Новогодние и зимние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Мишкинамама]

VAV85,крутяк, как всегда:-)  а мне свои кексы лень фоткать было, т.к. я с планшета не умею фотки вставлять, надо на айфон фоткать, да с него. Короче, заморочисто, да и с'ели быстро половину как-то:-)

[Мишкинамама]

Девочки , а силиконовые формы со временем портятся? У меня начало к ним прилипать, раньше такого не было. Одну форму так и выкинула с прилипшим содержимым-только продукты испортила.

[VAV85]

Sofico,ох ничего себе ты сдалась)))))
Мишкинамама,спасибо. Да надо просто,что-то с собой взять на дачу, как приедем, чай попить.

[VAV85]

Девочки, хотела рассказать секрет, стобы ааши пироги,булочки, пирожки были мягкими и красивыми смазывайте их молоком теплым, перед тем как отправить в духовку.

[broccoli]

завтрак: йогурт+мюсли
обед: макароны по-флотски
ужин:фахитос в лаваше.
На сладкое: имбирное печенье

[K@ti]

Мишкинамама, у меня вообще одна лопнула форма в духовке. Ладно хоть уже кекс схватился и не вытекло ничего. Формочка конечно давнишняя была, но не ожиданно как-то.
Прилипать, ничего не прилипает даже в старых формочках. Но я всегда покупаю гладкие и ровные формы, не люблю потом вымывать во всех извилинах.

[K@ti]

VAV85, я тоже сегодня напекла треугольников с творогом и с лесной земляникой. Так же хачапури и язычки.

[МаМиша]

Sofico, мы тоже делаем плов из гречки, у меня дети такое больше любят, чем тот же плов только с рисом.

[Bombita]

Sofico, мы тоже делаем плов из гречки, у меня дети такое больше любят, чем тот же плов только с рисом.

так это не плов получается, это тушеная гречка с мясом

[Утка в тапках]

Девочки, научите манную кашу варить, пожаааалуйста))) Ни разу не варила.... :не знаю:Дети просят очень :ой засмущали:

[Тан4ик]

Утка в тапках, на стакан молока столовая ложка манки.
Ставим на плиту кастрюльку с молоком и начинаем тоооонкой струйкой сыпать манку, помешивая постоянно (у меня специально венчик в силиконе, им манку мешаю). Всыпали всю, добавили соли чуть-чуть, сахар по вкусу. Помешивая варим. После закипания убавляем огонь. И еще немного варим. Потом выключили, масло положили. Дали постоять чуток. Усе

[Мамаша Паприка]

Утка в тапках, я варю так: молоко ставлю на плиту, чуть подсаливаю (прям чуть-чуть), довожу до кипения, при помощи ложки создаю воронку и начинаю тонкой струйкой всыпать манку, постоянно поддерживая воронку, как вижу крупинки манки в молоке, заканчиваю сыпать крупу (хотя сейчас уже знаю сколько нужно внутренним маминым чутьем :) ) Далее манка варится, разбухает, помешиваю периодически, в конце добавляю сахар, масло.

Свекровь варит по-другому, манку закладывает в холодное молоко. Так я не умею.

[МишкаПанда]

Я тоже в кипяток манку засыпаю
В обед рассольник доедаем
На ужин пельмешки домашние

[Тан4ик]

Я раньше тоже в кипящее засыпала. Но в холодное мне понравилось больше :) Тут. на форуме, кто-то про такой способ написал.

[Утка в тапках]

Девочки спасибо всем, каша удалась)))