Кекс с ветчиной и сыром.

[золотая рыбка]

сегодня опробовала новый рецепт. Это что-то!!!! Необычно!

    * 150 г муки
    * 3 яйца  величины
    * 100 мл растопленного сливочного масла (растительное)
    * 110 мл молока
    * 1-2 ч.л. сахара (по вкусу)
    * соль, черный перец
    * 120 г сыра ( по вкусу)
    * 150 г  ветчины
    * 2 ст.л. рубленой петрушки и зеленого лука

    * Разогреть духовку до 210 С
    * Смазать прямоугольную форму сливочным маслом и посыпать сухарями (я не посыпала)
    * Порезать ветчину и сыр небольшими кубиками
    * Взбить яйца с молоком, добавить масло и еще раз взбить
    * Смешать муку с сахаром, солью и перцем, частями добавить в яичную смесь и тщательно перемешать
    * Добавить в тесто ветчину, сыр и зелень, перемешать и выложить тесто в форму
    * Поставить тесто в духовку и выпекать в течение 40-45 минут, до готовности
    * Готовый кекс слегка остудить в форме и затем выложить на решетку

[МаРЫСЯ]

красота! попробую сделать в выходные)

[золотая рыбка]

МаРЫСЯ, :)

[МамАленька]

Miranda,о интересно! Моим понравится!

[Mrs.LeDi]

Miranda, интересненько! Попробую.

[золотая рыбка]

МамАленька,вкууусно!!!
Mrs.LeDi,обязательно попробуйте! Оригинально!

[Лучик]

Вот что у нас сегодня получилось:




Только сыр мы настрогали на крупной тёрке. Вкусно, сытно и удобно в дорогу или на дачу брать.

[NatElla]

Девочки, а ветчину посоветуйте хорошую. Производителя. А то я не люблю со всякими хрящиками, перепонками и прочим жиром.  :crazy2:

[Светик]

Только сыр мы настрогали на крупной тёрке. Вкусно, сытно и удобно в дорогу или на дачу брать.

в дорогу это хорошшшооооо

[Angelino4ka]

+

[coffee]

NatElla, мне нравится ВЮРСТ "Челябинская"

[NatElla]

coffee, спасибо! ) Надо попробовать. )

[Мамуля-Женюля]

NatElla, вкуснотища!!! надо попробовать!