Молочный гриб

Буба маленькой была, мы ходили на молочную кухню.
Творог брали.Тетка потом мне дала молочный гриб.
Это такие мелкие шарики, закидываешь в теплое молоко,
Он скашивает в кефир.
Я недавно поехала на кухню, этой тетки нет.
А попросила у других, глаза округлили и фыркали.
Могет кто видел в продаже эти кефирные бактерии?

Да, я тоже хочу. Где взять?

бум надеяться нам ответят

Эти бактерии я брала у подруги по просьбе Нимфы.
Сейчас они живут у неё 🙂

Поэтому при сильном желании обращайтесь к ней (без меня, меня женили), они уже должны были раза в три разростить (Нимфа, сорри) :lol:

Нет, ну че молчала?
ЖАЛКО?

неа, не жалко, только у меня сейчас их нет, Нимфа давно уже забрала

Я имею ввиду НИМФУ!

Да мы всё в форуме писали, поищи.
Я сейчас ссылку дам...
Всё для мал. челябинцев / О малышах / чайный гриб

даже про гриб успеваю все проспать!

поискала! про написано все, а где купить?

Ой! А я не знаю куда девать излишки гриба, он растет как на дрожжах. Я уже и маме своей успела его подкинуть, так он с того раза опять разросься. Так что кому надо пишите на мыло.

rosinka191@list.ru

Тыква хочет, да ещё кто-то тут спрашивал, давай бинес открывай, вот и дополнительный доход (на корм кискам) :lol:

правильно!

Ой, а какой вкусный кефир с этого гриба получается. Сама не ожидала

НимфаКому гриб-то нужен ещё, а то выкидывать жалко?????

Даже не мечтай так сделать, пиши куды подьехать и
скоко стоит?

Нимфа. Вот видишь ПРОДАЖИ ПОШЛИ!!! :wink: :lol: :lol: :lol:

НИМФА! ЖДУ ОТВЕТА.КАК СОЛОВЕЙ ЛЕТА!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО НИМФЕ!

В молоко закинула закваску, 17 часов квасилось,
отцедила.Т/о сыворотка с верху отстоялась.
Видимо много гриба ливанула?
НИМФА! А чем отцеживаешь?а хранишь в
холодильнике сам гриб?

Отцеживать можно ситечком обыкновенным и когда заквасила надо поставить в шкаф, чтобы никто не мешал 🙂
Накрыть льняной тканью, чтобы незадохся, после использования можно положить в холодильник, но обязательно с частью молочка (всё это советы того человека, кто изначально дал мне этот гриб, а потом он и к Нимфе перекочевал) 🙂

ТыкваЧелБОЛЬШОЕ СПАСИБО НИМФЕ!

В молоко закинула закваску, 17 часов квасилось,
отцедила.Т/о сыворотка с верху отстоялась.
Видимо много гриба ливанула?
НИМФА! А чем отцеживаешь?а хранишь в
холодильнике сам гриб?

Я процеживаю через маленькое железное ситечко с маленькими дырочками. Храню настой гриба (кефир) в холодильнике. ТыкваЧел, извини, пожалуйста, я тебе забыла прислать инструкцию по уходу - сейчас выслала на е-мейл.

МамочкаОтцеживать можно ситечком обыкновенным и когда заквасила надо поставить в шкаф, чтобы никто не мешал 🙂
Накрыть льняной тканью, чтобы незадохся,

А я ставлю свой на шкаф. Правда ничем не накрываю. Интересно, а накрывать обязательно?

Мамочкапосле использования можно положить в холодильник, но обязательно с частью молочка

В смысле как с частью молочка? Это в готовый настой ещё молоко добавлять или как? Сорри, я что-то не поняла 😮ops:

не я как поняла,гриб после отцеживания в банешку
добавить немного молока и в холодильник.

А сам гриб промываете?Перед тем как в холодильник поставить?

ТыкваЧелне я как поняла,гриб после отцеживания в банешку
добавить немного молока и в холодильник

Умничка, правильно поняла! 🙂

ТыкваЧел А сам гриб промываете?Перед тем как в холодильник поставить?

Да, надо бы промыть, но по вашему усмотрению 🙂

приноровилась, но отцеживаю ч/з марлю.
не идет ч/з сито.
добавляю 1-2 ст л сметаны деревенской и 1 ст л сахара.
пьет моя ляка.

ТыкваЧел пьет моя ляка.

А мом девчонки ну никак не могут... Хоть в каком виде подавай...

сейчас быстрее готовится.
но вкуснотища!
растет махом.

я отцедила кефирчик,половинку выпили.
а остальное в баночку налила и забыла.
на 4 дня.
тут откапала,такие оладушки замечательные вышли ууууу

У меня есть кефирный грибок, тока очередь... он же арстет довольно быстро, как будет излишек, я тут сообщу, забирайте.

BoNaУ меня есть кефирный грибок, тока очередь... он же арстет довольно быстро, как будет излишек, я тут сообщу, забирайте.

договорились!

Нимфа, еще не поздно?  можно нам тоже грибочек?
В электронку заказик отправили!

КатюшкаВ электронку заказик отправили!

Да, что-то такое получала. Как раз ответ собиралась писать.

Вообще, у меня грибов уже больше не осталось, что-то как-то не особо они у нас пошли, поэтому что выкинула, что отдала....

Единственное, могу чайный гриб предложить. У свекрови есть, если нужно, возьму для кого-нибудь у неё "отросточек".

Нимфа, спасибо!
Уже нашли грибочек для кефирчика. Чайный, к сожалению, не нужен.

подскажите, где можно достать молочный гриб??

Нимфа, маме моей надо! можно?

Ларисон
Нимфа, маме моей надо! можно?

Чайный??

На днях пойдем в гости к моей свекрови, обязательно спрошу у неё "отросточек".

Статья о молочном грибе на сайте hxxp: milk. char. ru

Девочки, поделитесь молочным грибом плиз!

Нужен молочный гриб, дайте кто-нибудь пожалуйста для младенца.
Спасибо.
Ната 89193036648 transcom@hotbox. ru :crazy2: :crazy2: