Как правильно сушить яблоки в домашних условиях?

15 августа 2008, 05:05

Яблок море просто, решила резать и сушить. сделала первую партию в духовке, но что-то она мне не удалась! Может есть какие-то секреты? поделитесь...

15 августа 2008, 05:07

в духовке на 60 градусах почти весь ень. у меня мама так сушит. а еще продаются спец.сушильные шкафчики.

15 августа 2008, 05:19

Ларисон,ну сушильный ящик отпадает, потому как его ставить некуда, а просто температуру спасибо)))

15 августа 2008, 05:20

У меня дедушка таким делом занимается. Сушит просто на батареи какой-то определенный сорт яблок. Только мошки появляются 🙁

15 августа 2008, 05:22

ну вот как-то мошек бы не хотелось, да и тимка похозяйничает на батареях)))

15 августа 2008, 06:26

я сколько не пробовала-всегда гниют и мошки заводятся 🙁
мне тоже интересно,может есть у кого получается 🙂 сушить?

15 августа 2008, 06:30

Моя бабушка на веревке всегда сушит. Режет кружками и продевает ниткой с иголкой. При комнатной температуре, то бишь на кухне - гирлянды яблочные. Мошки замечены не были. Но так думаю, этот процесс долгий.

15 августа 2008, 06:40

ТыкваЧел,попробуй в духовке на 60 гр! у мамы получается))

15 августа 2008, 06:48

вот я задумалась:а у меня конвекция!поду супер выйдет в духовке.мама на противень выкладывала?фольгу?бумагу?решетку?

18 августа 2008, 07:02

яблоки стали морщинистыми) и красивыми.но мягкие внутри.что делаю не так?

18 августа 2008, 10:04

ТыкваЧел,а сколько держала?

18 августа 2008, 12:12

такс,посчитаю:120минут+120минут+сегодня половину дня.долго вобщем 🙂
но думаю все в конвеции дело.надо ее отключить.