|
Название: Желе из красной смородины Отправлено: малёк от 27 Июля , 2018, 22:45:51 Всем доброго времени суток! :)
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом желе из красной смородины. :ой засмущали: Название: Re: Желе из красной смородины Отправлено: OlgaOlgaOlga от 27 Июля , 2018, 22:56:29 Сама не пробовала, но дали рецепт проверенные ) кг смородины можно с веточками и листочками, кг сахара, смешиваешь и 8 мин с момента закипания мешать , потом через сито все и все)
Название: Re: Желе из красной смородины Отправлено: fisa от 16 Августа , 2018, 01:14:53 малёк,я делаю по такому рецепту:красную смородину перебрать, промыть, откинуть на сито. После того как лишняя вода стечёт, пересыпать в кастрюлю с толстым дном и поставить на маленький огонь. Нагреть смородину, помешивая, чтоб не пригорела, кипения постараться не допускать. Ягодки должны полопаться. Протереть массу через сито. Теперь нужно у полученного сока измерить объем и добавить сахар в соотношении 1:1,т.е.на 1 литр сока из красной смородины добавить 1 литр сахара. Нагреть смесь в кастрюле помешивая до растворения сахара. Не кипятить. Разлить в чистые баночки. Я храню в холодильнике, но не долго, т. к. дети съедают все до Нового Года))
Название: Re: Желе из красной смородины Отправлено: малёк от 16 Августа , 2018, 22:49:35 OlgaOlgaOlga,fisa, спасибо!
Название: Re: Желе из красной смородины Отправлено: Maria_89 от 13 Октября , 2020, 18:14:29 Спасибо, взяла себе на заметку
|