Решила написать здесь.
Своих приучила к кулинарным шедеврам,поэтому отказались есть творог с сахаром и сметаной. Сырники мне лень было делать,решила испечь запеканку. Получилось неожиданно вкусно!)))
Вот рецепт:
300гр. творога
100гр. сметаны
2 яйца
3 ст.л. муки
2-3 ст. л. сахара
фрукты или банан
Хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить муки. В блендере смешала творог и сметану,ванильный сахар. Всё соединила. Смазать формочки масло слив.,выложить ягоды или банан( в моём случае).
Отправляем в разогретую духовку до 180гр. на 25-30 мин.
Получилось очень воздушно! Я бы назвала не запеканка, а суфле)
Торопилась сфотографирать,так как семья стучала ложками и смотрела голодными глазами.
