Жить хорошо! А хорошо жить - еще лучше!

[Рыжуша]

ira12345,Маринкина мама, девочки, спасибо! Поищу ))

[КсенияИ]

Айриша,компот

Сейчас компотом не хочется и не удобно заниматься, интересно а заморозить их можно?

конечно, но они такие же кислые останутся, потом если только в кипяточек и сварить зимой компотик

Поздно увидела... эхх
Есть обалденный рецепт маринованного винограда в трехлитровке.
Не солёный, если кто подумал, и не приторно сладкий как компот.
У меня и родни наиюге полно, и подруга лучшая там. Если выбирают зимой к ним - всегда угощаюсь. Надо фото найти на На и сюда закинуть с позапрошлого НГ,. Специально нафоткала, не смогла удержаться, гроздья винограда в банке. Не только вкусно, но и красиво))
Я даже сама несколько раз делала когда случайно разживалась домашним виноградом. Получается вкусно.
Маринад готовят с сахаром и добавлением уксуса. Кол-во сахара  зависит от кислоты винограда.
Рецептики загуглила можно. Я свой затерялась за неиспользованием, но если кому нужно оперативно узнаю в первоисточнике.

[Рыжуша]

Девочки, а что можно сделать с черносливом? Просто так никто не ест... (((( Угостили (грамм 300-400) и  не знаю, что с ним сделать  :не знаю: :не знаю: :не знаю:...

[zoltrix]

Рыжуша, в мясо клади при готовке. можешь компот сварить и туда добавить чернослив.
у меня чернослив стоит залитый коньяком в банке, я оттуда беру при готовке неск-ко ягод и в мясо добавляю

[КсенияИ]

Рыжуша,ткемали. Если по быстрому, в блендере чернослив, яблоки сочные кислые, чеснок и пару помидоров. Уварить мин.15, соль по вкусу, специи  тоже по вкусу. Можно готовую аджику, можно много зелени, перец и ТП. Даже хмелиу сунели

Можно мясо потушить с ним.
Можно забабахаю салат из курицы, только сливы припустить немного в солёной воде

[Сибирочк@]

Девочки, а что можно сделать с черносливом? Просто так никто не ест... (((( Угостили (грамм 300-400) и  не знаю, что с ним сделать  :не знаю: :не знаю: :не знаю:...

Салат. Чернослив помыть, размочить, удалить косточки, начинить грецким орехом.
Заправить сметаной.
Для сладкоежек заправить сгущенкой.  Дать настояться, часов 8.

Свёкла с черносливом.

Покрутить с курагой, грецким орехом, инжиром, лимоном. Запавить мёдом. По столовой ложке с утра.

[Сибирочк@]

Девочки,  научите мясо черносливом готовить. Только  в гостях ела. Очень давно.

[Виллина]

Сибирочк@, говядину потушите, самое простое. Чернослив помыть, можно чуть-чуть замочить, минут на 10. Добавлять чернослив в мясо примерно за полчаса до готовности или чуть раньше.

[Сибирочк@]

Виллина, спасибо.

[zoltrix]

Сибирочк@, говядину потушите, самое простое. Чернослив помыть, можно чуть-чуть замочить, минут на 10. Добавлять чернослив в мясо примерно за полчаса до готовности или чуть раньше.

я так же делаю. но у меня чернослив в основном не свежий, а в коньяке)))

[КсенияИ]

Сибирочк@, говядину потушите, самое простое. Чернослив помыть, можно чуть-чуть замочить, минут на 10. Добавлять чернослив в мясо примерно за полчаса до готовности или чуть раньше.

я так же делаю. но у меня чернослив в основном не свежий, а в коньяке)))

А в коньяке как готовить? Просто залить в банке? Без специй? И хранить в холодильнике, так? Сколько может так стоять?

[zoltrix]

КсенияИ,да я чернослив мою, режу пополам если надо, укладываю в баночку и заливаю коньяком. я не знаю ск-ко может стоять, у меня небольшая баночка, гр ок 300, как кончится я новый чернослив добавляю и коньяк доливаю.
кладу во все блюда с мясом в плов в т.ч.
этот рецепт давно тут вычитала на форуме, девушка делилась.

[Нани]

Рыжуша, посмотрите в магазине рядом с ДМ Челябинским. забыла название. то ли Подарки, то Сувениры.
Еще Каменный пояс на Кировке и Эклюзивные подарки на Энгельса/Ленина

[K@ti]

Сибирочк@, говядину потушите, самое простое. Чернослив помыть, можно чуть-чуть замочить, минут на 10. Добавлять чернослив в мясо примерно за полчаса до готовности или чуть раньше.

Я примерно за час добавляю. Мы любим, чтобы мясо хорошо пропиталось вкусом чернослива.

[K@ti]

Рыжуша, компот сварить.
Яблоки+чернослив, груша+чернослив и т.д.))