Буба учится печь :)

[Filly]

А тесто какое берешь: сдобное или слоеное?

[ТыкваЧел]

сдобное,сама делаю

[Filly]

сдобное,сама делаю

А рецептик можно позаимствовать?

[ТыкваЧел]

легко!

1ст теплой воды
1яйцо куринное
1ст л сахара
1чл соли
2чл дрожжей(сухих)
мука(до крутого состояния)

в воде растворить сахар, дрожжи.
добавить яйцо. ввести муку с солью.поставить в теплое место.( а можно просто на стол)))
2 раза поднимется-готово!

я правда в хлебопечке замешиваю (лень,матушка)

это тесто (если окажется лишнее) вполне можно заморозить. в морозилке лежит до 3 месяцев.
после разморозки сохраняет все качества( как на том флаконе пишу)
и тж поднимется нормально))))))

[Filly]

любимая пицца дочи:
мама перестала баловать домашних.доча берет племянницу и вперд!

тесто тонко раскатывается,выкладывается на противень.
на полученную лепешку теста выкладывают:
-слой томат пасты(только Балтимор)
-порезанную соломкой ветчину
-обжаренные с солью шампиньоны
-можно добавить "точечно" майонез
-посыпать тертым сыром
-залить 3 я куринными яйцами
-приправой(за неимением свежей)Цикории.
в разогретую духовку, до момента когда яйца "схватятся" ))))))))))))))

Приятного аппетита! :)

Тыквочка спасибо за рецепт, делела мужу 2 дня подряд по его просьбе, на третий уже сама отказалась. Уж очень ему понравилось.

Т

[ТыкваЧел]

Filly! на здоровье!
(шепотом: у меня мужчинка тоже любит сильно пиццы,на мои возражения про гастрит........никак не реагирует.все равно подавай!)

а что делать? приходится печь(правда уже доча подрасла,так и ее
"просим")

[ТыкваЧел]

с Бубой вчера заварные кренделя пекли .Так интересно!они так раздуваются! впервые пекла заварное тесто. Буба в восторге-выписывала на противень завитушки шприцом :)

[Элен]

с Бубой вчера заварные кренделя пекли .Так интересно!они так раздуваются! впервые пекла заварное тесто. Буба в восторге-выписывала на противень завитушки шприцом :)

Тыква, 2 сентября в парке Гагарина конкурс будет кондитеров профессионалов и любителей.
Как на счет принять участие???
По-моему, приз тебе гарантирован. :wink:

[ТыкваЧел]

Элен! если не уедим,то видно пойду туда.Я еще в прошлом году задумывалась:)
а за поддержку БОЛЬШОЕ СПАСИБО! мне сейчас так трудно.а такие вот СЛОВА ТАК ПОДНИМАЮТ НАСТРОЕНИЕ !!!!!!!!!

[Элен]

Элен! если не едим,то видно пойду туда.Я еще в прошлом году задумывалась:)
а за поддержку БОЛЬШОЕ СПАСИБО! мне сейчас так трудно.а такие вот СЛОВА ТАК ПОДНИМАЮТ НАСТРОЕНИЕ !!!!!!!!!

Дерзай!
Мы пойдем поболеть за тебя! :D

[ТыкваЧел]

"новье"
печь-не пекла,но довольнаяяяя приготовлением и вкусом.тж подходит под тему "фальшивый рецепт" .про фальшивую курицу уже шла речь,теперь "фальшивый муравейник"
1пачка шоколодного масла
1банка сгуЩеного молока (ваРЕННОГО)
2пачки обыЧного печенья

[ТыкваЧел]

масло взбивает с вареным сгущеным молоком.
добавляет ломанного печенья.форму (у нас литровая) застилает п/этиленом.полученную массу в форму,утрамбовать(чуть).и в морозильный Чкап!
*ЗАМЕЧУ,что ДО прихода "неожиданных гостей" "фальшивый муравейник" хранится в морозильном шкафу до 3х месяцев.*
в Чкап на несколько часов.

[ТыкваЧел]

*при долгосрочном хранении муравейник при замерзании перекладывается из формы в пакетик.перед употреблением извлекается из мор Чкапа в холодильный Чкап БУКВАЛЬНО на время заваривания чая:)*

[ТыкваЧел]

по времени приготовления 15 минут.ПР АПП!