Мери Поппинс, что за капуста?
Капуста по-корейски.
Делаю все на глаз, пропорции примерные.
Половину вилка капусты нарезать соломкой. Натереть 1 морковку.
Посолить, поперчить красным перцем.
Выдавить 3-4 дольки чеснока в середину, не перемешивать.
Растительное масло прокалить в микроволновке и горячим залить капусту с чесноком.
Все перемешать и добавить уксус, разбавленный с водой по вкусу.
Дать настояться. Хотя сразу тоже вкусно))
Попробуйте, получается похоже на покупные корейские салаты.
Я теперь так и морковку научилась делать.
Это наверное совсем неполезно, но мы обожаем с мужем, зимой вобще через день делала, улетает махом.
Сегодня у нас котлеты с картофельным пюре и тушеные овощи.