запеканка из риса и фарша

1. отдельно отварить рис до готовности ( я варила 1 ст рисан ана 3,5 ст воды)
2. 1 средних размеров луковица (пошинковать) и несколько морковок ( в зависимости от размера) натереть на терке все спассеровать на сковородке.
3. добавить фарш и обжаривать еще 10 минут.+можно добавить томатной пасты ( на любителя)
4. затем выложить рис в форму для запекания, сверху уложить фарш. Посыпать сыром.
запекать в духовке при 180 градусах  около 30 минут.
у меня всему семейству понравлось, особенно тимка уплетал за обе щеки))

Елизавета, не сложно. Люблю незамысловатые рецепты. Надо будет попробовать такое блюдо

Ekaterina_Sib, в следствии катастрофически малого времени на приготовление ужина тоже люблю такие: недолго, и вкусно))