Дети74.ruархив форума

Молочная кухня или готовим творог сами

10 сообщений · 11 927 просмотров
Опытные мамочки, обращаюсь к вам!Подскажите, пожалуйста, кто и как вводил в прикорм творог и кефир.Кто покупал на молочной кухне, кто готовил сам? Хочу услышать ЗА и ПРОТИВ!
А также буду признательна рецептам домашнего творога!
полстакана молока+полстакана кефира, нагреть до свертываемости и творог готов, процедить

получается нежненький некислый творожок
Молоко и творог каких производителей используете?
Окс, да какие дома окажутся  в тот момент... )))
До закрытия молочной кухни на ремонт брали там, сейчас творог делаю сама: стакан молока кипячу, добавляю стакан кефир (любые производители), процеживаю и готово. А кефир нашли в Пятёрочке "Тёма". Сама пробовала сделать -  не получается. иногда вместо кефира даю йогурт, тоже "Тёма"
Екатерина26, спасибо!Я уже тоже ас в приготовлении творога, делаю его каждый день - трачу на это минут 5. Использую то, что есть в холодильнике + фрукты!Уплетаем))
Окс
Опытные мамочки, обращаюсь к вам!Подскажите, пожалуйста, кто и как вводил в прикорм творог и кефир.Кто покупал на молочной кухне, кто готовил сам? Хочу услышать ЗА и ПРОТИВ!
А также буду признательна рецептам домашнего творога!

Творог делала сама. Сквашивала молоко, потом немного подогревала, в марлю и через несколько часов творог готов. Если хотела посуше, грела чуть дольше, если помягче, то совсем немного
кефир не рекомендуют давать детям до 1 года. в большинстве стран так принято. все таки он спиртосодержащий. и неважно что спирта там мало. из расчет на вес ребенка это большая доза. у меня кресная педиатр. живет в германии. говорит что кефир грудничкам дают только в россии. за такое в германии наказали бы. а у нас его еще и прописывают и в молочных кухнях выдают.
может от 1 стаканчика ничего и не случится....но зачем рисковать. я не давала. после 1 года только. и то лучше ряженку. по мне так она мягче. а то от кефира газы бывают.
Мы хорошо кушаем творожок тема и агуша, а вот когда сама дома делаю то малышу не нравится....
мы Тёму едим творожок, иногда добавляю фруктовое пюре туда для разнообразия вкуса.