Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наши дети => Питание => Тема начата: KatiKoti от 17 Декабря , 2018, 19:48:53



Название: Хранение меда
Отправлено: KatiKoti от 17 Декабря , 2018, 19:48:53
Подскажите, как правильно хранить мед, чтобы он не потерял своих свойств?


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: Alex-85 от 18 Декабря , 2018, 00:55:12
Мед не любит слишком низких и слишком высоких температур, солнечного света и повышенной влажности. Отсюда вытекает, что его надо хранить в сухом, прохладном и темном месте. Если говорить о месте, то это может быть шкафчик на кухне или кладовая, но летом, если температура будет выше 25 градусов мед лучше поставить в холодильник. Посуда не обязательно должна быть стеклянной, хотя многие считают, что для меда можно использовать только стекло, думаю это мнение появилось когда еще не было всяких пластиковых банок и контейнеров. Сейчас вполне можно подобрать  не стеклянную посуду для хранения, главное чтобы качество пластика было соответствующее и крышка плотно закрывалась, мед не любит воздух, мне кажется это удобнее. Слышала некоторые замораживают мед или хранят его прямо в сотах. Есть много вариантов, если интересно, много статей на эту тему размещено на сайте keepok.ru, там все подробно расписано, почитайте и сможете подобрать для себя приемлемый способ хранения.


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: KatiKoti от 02 Января , 2019, 17:58:15
Спасибо за ответ.


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: kunv от 20 Февраля , 2019, 13:25:35
я храню в стеклянной банке и темном месте. в сухом. главное в холодильник не ставить


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: Kasha от 19 Марта , 2019, 16:22:32
Как часто вы даете мед ребенку? Всю зиму пили чай с медом, а тут сделала кашу с медом и обсыпало малого. Может ли так быть из-за меда?


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: Вероника C. от 27 Марта , 2019, 01:48:45
Если обсыпало, может, и не на мед. Но так как он сильный аллерген, то на время стоит прекратить давать. Потом снова возобновите, но начиная с капельки.


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: Begemotik от 13 Апреля , 2019, 20:04:04
Аллергия бывает накопительная, поэтому если обсыпало, то подозревать в первую очередь надо именно мед. По поводу хранения, он у меня в стеклянной банке на кухне в шкафчике хранится


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: mamamaxa от 03 Мая , 2019, 19:58:45
самый менее алергенный мед - майский. он для детей хорош


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: Saro4ka от 12 Января , 2020, 01:27:24
В стеклянной юанке в шкафчике на кухне, брать всегда чистой ложкой!


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: Golikova от 25 Марта , 2020, 15:22:26
я храню в стеклянной банке и темном месте. в сухом. главное в холодильник не ставить
точно также поступаю. Сегодня вот купила мед донниковый, сразу в стекло переложила, так как мед это активная среда и хранить в пластиковой посуде его не следует


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: svetssss от 01 Ноября , 2020, 13:38:56
На ютубе много видео есть про хранение меда , я в банке стеклянной и в холодильнике , там оптимальная температура .


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: wave18 от 01 Ноября , 2020, 21:27:03
Знаю, что мед долго хранить не нужно


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: NANEE4KA от 10 Ноября , 2020, 00:02:02
лучше всего хранить в стеклянной таре. и где-то в темном месте желательно


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: OlgaNikolaeva от 22 Декабря , 2020, 14:39:14
У нас обычно в стеклянных банках стоит в холодильнике.. Но еще и мед разный есть, какой-то сахарится, а какой-то нет. Название не помню(


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: dobreev от 23 Декабря , 2020, 19:04:20
И мне интересно


Название: Re: Хранение меда
Отправлено: svirskaya от 17 Января , 2022, 09:41:30
Больше года хранить не стоит.