Запеканка творожная.

[ТыкваЧел]

Надо твой пирог сегодня сделать.Мне понравилось
на строчке.

                       Запеканка творожная.
творог 250-500гр
зелень /лук/перушка/укроп-пучек по вкусу
яйцо куринное 1-3 шт
овощи 50-100гр
соль 0,5 чл
сахар 1 стл
мука сколько возьмет,все зависит от творога
сода не гашеная 0,5 чл

Духовку на 200 градусов.
Овощи (зимой беру замороженные)на сковородку,
поджариваю.В это время в миску с творогом закидываю
мелко нарезанную зелень, яйца, соль,сахар.Перемешиваю.
как раз овощи поджарились.И в миску их.
Добавляю муки с содой, начинаю вымешивать.
(можно вместо замороженных овощей и консервированные
горох/кукурузу/фасоль белую, тж можно фарш любой 200гр)
Вымешиваю до крутого теста.
Духовка как раз разогрелась,в форму (у меня ТЕФАЛЬ 26 см) выкладываю полученную смесь
(она липнет к рукам, поэтому руки смачиваю водой),разравниваю
по всей форме.
В духовку, температуру сбавляю до 160-180.
25-30 минут, достаю и переварачиваю на блюдо,усе!
Приятного аппетита!