Система "минус 60". Станем стройными вместе.

[Женьшень]

почитаю

[МамаТаша]

+

[Nika_Anna]

и я теперь с вами буду :)
сидела раньше на этой диете, очень хорошо скинула, сейчас застопорилось всё, ленивая стала, отдельно кушать не готовлю себе, времени все нет. На системе скинула за 3 месяца 9 кг. первый месяц было все строго, а остальные 2 уже ленилась.
сейчас активно занимаюсь спортом + кофе(супер!) а с продуктами пинок нужен мне....
P.S.: вообще сижу на ДО, а на форум только заходила и читала всё, вот и в этой темке постоянно изучала,изучала ... и надумала писать теперь и делиться инфой :) если нужны рецепты, напишу сюда.

[NatElla]

Nika_Anna, рецепты нужны. :) Пиши.  :рай:
И добро пожаловать в наши стройные ряды. ;)

[Nika_Anna]

NatElla , спасибо!  :рай:
Хотела сказать по поводу майонеза. Вообще темку читала кусочками,т.к. все 87 стр. не осилю  :crazy2: , но читала много(страниц 50 точно прочитала :coolsmiley: ), не нашла инфы про системный майонез. Как сказанно в системе, майонез обычный кушать нельзя (если строго придерживаться), а нужно готовить самим "системный майонез" или "системный соус". Если кому-то нужно, я рецепты напишу. Делала первое время этот майонез, но сейчас времени нет, поэтому иногда лопаю обычный  :ой засмущали: , но обязательно до 12.

[NatElla]

Nika_Anna, пиши всё, что есть в закромах. ;) Лично я буду рада всем рецептам. Особенно майонезу системному. ))))

[Nika_Anna]

а вот пару рецептов, очень спасают при гостях. Все в восторге от этих салатиков  :smitten:
Салаты по системе, только нужен "системный майонез", если нет, то на крайний случай я обычный нежирный добавляю.

Салатик "Солнышко" :рай:
все нужно постараться взять в равных пропорциях :

1 слой отварные креветки мелко порезать (но креветок нужно мнооого, чтобы покрыть тарелку, я смешиваю или полностью заменяю крабовыми палочками, их нужно не так много)
2 слой зеленый лук мелко порезать
3 слой свежий огурец кубиками (можно на терке, но + отжать от лишней воды)
4 слой помидор кубиками (резать мелко, если толстая кожица, то почистить от нее)
5 слой белок (бока салатика/тортика я тоже обычно закрываю белком)
6 слой желток (только сверху)
+ МОЖНО УРКАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ  :smitten:
Все слои подсолить и промазать сырным соусом/системным майонезом. Я все слои не солю,т.к. если солить огурцы, то они дадут очень много воды, я делаю так: солю нижний слой немного и отдельно солю белок.



Салат "Нежный"  :рай:
Пропорции не важны, смотря на сколько человек:

1 слой отварное куриное филе измельчить (я мелко режу)
2 слой отварная морковь потертая на терке
3 слой шампиньоны тушёные с луком (учитывайте, что грибочки очень ужариваются, поэтому их лучше взять больше сразу :) )
4 слой тертое яблоко (лучше зеленое)
5 слой яйца потертые на терке.

Все слои подсаливаем и промазываем сырным соусом/системным майонезом,даем настояться.
Я промазываю не все слои, мажу курицу, марковь немного и отдельное в тарелке смешиваю майонез с яйцами, потом выкладываю уже их + промазываю только яйцами стенки боковые.

Приятного аппетита!!!  :smitten:

[Женьшень]

Nika_Anna, а что за системный майонез?

[Nika_Anna]

вот соус и майонез :

Сырно-луковый соус
на одну порцию
1 большая луковица
50гр сыра ( лучше, чтобы 45% жирности)
50гр творога (2,4% жирности самый нормлаьный, он консистенции сметаны)
специи, зелень 1ч.л горчицы
пол стакана не жирного куриного или мясного бульона.
Лук тушим на сковороде с добавлением бульона, на медленном огне, чтобы стал мягким и прозрачным.
Сыр трем на мелкой терке (если не тереть сыр, то соус не будет нежным и однородной консистенции)
Сыр, лук, творог, зелень и все специи взбить в блендере(или миксером) до однородной и гладкой консистенции.

"Системный майонез" - это йогурт (без добавок) + соевый соус
Берете 0,5 литра молока и стаканчик натурального или биойогурта в магазине (125 г). Кипятите молоко, переливаете в банку, где будет потом ваш йогурт, даете остыть 30-40 минут до температуры 40-45 градусов. Если молока будет больше, то и времени на остывание нужно больше. В общем, через 30-40 мин. опускаете в банку мизинец и отсчитываете 10 секунд. Если пальцу горячо - ждем еще. Когда палец спокойно выдерживает 10 сек, выливаем в банку стаканчик йогурта, перемешиваем и отставляем на 5-8 часов (зависит от температуры в помещении). Банку не трогать и не шевелить!!! Получается плотный сгусток - это и будет йогурт, натуральный, без всяких добавок. Храните его в хол - ке, чистой ложкой берете сколько нужно, но не перемешиваете. Молоко берете любой жирности, у меня всегда 2,5%. Я делаю когда литр, когда поллитра. Новый йогурт делаете так же, снова купив стаканчик свежего - из своей закваски почему-то не так хорошо получается. Сделанный йогурт годится вместо сметаны, как соус к салатам и др.
Хранить можно в течение 5 дней в холодильнике. (рецепт это  брала у девочек с офиц. форума системы, делала все точно также, получился :) Но постоянно делать его...лично мне леееень  :ой засмущали: , поэтому это самое главное мое отступление от системы  :смеется:

[Женьшень]

Nika_Anna, А! я такое делаю, тока без соевого соуса, у меня йогуртница есть

[Nika_Anna]

Женьшень, классно! а с соевым прям как майонез получается :) только его много не стоит, вкус может измениться))))

[Женьшень]

Nika_Anna, я вместо соевого соуса кладу много-много мелконарезанной зелени, иногда чесночёк. Майонез - отдыхает :uglystupid2:

[NatElla]

Nika_Anna, спасибо за рецептики! :smitten: Попробую обязательно. ;)
А про системный майонез еще слышала, что туда горчицу можно. Путаю?
Я сама не пробовала такое еще. У меня тоже йогуртница - милейшее дело, моё спасение, радость и помощница. Так вот попробовала я однажды салат заправить не раст. маслом, а йогуртом + чеснок. Бррррр, такая гадость получилась! Я теперь йогурт только в чистом виде трескаю. )) Надо будет как-нить еще рискнуть с соевым соусом, вдруг получится. И сырный обязательно попробую! Мне кажется, будет вкусно.  :roll: Только творог куплю обезжиренный, он такой... более однородный по консистенции, не зернистый.

[Кима]

Как сказанно в системе, майонез обычный кушать нельзя (если строго придерживаться), а нужно готовить самим "системный майонез" или "системный соус".

Я не припомню, что нельзя есть обычный майнез :не знаю: Его нельзя на ужин, на обед можно, но не более   1 ч.л.
А "системный майонез" вполне и на ужин пойдет, коли он на йогурте :)

[NatElla]

Кима, да-да, обычный на обед можно 1 ч. ложку. Я этим пользуюсь иногда.  :ой засмущали: