|
Название: Рецепты для малышей. Отправлено: Мамочка Алена от 18 Августа , 2013, 22:46:55 Здраствуйте!!! Доченьке год и два месяца. Хотелось бы узнать побольше интересных рецептов для наших детишек. Ест плоховато,посоветуйте что кушают ваши детки легкие и вкусные рецепты))))))) Ведь нам мамам нужно сделать так много дел по дому и долго стоять у плиты нет времени))))
Название: Re: Рецепты для малышей. Отправлено: N.E.A. от 11 Сентября , 2013, 16:15:26 картошка с тыквой, хорошо сварить в кастрюле или в скороварке с добавлением не большого количества соли, поместить все в блендер, добавить масло, взбить)))
Название: Re: Рецепты для малышей. Отправлено: Aleksandrin@ от 26 Сентября , 2013, 10:47:47 Где-то читала, не помню.
Детское суфле на пару - взбить в блендере печень, яйцо, немного лука, ложку сметаны, ложку манки. Варианты - без манки, какие-нить овощи. вместо печени мясо или рыба... Полученную смесь вылить в силиконовую формочку и готовить на пару 20-30 минут. Получается нежное мясное-рыбное блюдо. Готовить быстро. Все в блендере смешать и в мультиварку. Я делала сыну из печени, формочка в виде медведя, он у меня хоть и привереда, но голову съел))). На белок яйца бывает аллергия - если не уверенны, используйте только желток. А вообще я где-то еще видела на форуме рецепты для детей, ткните меня, пожалуйста. Название: Re: Рецепты для малышей. Отправлено: Sonechка от 26 Сентября , 2013, 11:52:07 ZajaZ,http://deti74.ru/forum/index.php/topic,24277.0.html
Название: Re: Рецепты для малышей. Отправлено: hasmik_navasardyan от 06 Ноября , 2013, 15:52:04 Пшенная каша в горшочке
Каша, приготовленная в горшочке, получается очень пышной, воздушной и аппетитной. Ингредиенты (на два горшочка): пшенная крупа - 150 граммов 500 мл молока слив. масло - 100 граммов 100 гр. кураги соль, сахар вода - 500 мл Приготовление: Пшено хорошо промыть, залить горячей водой, добавить по вкусу сахар и соль и варить 10 минут. Промыть и порезать курагу. Пшено переложить в горшочки. Добавить масло и курагу. Залить молоком, перемешать. Закрыть крышкой, запекать около 40 минут в духовке при 180 град Название: Re: Рецепты для малышей. Отправлено: КсенияКсения от 09 Июня , 2014, 19:14:38 Вот несколько рецептов из "мамской" группы в вк, я их к себе на стенку скопировала и часто пользуюсь, немного меняя "под себя"))))
1. тыквенный суп с чечевицей. Все готовим в одной кастрюле, делаем поджарку из морковки, лука и чеснока. Тыква очень любит чеснок, и очень вкусно сочетается с ним. Чистим 300 г тыквы, трем на крупной терке, как морковку, жарим вместе в кастрюле, добавляем еще и помидорки. Заливаем эту поджарку водой. Добавляем чечевицу, красную, которая быстро разваривается, и кубики из нескольких картофелин. Все это доводим до кипения, немного поварим, добавим наши любимые специи, а перед подачей на стол, потрем сыр прямо в теплый супчик, чтобы сыр успел расплавиться. И также, можем сделать из него суп-пюре. На этот супчик уйдет до 30 минут. 2. Быстрый суп с курицей Ингредиенты: 200 г куриного филе, 1 морковь, 100 г риса, ½ корня сельдерея, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, пучок укропа, чёрный перец, соль. Рис промойте в нескольких водах. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь. Курятину порежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей порежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом. 3. Простой вермишелевый суп 100 г вермишели, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 1 картофель, 1 пучок зелёного лука, 1 пучок петрушки, чёрный перец, соль. Вскипятите 1,5-2 литра воды. Картофель и морковь очистите и порежьте мелко. Лук и чеснок очистите и нашинкуйте. Раскалите масло в сковороде, обжарьте чеснок, затем лук, добавьте картофель и морковь. Обжаривайте ещё 3 минуты и отправляйте в кипящую воду. Через 5 минут забросьте вермишель. Варите ещё 7 минут. Зелень нашинкуйте и добавьте в суп, перемешайте, поперчите, посолите. Дайте настояться пару минут и разливайте по тарелкам. Вариации данных супов не имеют границ. Можно во все супы добавлять разное мясо, зелень, сыр, сухарики и гренки. И вот еще оочень полезная информативная статья о питании детей Что на завтрак мы едим? (http://shkola7gnomov.ru/parrents/eto_interesno/zdorove_i_uhod/id/891). Несмотря на название, речь там идет не только о завтраке, а обо всем детском рационе :) И вот еще: Живые витамины (http://shkola7gnomov.ru/parrents/eto_interesno/zdorove_i_uhod/id/858) Там прям расписано в каком продукте какие есть витамины, микроэлементы и т.д. |