А что у вас на ужин? (часть четвертая)

[Ева Браун]

Борщ с телятиной, и на второе пюре с котлетками самопальными (фарш домашний из телятины 70% и свинины 30%, картошка, хлеб вымоченный в молоке,  яйца, приправы)приготовленными на пару :smitten:

[Котька]

Курица с картошкой в духовке. И фиг с ней, с этой прибавкой в весе - надоело одни каши трескать

[С@шенька]

Ксюшенция , вот рецепт пирога

Рецепт вышесфотканного пирога

Тесто: майонез 400гр
          сметана  400 гр
          яйца       5 шт
          мука   на глаз
          разрыхлитель  чайная ложка
Всё перемешать, тесто должно быть полужидкое, как на оладушки.
Выливаете половину теста в форму(форму смазать) . Сверху кладёте в один слой сырую картошку порезанную прозрачными тоненькими ломтиками.
На слой картошки кладёте порезанный колечками лук.
На слой лука порезанный мелко укроп(или сухой укроп,всё-равно)
На слой укропа рыбные консервы. Те,что вы больше всего любите-сайра или ещё какие-то.
Сверху на рыбу опять картошку в один слой.
Сверху выливаете оставшееся тесто. Можно немножко сыра натереть.Но необязательно.
Всё-ставите в духовку 200 гр. 45 минут.

Я делала без лука, мои его не едят и вместо сметаны у меня ряженка была.

[Манимейкер]

Доедаем вчерашние котлеты. И только что достала из духовки ароматный пирог с морковкой.

[Ксюшенция]

Джанет, делись :смеется:

[Ary]

горшочки с овощами и говядиной

Ary, а можно подробнее? :ой засмущали:

горшочки с овощами и говядиной

Ary, а можно подробнее? :ой засмущали:

я тоже в очередь за рецептом. А можно еще пирог Прибалтийский? :ой засмущали:

Да на самом деле все просто укладываю слоями не забыв поперчить посолить и приправки картофель, мясо(сырое), лук, морковь, кабачки, помидоры, цветную капусту, подлить немножко кипяченой водички(чтобы сочнее получились) и отправить в духовку  на 1-1,5, перд подачей сверху можно посыпать сыром и запечь до вкусной золотистой корочки. Если горшочки делаю со свининой, то тушу их минут 30-40

[НоваяМама]

Рыба под маринадом, картошка

[МашаС]

Рассольник

[Ставропольчанка]

Не изменяю традициям - кефир)))

[Ксюшенция]

Гнезда из фарша, пюре и салатик с печенью трески.

[С@шенька]

У нас оладушки

[Кошелёчкина]

у нас сегодня рыбка -муксун (подарочек с Севера) и рис.

[Принцесса Турандот]

голубчики и картофельное пюре. салатик

[мама Андрюшеньки]

щи, салат "Оливье".

[Vishеnkа]

гороховый суп)