|
Название: Мясо с овощами Отправлено: ТыкваЧел от 27 Июля , 2005, 15:15:51 а,мы,этооо,мяском и овощами баловались!
все же по окрошке вдарили,а мы по горячему по быстрому мясо нарезаю,ставлю тушиться,пока мою/режу овощи морковку,цветную капусту,зуб чеснока,1помидор,1огурец,1головку лука мою,режу морковь,лук,помидор,чеснок ставлю чуть прогреться на сковороду приготавливаю чашки из фольги на дно каждой выкладываю слои капусты слой огурчика,солю,пока стоит уже дает сок и просаливается Название: Мясо с овощами Отправлено: ТыкваЧел от 27 Июля , 2005, 15:21:16 тем временем мяско подтушилось(но не приготовилось)
подтушились овощи в сковородку с овощами ГОРЯЧИМИ добавляю 1чл горчица+1чл аджики,перемешиваю(поч ГОРЯЧУЮ? чтоб уксус содержащийся в этих соусах выпарился) и выкладываю поверх капустки и огурцов мясо и овощи,по вкусу добавляю майонез Название: Мясо с овощами Отправлено: ТыкваЧел от 27 Июля , 2005, 15:50:05 и в разогретую духовку до200гр до готовности.
после того как дошло,приоткрываю конвертики и даю запечься сверху |