Дети74.ruархив форума

Оцените рецептик! Спагетти с мидиями в томатно-сырном соусе!

29 сообщений · 10 044 просмотров
Девочки, мои меня раз 10 подряд уже его готовить просили, так что решила поделится. Готовится быстро и очень вкусно!
Потребуется, на 4 порции:
1. Спагетти 1/2 пачки
2. Мидии замороженные 0,5 кг
3. Томатный соус для спагетти Heinz 1/3 большой банки
4. Пучок петрушки и пару веточек базилика
5. Масло сливочное и оливковое по 1-2 ст. ложке
6. Пармезан 50 гр.
7. соевый соус 2-3 ст. ложки
DSCF6037.JPG
На разогретой сковороде смешиваем оливковое и  сливочное масло, высыпаем мидии, не размораживая. Обжариваем помешивая 2-3 минуты, затем добавляем соус для спагетти и соевый соус, тушим 10 минут под крышкой.
DSCF6033.JPGDSCF6034.JPG
Пока готовятся мидии сварить спагетти.  Нарезать залень, натереть на мелкой терке Пармезан и все выложить в сковороду с готовыми мидиями, спагетти тоже туда же. Хорошо перемешиваем и готово! :mrgreen:
DSCF6039.JPG
Как вкусно написано 🙂. Обязательно попробую такой рецептик!!!
Здорово что ты все фотами сопроводила!!! 🙂
ДОназови темку названием блюда - другим будет удобнее и понятнее искать потом 😉.....
захлебнулась слюной и пошла вылавливать казенные хинкали  😀
kapriss,молодец!
интересно, если мидии заменить креветками, вкусно получится? А то у меня муж мидии не уважает  :-|
А рецептик классный  :mrgreen:
Солнышко,мне кажется не намного хуже! )) любые морепродукты покатят - не на крабовые палочки же менять будешь!
Надо завтра купить креветок  😉
в такие моменты я жалею, что на этом форуме нет репутации. Я б обязательно плюсик поставила!
И рецепт опробую!
если к мидиям добавить (ну или заменить) креветок и кальмаров, хуже не будет - уверяю 🙂
Не ожидала столько отзывов! 🙂 Огромное спасибо за проявленный интерес! Я тоже думала креветки добавить, в следующий раз попробую! А рецепт в таком виде сам родился, хотя конечно уверена что не у меня первой 🙂
Солнышко
интересно, если мидии заменить креветками, вкусно получится? А то у меня муж мидии не уважает  :-|
А рецептик классный  :mrgreen:


Мой муж проглотил даже не поняв что это мидии, и спрашивать даже не стал что это  🙂кстати, я только что это поняла, а кушал уже раз 10 это блюдо!
а так мидии в доме кроме меня ни кто не кушает. 🙂
Уже хочу 🙂!!!
Обожаю морепродукты, правда муж терпеть не может - но рискну 🙂
Остров, а если ему не сказать?  🙂
что-т оя тоже уже хочу.. несмотря на 11 вечера  😀
А у моего мужа аллергия на морепродукты. Интересно, а что получится, если вместо них взять курицу?
Ларисон
Остров, а если ему не сказать?  🙂
что-т оя тоже уже хочу.. несмотря на 11 вечера  😀

Да, так и сделаю 🙂, пусть сначала попробует 🙂 - нет так нет, мне БОЛЬШЕ достанется 🙂
bookmark
А у моего мужа аллергия на морепродукты. Интересно, а что получится, если вместо них взять курицу?

Получится спагетти с курицей 🙂
Я вчера сделала, с мидиями и креветками. На мой взгляд -очень вкусно  :mrgreen: Мужу не понравилось, я даже обидилась, и весь вечер мы не разговаривали  :mad:
Ой, надо же, а мы после спагетти с мидиями не только разговариваем... ^-^
я сегодня сделала такой же, но в белом соусе и с креветками. Моему вернувшемуся из командировки мужу очень понравилось!
здорово :mrgreen: тоже попробую с белым соусом.
а я с кальмарами сделала, очень даже ничего получилось. Специально для мужа старалась, который должен из командировки вернуться. А самолет задерживают, боюсь, как бы самой все не слопать
тоже прочитала - облизнулась - сбегала в магаз за мидиями и приготовила. Вкус - приятный, но на любителя морских примбамбасов. я ещё немного мидии посолила, а зря - получилась слегка пересоленым, но вкус изысканный!
Приготовила.....Вкуснятина...Вкус необычный....Всем моим понравилось, правда мидии ела только я 🙂
ух ты, все побежала в магаз за мидиями, будем пробовать!!!!
А я еще делаю спагетти с креветками и сливками: пару долек чеснока измельчаем в чеснокодавилке и обжариваем в оливковом масле на сковороде до золотистого цвета, добавляем очищенные креветки, сбрызгиваем лимонным соком, жарим 2-3 минуты, потом заливаем сливками (я беру 20%) и тушим минут 5. пока готовятся креветки, отвариваем спагетти. берем зелень, какая есть - укроп, петрушка, базилик - меленько рубим. И все перемешиваем - креветки, спагетти, зелень. Вкуснятина получается!
Юлька, я такое люблю готовить+- ингридиент
Да, тут поле для фантазии по поводу морепродуктов соусов и спагетти множество!
а я и с рисом делаю. получается ризотто с морепродуктами.
главное, побольше соуса для болонезе и орегано!
Сделали вчера! ням ням получилось! Сначала муж сказал, что пахнет килькой в томатном соусе, потом фрикадельками, в итоге слопал все и еще добавки просил! Даже Саньке понравилось, только мидий ему не досталось 😀