Торт "Ночка" . серия " Старые рецепты"

"Ночка" или "Негр" или "Чёрный Принц "

Нам потребуются следующие продукты :


1стакан протёртой чёрной смородины
1стакан сахара
1,3 стакана муки
1стакан кефира или сметаны
3 яйца
3ч.л. соды

Всё перемешать, разделить на две части. ( выпекать будем два коржа)



Выпекать в несильно горячей духовке ( я пекла при 150 примерно минут 40)

Духовку ни в коем случае не открывать!!!! я при выпечке первого открыла посмотреть на 20-ой минуте- тесто сразу-же опустилось


Промазать кремом- сметана взбитая с сахаром  ( от себя добавила рубленые грецкие орехи, вместо крема сварила шоколадную глазурь)


Украсить


та-же шоколадная глазурь, вишня для коктейля,
и какая-то тайская дыня засахаренная- понравилась она мне на вкус

разрезать пока не стала, разрежу - если успею сфотографировать- добавлю снимок,

а так- кексик из этого-же замеса в разрезе:

А мы его промазывали сметанным кремом (сметана с сахаром). Тож вкусно 🙂 В школе последний раз его пекла 🙁
Вот бы еще рецепт Зебры...

Тан4ик, зебру тоже переписала,
но чуть позже пробовать буду
а в оригинале- сметана с сахаром была )))

тортик в разрезе
нижний корж - тесто то-же, но я духовку открыла неутерпев- вот и результат

давлюсь слюной)