газовую плиту. Хотя, в любом случаи решать вам


Название: купить обручальные кольца белое золото с бриллиантами с мужем решили в Алмазном мире verum diamond,к
Отправлено: NancyDuh от 25 Сентября , 2018, 15:15:41
скажите лучше заказ кольцо, потому что, покупать в ювелирном магазине смысла нет переплачивать
 
кольцо с бриллиантом купить в москве по хорошей цене просто, а вот в екатеренбурге вопрос
ювелирное производство Верум Даймонд, сроки у них быстрые и цена в три раза дешевле чем в магазине, кто заказывал там?