Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 10- юбилейный!

[Индейчик]

пирог с капустой и салат огур+помидор)))

[Tetalya]

на обед - суп овощной на говяжьем бульоне + макароны с сосисками
на ужин - запеченая голень + пюре + фаршированные яйца, прикрытые форелью + салат из огурцов с маслом и чесночком

[Женьшень]

Девочки, у меня муж карпа приволок (замороженного) :shock:, подскажите чо с ним делать? :не знаю: (с карпом, не с мужем :смеется:)

[Сибирочк@]

Девочки, у меня муж карпа приволок (замороженного) :shock:, подскажите чо с ним делать? :не знаю: (с карпом, не с мужем :смеется:)

Только свежих готовила. Обожаю эту костлявую рыбу со сладким привкусоМмммммм. :smitten: .....Особенно, когда она невероятно крупных размеров.
Самое вкусное из карпа, по мне, так это пирог из обычного сдобного теста. Прямо вкус во рту хрустящей корочки и сочной нежненькой рыбки - это из моего детства.  Сама не готовлю.   
Запеките в духовке. Чистим (голову не отрезаем), солим, перчим, надрезаем крупными надрезами. В них лук репчатый колечками вставляем. Поливаем соком лимона. Можно в "рукав", а можно просто на решётку.
Маленьких карпят  жарю как карасей, сырков, обваляв в муке.

[Женьшень]

Сибирочк@, ок! спасибо, попробую запечь :)
А он сильно костлявый, да? :(

[Сибирочк@]

Женьшень, вообще есть невозможно. Детям не даю.

[HECTOP]

Вкуснее жареного карпа, только жареный линь!

[mama39]

суп с вермишелью!

[HECTOP]

суп с вермишелью!

Молочный?

[MaryKo]

жаркое - картошка , брокколи и курочка
цветыне макарошки из АШАНа)) с мелкомелко нарезанная курочка с луком - типо по "флоцки" только не фаршем курица сделана
суп куриный с вермишелькой - "буковки"
манная каша
компот))

[NatElla]

Тут ишо покажу, что сегодня делала.
Пастрома из куриного филе:

Ингредиенты:
1 куриная грудка (2 филе)
1 ст.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. давленого чеснока
1 ч.л. мёда
мелкая соль

Приготовление:
Куриную грудку замочить в рассоле из рассчёта 2 ч.л. соли на стакан воды, оставить на 3 часа минимум.
Специи смешать с чесноком, маслом и мёдом.
Грудку плотно обвязать шпагатом и обмазать смесью пряностей.
Духовку разогреть до 250 градусов, запечь грудку на противне 15-20 минут, выключить нагрев и оставить до полного остывания духовки.
Всё описано тут:  http://ne-zhe-nka.livejournal.com/28955.html

[mama39]

NatElla, какая красота!!!!

[mama39]

суп с вермишелью!

Молочный?

нет, куриный!

[AgataDi]

NatElla, тоже сегодня сделаю. А у тебя филе без кожи? Красиво получилось!

[NatElla]

mama39, AgataDi, спасибо. :-)
Филе без кожи.