|
Название: Сырники Отправлено: superbabuwka от 01 Августа , 2018, 22:42:03 Не знаете, что приготовить на завтрак? Сырники.
Ванильные сырники со сметаной Делаем вместе с детками вкусные сырники ванильные на завтрак. Вкусно, полезно, быстро. Продукты (на 4 порции) Творог - 500 г Сметана - 2 ст. ложки Яйцо куриное - 1-2 шт. Мука - 0,5 стакана Сахар - 4-5 ст. ложек Ванильный сахар - 8-10 г (1 ч. ложка) Соль - 1 щепотка Масло растительное (для жарки) - 30 г Как приготовить ванильные сырники со сметаной: Творог размять вилкой или взбить миксером. К творогу добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, сметану. Хорошо взбить. Добавить муку. Руками замесить творожное тесто. Мокрыми руками сформировать сырники, обвалять их в муке. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Сырники ванильные обжаривать на небольшом огне до золотистого цвета 4-5 минут с одной стороны, а затем перевернуть и так же жарить с другой стороны. Так пожарить все сырники ванильные. Масло добавлять по мере надобности, по 1 ст. ложке. Сырники ванильные готовы. Подавать теплые сырники со сметаной, джемом, сгущенным молоком. Приятного аппетита! Рецепт с сайта russianfood.com/recipes/bytype/?fid=926 Название: Re: Сырники Отправлено: ИринаИруся от 21 Сентября , 2018, 00:59:01 Надо попробоват по вашему рецепту приготовить сырники)
Название: Re: Сырники Отправлено: OlgaBu от 22 Ноября , 2018, 15:38:13 Спасибо за рецепт!
Название: Re: Сырники Отправлено: Iria от 30 Апреля , 2019, 00:09:07 Спасибо за рецепт!!
Название: Re: Сырники Отправлено: OlgaOlgaOlga от 30 Апреля , 2019, 00:26:32 Сахар убрать совсем, ванильного достаточно. И вместо муки 0,5 ст. и яиц- 1 ст. л льняной муки. В готовом виде можно полить сиропом/ медом или на худой конец сгущенным молоком.
Название: Re: Сырники Отправлено: Лисена от 30 Апреля , 2019, 08:55:20 OlgaOlgaOlga, а льняная мука она склеивает без яйца? И где покупаешь ее?
Название: Re: Сырники Отправлено: OlgaOlgaOlga от 30 Апреля , 2019, 08:57:52 Лисена, иногда на кофемолке, а так покупала в Классике (аптеке) льяную кашу, в составе льняная мука и все. Да, склеивает.
Название: Re: Сырники Отправлено: Flora_ от 30 Апреля , 2019, 09:37:15 Лисена, в аптеке фармаленд видела и кашу, и льняную муку.
Название: Re: Сырники Отправлено: лаsточка от 30 Апреля , 2019, 10:07:59 Лисена, льняная мука продаётся почти всегда почти во всех магазинах покрупнее ( Спар, Лента, Ашан, Магнит), на полках рядом с рисовой мукой, кукурузной, гречневой.
Имейте на всякий случай в виду: льняная мука может дать очень неожиданный слабительный эффект ( я как-то сделала оладушки с большой долей льняной муки, попила с ними чайку и собачку угостила. Потом и собачке ОЧЕНЬ надо было гулять, и я с той прогулки мечтала дома как можно скорее очутиться ))) |