Вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчанок! Новогодний 12 том!

[ягода]

картофельное пюре,мясная поджарка с грибами и крабовый салат

[Женьшень]

Тушёная капуста с мясом
Картофельное пюре
Салат из форели с авокадо

[ЯСНАЯ]

Перец фаршированный + картофельное пюре и маринованные огурчики

[klimentina]

суп с капустой,пельмени, панкейки шоколадные.

[Светик]

гречка и печень, тушеная со сметаной

[klimentina]

Еще захотелось салатика с крабовыми палочками и испекла слойки сырные).

[Ветер]

 Видимо, сегодня день картофельного пюре!))))
 Печеночные оладьи со сметаной и зеленым луком, картофельное пюре!

[ulya1313]

Тушеные куриные сердечки с гречкой. И пельмени (на днях вылепила 200 штук, надеюсь, хоть на неделю хватит).

[lovinka]

lovinka, я в прошлый раз желатин заменила агар агаром, пропорции не помню, но предварительно на хлебопечке инфы начиталась - у меня ничего не вышло :( после этого больше не эксперементировала. отпишитесь потом как у вас получится, может я еще раз решусь)))

MaryKo, спешу поделиться своим экспериментом: торт выкинула в мусорку:( жалко было и пришлось нестись в магазин. Не знаю я что не так. Замочила агар на 2 часа, взяла в 2 раза меньше желатина, начиталась у чадейки. Потом когда начала его нагревать... В общем в торте он мерзкими крупинками и с явным запахом. У меня его 500 грамм с закупки:) кому нужен агар пишите, поделюсь:)

[Ира А.]

забыла. рыбку ж вчера еще засолила...ммм...

я тоже форельку засолила, первый раз в жизни, вкусноооо!!! :mrgreen:

Девочки, куда сыр тофу применить можно? я на пробу в закупке цапнула, а он какой-то безвкусый, сижу думаю - чё с ним делать? :не знаю:

У нас - макароны с соусом болоньезе на ужин

Девочки, поделитесь рецептом\пропорциями для засолки форели или семги. Хочу на новый год посолить. А наугад пробовать не хочу, вдруг не получится.

[AppelSinKa]

Прощай, диета :smitten: Наконец-то, мои любимые мидии с гавайской смесью.

[Индейчик]

Ира А., я солю на глазок) и обильно брызгаю лимончиком)
солю в стеклянной посуде, часиков через 5  уже трескаем))) а вообще сутки надо б выдержать)

[мама Алины-малины]

У меня новая кухня, и я наконец-то готовлю!

Вчера:
Суп с фасолью
Пангасиус в пароварке, на гарнир - рис с овощами.
Слойки с сахаром.

Сегодня:
Картофельное пюре с бифштексом.
Салат из кальмаров, маринованных с луком.
Слойки с ветчиной и сыром.
Кулебяки с рисом и консервой.

[Милица]

Пшеничная каша с бутерами с сыром.
Суп-пюре с брокколи, форель с овощами.
Макароны с морским котейлем.

[Милица]

lovinka, агар нужно именно кипятить, у него свойства в отличие от желатина раскрываются именно от кипечения в течение пару миут. Вы кипятили или нагрели как желатин?
Если живете поблизости (конец северка) , то я бы купила)))