Дети74.ruархив форума

Жимолость. Делимся рецептами

15 сообщений · 2 329 просмотров
15 июня 2010, 14:03
В этом году просто очень много жимолости, собираем ведрами  :lol:
Кто что из нее делает? Я кроме как йогурт (ягоды, кефир, сахар), морс, кисель и заготовки на зиму (морожу перетертую с сахаром в маленьких баночках) ничего не знаю  :не знаю:. Пироги из нее пекут? Вкусно? Какие?
15 июня 2010, 14:05
Пироги точно пекут. По мне - на любителя. Мне почему то на ум приходит сравнение с дурианом 🙂
На вкус вроде вкусные, но запах...
15 июня 2010, 14:08
постою послушаю, завтра едем собирать 🙂
15 июня 2010, 14:10
Я варенья наварила...Ребёнку очень нравится)))
15 июня 2010, 14:13
Оч вкусно перетереть с клубникой и сахаром. Особенно вкусно это есть, как заливку для пломбира 🙂
15 июня 2010, 19:32
Идею с йогуртом возьму на заметку! Спасибо)
16 июня 2010, 07:45
Пироги печем - очень вкусные, так же перетираю с сахаром и добавляю в свой йогурт. Еще говорят морсы классные получаются
16 июня 2010, 07:52
ganichka, а какие пироги? Просто жимолость в качестве начинки?
Нашла вот такой пирог, хочу попробовать http://www.koolinar.ru/recipe/view/59851
16 июня 2010, 07:55
тоже интересно
ganichka,а как пироги пичете? Мы открытый делали, сверху заливка яйцо+сахар, не очень получилось
16 июня 2010, 08:05
А какая она на вкус? С горчинкой как калина? Или нет? А то продают, думаю покупать или нет...
16 июня 2010, 08:10
ТА Ещe МАМА, она кисло-сладкая, с небольшой горчинкой, но намного вкуснее калины 🙂. Причем вкус сильно зависит от сорта, у родителей 3 сорта, все разные
16 июня 2010, 08:20
Солнышко, спасибо, надо купить попробовать. У вас тут рецептиков почитаю)))
17 июня 2010, 02:50
Солнышко
ТА Ещe МАМА, она кисло-сладкая, с небольшой горчинкой, но намного вкуснее калины 🙂. Причем вкус сильно зависит от сорта, у родителей 3 сорта, все разные

Да-да, надо пробовать, я некоторые сорта в рот взять не могу, а некоторые очень даже нравятся 🙂
Мы тоже в виде йогурта её изничтожаем, или перетертую с сахаром добавляем в утренний творог. Когда не лень, пеку пирог - песочная корзиночка, в ней ягоды, сверху взбитые белки с сахаром. Улетает быстро 🙂
17 июня 2010, 03:26
я вчера испекла булочки "дружная семейка" с начинкой из жимолости... :smitten:  :mrgreen:
сегодня добавила в творог утром, перетертую с сахаром (прямо блендером перетерла) ОБЪЕДЕНЬЕ!  :smitten:  🙂
17 июня 2010, 07:46
Солнышко, Мы закрытый делаем, а тесто типа песочного