Давайте накроем новогодний стол!!!

[мама Андрюшеньки]

Аллочка,попробую приготовить, наверно завтра, чтобы было готово 31 числа, только формы у меня нет, надо что-то придумать.

[Алый Мак]

мама Андрюшеньки, я думаю, можно пластиковый контейнер похожей формы использовать...

[Лисена]

Прикольно! оказ-ся люди уже с началп декабря рассуждают, что бы такое приготовить на НГ стол... а у меня, кроме любимого шампанского и раз-ся икры пока никаких планов :2funny: :2funny: :2funny:

[Пелагия]

А я готовлю всегда много,внезависимости от того,сколько народу придет.Люблю первого января доедать.

[мама Андрюшеньки]

Аллочка,у меня есть формочка, которой в песочнице играют, что думаете подойдет :2funny:

[sevo444ka]

А я готовлю всегда много,внезависимости от того,сколько народу придет.Люблю первого января доедать.

Вот я тоже к этому с детства привыкла - 1-го сначала ели то, что быстрее портится, так что и второго можно было не готовить. А 1-го мы весь день к холодильнику бегали :) и у телека валялись - там столько интересного показывали!

[Алый Мак]

мама Андрюшеньки, ну я вообще пластиковый контейнер для пищевых продуктов имела в виду))) ну а что? если размер у формочки подходящий и она новая - почему бы и нет)))

[Солнышко]

Forward Alisa, http://www.say7.info/cook/recipe/582-Salat-s.html
Вот безмайонезный салат. Готовила, оч вкусно.(по крайней мере что-то новенькое)

а сочетание креветок и ветчины -как? нормально????

[Тан4ик]

Думала я, думала, что бы приготовить на горячее... Придумался "венский шницель".  Муж был в Вене в 2008 г., оч впечатлился этим блюдом. Вот, буду пробовать приготовить.

Мы будем или вчетвером с девочками или еще друзья придут с дочкой

[мама Андрюшеньки]

Аллочка, :2funny:, я поняла, что вы имели в виду пищевой контейнер, а формочки новые у нас, недавно подарили, но может ещё успею за формочкой сбегать, оч охота приготовить это блюдо :smitten:.

[Галюнчик]

Лапот,sevo444ka, мы также всегда 1 января доедаем салаты валяясь перед телевизором весь день - самый чудный день в году

[Intraverta]

Ой и я к тем, у кого 1 января - самый лучший день в году! Вот больше-больше-больше всех его люблю! В т.ч. за то, что осталось с 31 декабря :)

[мама Андрюшеньки]

А обычно ездим сами по гостям и доедаем у них :2funny:

[tana33]

Не знаю, был ли тут такой рецепт салата. Мы его готовим всегда на НГ.
Название банальное - Морской.
Салат порционный, то есть для каждого отдельная посудинка, в этом весь прикол )))
Слоями :
красная малосоленая рыба,
креветки,
кальмары (мы покупаем св.морож и отвариваем)
брынза или адыгейский сыр, (можно конечно и моцареллу и фета, у кого какие возможности),
помидоры свежие.
Слои произвольные, но помидоры дожны быть сверху. Слои заправляем майонезом или оливковым маслом, кто как любит.
Украшаем конечно каждую мини-салатницу на свой вкус, хоть красной икрой )))

Салат очень сытный !!!! особенно для тех, кто спиртное мало пьет или совсем не пьет )))

а ещё для девочек делаем коктейль
пломбир без добавок
клубника мороженая (с лета замораживаем)
шампанское

блендером взбиваем клубнику и пломбир (подтаявшие)
раскладываем эту кашку по бокалам, тут кто как любит уже, побольше-поменьше
сверху осторожно заливаем шампанским, все пенится и дружненько выпиваем, лучше через соломинку )))

съел салат, запил коктейлем и свободен до 1го числа  :2funny: потому что есть уже неохота и норма по алкоголю выполнена  :2funny:

[Forward]

Sinegdaha, а ты Цезарь чем заправляешь? кальве для Цезаря?

на горячее утка с яблоками (гуся хорошего не удалось купить  )

а как выбрать хорошего? сейчас их везде так много продают и больших, и маленьких... есть какие-то особенности при выборе? Мы как раз хотим купить на НГ
И еще, девоньки, есть разница в "жирности" у утки и гуся? К примеру "утки жирнее"