Очень простой и очень вкусный тортик! ))

Ингредиенты:
0,5кг печенья "Рыбки" (обычные или с маком)
1 банка сметаны (500гр)
1 стакан сахара
2 банана
1 маленькая шоколадка

Перемешать сметану с сахаром, добавить бананы, потертые на терке, всыпать печенье.
Оставить на 20 минут, периодически перемешивая, чтобы рыбки пропитались равномерно.
Выложить массу на блюдо горкой, посыпать сверху тертым шоколадом.
Поставить в холодильник. Минут через 20 можно есть! Все!
🙂

Я делала нечто подобное... ммм... детям оч понравилось копирую свой рецепт с другого сайта:

Торт "Пятиминутка"

0,5 кг. творожных кексов
1 банан
0,5 б. сгущенки (густой)
100гр. сметаны (жирной)
100гр. сливочного масла

Кексы разрезать пополам и нижнюю часть выложить в формочку. Банан нарезать кружками и выложить второй слой. Верхний слой - оставшиеся половинки кекса.
Сделать крем: сгущенку взбить венчиком со сметаной и сл. маслом. Залить торт кремом и поставить на ночь в холодильник.
Украсить шоколадной крошкой.

Ммм... Можно тоже вклинюсь со своим простым тортиком  :laugh:
Упаковка вафельных коржей (нравятся украинские круглой формы, есть в Пятерке),
1 пачка масла,
1 банка вареной сгущенки (люблю башкирскую, варю банку в кастрюле с водой около 3 часов),
Орехи грецкие и миндаль по горсточке, пропускаю через мясорубку.
Масло+сгущенка+орехи перемешать в крем однородный, оставить орешков для посыпки верхнего коржа. Готовый торт поставить минут на 15 в холодильник, затем можно резать.
Хранить в холодильнике. Быстро съедается и идет на ура когда приедаются магазинные и кулинарийные изделия. На замешивание крема и смазывание коржей уходит 20 минут.
:рай:

SunOlikмоя мама такой же делает, только сгущенку не варит, и добавляет в крем какао. Тоже очень вкусно.

Abramovna
SunOlikмоя мама такой же делает, только сгущенку не варит, и добавляет в крем какао. Тоже очень вкусно.

Ага, отличный вариант для любителей шоколада.

Тирамису на скорую руку

Ингредиенты:

15 печений савоярди
250 мл хорошего крепкого кофе, только что сваренного
4 столовые ложки мелкого сахарного песка
500 г маскарпоне
2 стручка ванили
140 мл сладкого вина "вин санто" или сладкого хереса (ром тоже подойдёт)
цедра и сок 1 апельсина
100 г тёмного шоколада

Приготовление:

1. Возьмите миску или блюдо среднего размера и уложите печенюшки слоями в виде горки.
2. Добавьте в кофе 2 ложки сахара. Аккуратно залейте им бисквиты, постарайтесь не дискриминировать ни одну печеньку.
3. Пока бисквиты делают своё нелёгкое дело и впитывают в себя кофе, положите маскарпоне в отдельную ёмкость в взбейте его с оставшимся сахаром.
4. Надрежьте вдоль стручки ванили, почувствуйте себя кладоискателем и извлеките семена. Смешайте их с маскарпоне. Оставшиеся стручки можно запихнуть в сахарницу.
5. Продолжайте взбивать маскарпоне, постепенно вливая алкоголь. Вы должны добиться консистенции лёгкого крема, гладкого и нежного.
6. Если вы не доверяете крему и он кажется вам густоватым, добавьте в него немного апельсинового сока. Остатками сока залейте бисквит.
7. Выложите ванильный маскарпоне поверх бисквита.
8. Шоколадку положите на стол и, любовно прижимая её к бедру, аккуратно снимите ножом стружку.
9. Посыпьте ею крем. Да упадёт на него же и апельсиновая цедра.
10. Поставьте десерт в холодильник до момента подачи на стол.

Легкий блинный торт:

Для блинов (количество блинов используется не только для торта, а просто больше половины съедается в процессе):
- 1 литр молока (нежирное)
- 4-5 яиц
- 3 ст. ложки сахара
- 1.5 ч. ложки соли
- 0.5 ч. ложки соды
- муки (около 800 гр. - по тесту определять)
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 50 гр. воды

Для крема:
- творог мягкий 200 гр. ("Первый вкус" в фольгированных упаковках очень хорошо подошел)
- 2-3 ст. ложки меда (можно заменить сахаром)
- 4-5 ст. ложек сметаны

Обжарить тонко блины, равномерно делая их толщину. У меня получилось 10 прослоек, из них две были с перетертой мороженой клубникой без сахара, также можно использовать любые другие ягоды (сахар можно не добавлять). Две фруктовые и восемь творожных прослоек в любой очередности. Сверху смазала сметаной и оформила целыми замороженными клубниками. дать постоять минут 30.
Подходит для тех кто заботится о своей фигуре . 🙂