Даете печенье?

[Дилярa]

И мы к корочкам не ровнодушны. Правда,больше любим "уральский",чем белый.

[ess]

Дилярa,а мы украинский (в москве нет уральского), но смысл тот же))) если батон, то ему ломото подавай, он будет методично мякушку выковыривать и на пол сыпать приговаривая гуля-гуля (гуси-гуси)

[vishnya]

Вот, кстати про печенье нашла
Печенье в рационе ребенка до года – чистое баловство. Оно не имеет биологической ценности, зато производители щедро добавляют в состав далеко не гипоаллергенные добавки. К примеру, сахар. Известно, что сахар мешает многим витаминам и минералам усваиваться. К чему добавлять в витаминизированное печенье сахар – загадка великая есть. Видимо, чтобы ребенок обязательно съел. Зачем-то. Так же имейте в виду, что любое печенье содержит глютен, на него может проявиться непереносимость.

Гипоаллергенного печенья не бывает. Аллергологи часто рекомендуют кормящим мамам и детям-аллергикам употреблять печенье типа «Зоологического» или «Марии». Эти два названия мелькают во всех списках гипоаллергенных продуктов. В отзывах о детском печенье в форумах встречается фраза: «мы даем «Зоологическое», в нем только мука и вода!»  Почитаем состав.

Печенье «Зоологическое»: мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, инвертный сироп, маргарин, яичный порошок, соль, разрыхлители — натрий двууглекислый, пудра ванильная.

Печенье «Мария»: мука в/с, сахар-песок, маргарин, молоко сгущенное с сахаром, меланж, инвертный сироп, пудра ванильная, соль, разрыхлители (сода, углеаммонийная соль).

Как видим, мука и вода в этих печеньях существуют в виде призраков, забитых остальными, отнюдь не гипоаллергенными добавками.

Специальное детское печенье тоже, мягко говоря, не радует составом. Выбираем из всех зол:

* Hipp. Состав: пшеничная мука, пшеничный крахмал, тростниковый сахар, растительные масла и жиры, сухое обезжиренное молоко, соль, разрыхлитель теста, витамин В1.

Это еще самый щадящий состав без яиц и сладостей. Печенье Hipp имеет сдобный вкус и слегка отдает кокосом. В составе ароматизатор не указан, но аромат чувствуется. Ощутимый минус: высокая цена (около 70-80 руб. за 100 гр.).

* Heinz. Состав: пшеничная мука, сахар, обезжиренное сухое молоко, пальмовое масло, молочные белки, бикарбонат аммония, бикарбонат натрия, солод, минеральные соли (карбонат кальция, фумарат железа), оливковое масло, сливочное масло, соль, витамины, ванилин.

Ванилин может быть аллергеном.

* «Малышок». Состав: Состав: мука пшеничная в/с, сахар-песок, сливочное масло, экстракт солодовый, молоко сухое цельное, молоко сгущенное, яичный порошок, мед натуральный, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль йодированная, витамины.

Чемпион среди аллергичных продуктов. Комментарии излишни.

* "Расти большой!". Состав: мука, сливочное масло, растительный жир, кукурузный крахмал, мед, сухое молоко, разрыхлитель, соль, ванилин, лактоза (молочный сахар), витамины, минералы.

Брат-близнец «Малышка».

* «Бегемотик Бонди». Состав: мука пшеничная в/с, сахар, масло коровье, экстракт солодовый, молоко сухое цельное, меланж, пищевые дабовки, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сода пищевая, соль поваренная, концентрат пищевой, витамины С, РР, В1, В2.

Третий, потерянный в детстве брат «Малышка».

