А что у вас на ужин? (третья серия)

[Манимейкер]

МашаС, про фасоль расскажите пж-та

[rakel]

Быстрый ягодный пирог
 
Состав:
100 гр сахара
150 гр маргарина или масла
1 яйцо
100 гр кефира
200 гр муки
1 чайн ложка разрыхлителя
1 ч л ванильного сахара
начинка:
200-300 гр ягод
50-70 гр сахара
приготовление:
маргарин (масло) взбить с сахаром,добавить яйцо и кефир, муку смешать с разрыхлителем и ван сахаром, ввести в тесто, форму смазать маслом, вылить тесто, выложить сверху ягоды, посыпать сахаром. Запекать 25 мин при t 200 градусов.
 
Ягоды кладу замороженные только их надо разморозить и желательно чтобы жидкости меньше было, а то она потом сыреет пирог. Ну и именно разрыхлитель лучше класть чем соду. Ну и много ягод не кладите, гармм 200 з а глаза..сверху положить и сахаром посыпать.

[Манимейкер]

Мери Поппинс, спасибо за рецепт. Еще не пробовало, но есть время выложить фото
P.S. муки дабовляла намного больше

[МашаС]

МашаС, про фасоль расскажите пж-та

Значится так... Фасоль красную  в количестве 2 стаканов я замачивала на ночь. Утром встала, залила ее холодной водой и варила где-то 2,5 часа. Три головки репчатого лука и две моркови /натертые на терке/ обжарила на сковороде. На блендере измельчаю помидоры с чесночком /5-6 зубчиков/, добавляю их к луку с морковкой и тушу минут 10. Если совсем нет времени можно обойтись томатной пастой. Добавляем готовую фасоль к овощам, затем солим, перчим и я еще добавила петрушечки. Тушим еще минут 10. Ели помидоров мало, бобавить водички, чтобы соус получился. Ням-ням! :)

[dUsYa]

а у нас гуляш с макоронами

[Солнышко]

Курино-овощные котлетки, рис с овощами

[Красная_ШапТочка]

Делала куриные рулетики.
второй день едим.....
на гарнир хоть разнообразие- пюре картофельное

[Tweens]

тушеный кролик со сметаной.картофель запеченый в духовке.

[dUsYa]

Красная_ШапТочка,а как делаются куринные рулетики????Я бы попробовала приотовить)))

[Красная_ШапТочка]

dUsYa, берёшь куриную грудку и делаешь из неё пласт, потом можно положить любую начинку, например сыр+мелкорезанный укроп---вкусно получается,
свернуть, обжарить или запечь в духовке.
или как вариант- можно взять окорочка- убрать косточку, или купить уже без косточки- так-же наполнить начинкой какой душа пожелает- обжарить и всё.

[dUsYa]

Красная_ШапТочка,Спасибо))

[Манимейкер]

МашаС, спасибо, не дождалась и сама приготовила, гадость какаято у меня получилась. В следующий раз по твоему рецепту попробую

[анна сокол]

я тоже люблю делать куриные рулетики.( с грибной начинкой) перед жаркой их лучше ниткой перевязать, а то они при жарке раскроются.

[dUsYa]

анна сокол,Хороший совет про перевязку))))

[НоваяМама]

сиг в фольге на пару, картошка