Вкусные завтраки, обеды и ужины форумчанок ))))) Часть 7

[Katze]

а у меня супчик с фасолью, плов и кекс шоколадный с вишней

[Vishеnkа]

а у меня аппетита нет совсем) со мной всегда такое,когда жарко становится на улке,так что готовлю только для сына, себе-салатик из овощей, вода, соки

[Vishеnkа]

Ирина.,да,знакомо,я еще канеллони делала как-то- макаронные трубы большого диаметра с фаршиком внутри)) нямка) и "гнезда" готовлю периодически.

[Sladkoezhka]

Девочки, как вы "гнезда" отвариваете? У меня они разворачиваются и превращаются в обычные длинные макаронины.

[Vishеnkа]

Sladkoezhka, их не надо отваривать) они ж распадутся))
я делаю так- в форму,смазанную растительным маслом, выкладываю гнезда (сухие,не обработанные), в них- фаршик с лучком, сверху смазываю майонезиком немного, заливаю все водичкой до половины уровня и в духовочку! до готовности! потом еще сырком тертым посыпаю,чтоб только подплавился и можно кушать!

[Милка]

Sladkoezhka, хи, я тоже думала их варят.
Я собираюсь уху варить и сердечки куриные потушу, на гарнир макарошки и капуста тушеная.

[Jun]

Куриные голени в слоеном тесте (с маринованными огурчиками) + салат из ветчины, болг. перца, сыра и сухариков.
И компот (какой-то неудачный, правда, получился - я его только учусь варить)

[Индейчик]

Jun, компот вкусный и полезный ежели его с ночи замочить, утром довести до кипения, но не кипятить, дать остыть и усе) сахарок по вкусу)

[Vishеnkа]

чето под вечер захотелось такого легкого и хрустящего)
приготовила чипсы из лаваша
получились такие хрустяшки классные, рекомендую!

[Sladkoezhka]

Olga_Vishenka,cпасибо большое за отличный рецептик. А то у меня из них ничего не получалось приготовить.

[Melamory]

Olga_Vishenka, обожаю такие чипсы. Легко, быстро и вкусно!

[Sladkoezhka]

Сегодня мясо мариновала в горчичке+мёд, затем на сковородку и обжарила слегка. Форму выстелила фольгой, выложила мясо, на каждый кусок по кружочку помидор и сыр.Запекла- такая вкуснота получилась... На гарнир пюре. На первое окрошка. К чаю пирог творожный.

[Vishеnkа]

Sladkoezhka,не за что) пробуйте))
Melamory, ага,такие хрустящие,супер!

[стрелка]

у нас сегодня щи на бараньем бульоне...
картошка по-французски на ужин
маффины с ветчиной и сыром

[МамаТаша]

ВЧЕРА
завтрак: кофе с пирожками; обед: вареники с картошкой и грибами; ужин: овощной салат, вар. картошка, жар. минтай/котлеты (кому что)... и еще что-то вроде пиццы испекла (со слоеным тестом) - налопались на ночь (все, кроме меня) :), такая вкуснятина получилась.
Вот, может кому-то пригодится:

Типа ПИЦЦА

0,5 кг слоеного пресного теста тонко раскатать (на большой лист)
сверху: у нас оставалась начинка для пирожков (рис, зел. лук, яйца) + копченая колбаска соломкой + майонез + натертый колбасный сыр (со вкусом грибов). Я всё перемешала, выложила на тесто и в духовку на 180 градусов... до готовности.

Очень вкусно получилось :)