Ни одно печенье из перечисленных не подходит детям с 5-ти месяцев, (этот возраст указывают на упаковке). Все печенье содержит молоко (аллерген №1), глютен (аллерген №2), сахар. Максимум – с 8-ми месяцев, но многие современные педиатры предостерегают от употребления неполезного печенья до года-полутора. Производители детского печенья используют кокетливую формулировку: мол, печенье повышает энергетику питания. Но содержащиеся в нем ингредиенты по логике наоборот энергетику притупляют, а сахар еще и вызывает брожение в ЖКТ. Известные американские акушеры-гинекологи и педиатры Глэйд Кертис и Джудит Шулер в своей книге, посвященной питанию детей раннего возраста, утверждают: ребенок способен усвоить муку только после года. Так что, повышать энергетику лучше всего фруктами.

[Курносая]

vishnya, интересная статья

[Анжелика]

А мы можем есть только галетное печенье ((. У нас постоянно красныеют щечки. В выше приведенной статье, во всех видах печенья присутствет молоко, что вообще не радует. У нас на молоко аллергия.

[Angelina]

У нас плоховато смесь ест малыш,поэтому с 6-ти мес. добавлялал печенье "Малышок"-съедал.А потом в 7 мес. педиатр говорит,нельзя давать...ну максимум с 8 мес.Вроде переносилось нормально...ну и ладно,сама съела-вкуснятина:)

[Анжелика]

Анжелика, и почему вы расстраиваетесь, что у вас только галетное? :) ИМХО, самое подходящее для малышни печенье.

Нет не расстраиваюсь ))). Просто выбор то большой на сегодня, печенье вкусное продают. Но мы не можем его есть, мы даже фрукты не едим (((. Щечки красными становятся.

[Svetlyachok]

и мы балуемся хайнцом, с 5 месяцев где то

[Гусик]

Девочки, а Буби Юби - как по составу? Нам в садик разрешают только в герметичной упаковке приносить... Это печенье сильно сладкое - нет?

[vishnya]

Девочки, а Буби Юби - как по составу? Нам в садик разрешают только в герметичной упаковке приносить... Это печенье сильно сладкое - нет?

Я не покупала, так как нам состав не позволяет (яйца и прочее), но почему-то кажется, что очень сладкое оно. Иногда беру крекеры - которые в отделе диетического питания продаются, они вроде вообще без сахара, но такие мы хорошо едим.

[pochemu4ka88]

нам 4, 5, купила на днях зоологическое, малышка насасывает, все ок, знала раньше, что есть малышок печенье, но я его не нашла, пока тему не прочитала про другие детские печенюхи даж не знала :ой засмущали:да и насколько знаю, малышок легко рассыпается и правда можно подавится, а зоологическое соси да соси :смеется:

[kat83]

Доча с годика очень любит "Малышок"  сама ходит мусолит- я смотрю чтоб много не откусывала. Но размоченное не любит!!!!!!!

[РомаШИК]

+

[4ерри]

пришлось вводить в рацион немножко печенья, хотя я была против сначала.Но нашим бабушкам-тетушкам мамино слово не указ - все равно пытались впихнуть в бедного мальчика "вкусненькое". Пришлось искать компромисс - купила детское печенье Хипп. Нравится всем: я спокойна за то, что сын  ест (даже когда я не вижу), Максимке  тоже вроде нравится, А уж бабушки как счастливы - можно дитя печенькой угостить ))) .

[Няня Вика]

у нас с 1.5 лет печенье есть. Сначала я покупала детское печенье, сейчас все чаще сама делаю по особым рецептам. Недавно вот очень удачно получилось. Нужно 3 яйца, стакан сахара, 1 пачку сливочного масла или маргарина, 1 чайную ложку соды, соль — по вкусу,  1,5-2 стакана муки пшеничной (всегда беру "Царь"), 100 г сгущенного полезного молока.

1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте масло, соду, соль, ванилин и муку. Замесите крутое тесто.
2. Из теста скатайте средней величины шарики и положите в морозилку.
3. На мелкой терке натрите тесто, чтобы получились крошки.
4. На разогретой сковороде обжарьте крошки до золотистого цвета.
5.  Переложите их в глубокую посуду, полейте сгущенным молоком, тщательно перемешайте и с помощью рюмки (смоченной в воде) сформируйте небольшие шарики. Готово!