Красная_ШапТочка
« : 14 Июня , 2018, 02:30:14 »
Добро пожаловать в летнюю тему
Делимся тут летними вкусными завтраками, обедами и ужинами!
открыт дачный сезон- шашлыки, плов, лагман в казане, блюда на садже - очень-очень приветствуются,
С нынешним летом пока не до окрошки, но надеюсь и она будет и в больших количествах- т.к. лето будет!
« Последнее редактирование: 14 Июня , 2018, 02:38:00 от Красная_ШапТочка »
Сообщить модератору
Записан
Красная_ШапТочка
« Ответ #1 : 14 Июня , 2018, 02:32:56 »
З- на завтрак овсянка ( не люблю овсянку, по-этому я ее ем с тушенкой :2funny: )
О- на обед борщ
У -на ужин.. а на ужин чай с десертом
Чернично-мятный кешьюкейк- без сахара, без муки, без яиц
на вкус просто бомба, особенно если любите мяту, а черника просто полезнаяяяя
МашаМамаша
« Ответ #2 : 14 Июня , 2018, 06:28:28 »
Красная_ШапТочка ,
Нормальность — это асфальтированная дорога: по ней удобно идти, но цветы на ней не растут(c)
Динка
« Ответ #3 : 14 Июня , 2018, 08:16:20 »
Красная_ШапТочка , аппетитно))
мама Оля
« Ответ #4 : 14 Июня , 2018, 09:01:00 »
Ох, такое лето, что борща хочется))) Погорячее)))
Sunflower
« Ответ #5 : 14 Июня , 2018, 09:23:09 »
Ох, такое лето, что борща хочется))) Погорячее)))
+1000000
Все расставит на свои места только одна вещь - это время, и с этим нужно смириться и идти дальше.
nefrit
« Ответ #6 : 14 Июня , 2018, 10:51:49 »
завтр- творог, у мужа еще бутерброды обед - борщ ужин- плов
Динка
« Ответ #7 : 14 Июня , 2018, 11:48:05 »
З-каша из 5 злаков О-борщ, пюре+сосиска, овощи свежие У-остатки доедать будем
мама Оля
« Ответ #8 : 14 Июня , 2018, 12:00:40 »
Все борщ варят))) У меня уха. Такая вкуснятина получается из набора лососевых голова-хвост (в Ленте покупаю)
Сибирочк@
« Ответ #9 : 14 Июня , 2018, 12:03:12 »
Ох, такое лето, что борща хочется))) Погорячее)))
+1000000
да.
завтрак:яичница, бутерброды с маслом и сыром.
обед:борщ
ужин: печеночные котлетки, на гарнир крупа забыла название (турецкая какая-то). Салат из свежей капусты.
КсенияИ
« Ответ #10 : 14 Июня , 2018, 13:27:27 »
Сибирочк@ ,а вы сами котлетки делаете? Из какой печени?
svetofor
« Ответ #11 : 14 Июня , 2018, 13:34:29 »
Красная_ШапТочка , это вы сами такие десерты делаете? Или где-то в Челябинске можно купить?
ЯСНАЯ
« Ответ #12 : 14 Июня , 2018, 13:56:43 »
З - кому творог с бананом, а кому горячие бутерброды + кофе Перекус - черешня О - борщ на говяжьем бульоне (много мяса) со сметаной + чай с печеньем Перекус - груши У - свинина жареная с гречкой и салатом из редьки с огурцом и сметаной
Чтоб удавались все мои дела, а жизнь всегда искрилась позитивом, я установку дам себе с утра: Я СЧАСТЛИВА, УСПЕШНА И КРАСИВА!!!
Сибирочк@
« Ответ #13 : 14 Июня , 2018, 14:23:36 »
Сибирочк@ ,а вы сами котлетки делаете? Из какой печени?
сама.
Буквально дней 10 назад обсуждали индюшатину во всех её ипостасях.
Сделала из печени индюшки.
Из говядины тоже делаю. С ней возни побольше. С виду напоминают оладьи - очень тонкие.
Ещё Альма Матер рекомендовала крылья. Я очень удивилась в магазине, их там аж 3 части. Целое, и типа плечо или типа локоть. Не знала что взять. Купила целое. Запекла на соли - не наше. Очень сухое мясо, а кости как у слона.... и кожица у меня такая получилась, жесткая.
Я поняла, что люблю филе и фарш. Из филе гуляш или соте по типу как в Турецких отелях готовлю.
Котлетки из индюшачьей печени первый раз приготовила.
Мама Тёмы
« Ответ #14 : 14 Июня , 2018, 15:43:06 »
Сибирочк@ ,а соте это как?
Миранта
« Ответ #15 : 14 Июня , 2018, 15:57:26 »
на вкус просто бомба, особенно если любите мяту, а черника просто полезнаяяяя
А на вид как шикарно. Съедать не жалко?:)
Сибирочк@
« Ответ #16 : 14 Июня , 2018, 18:42:50 »
Сибирочк@ ,а соте это как?
на сколько я понимаю, что соте - это что-либо мелко покрошить и потушить.
Например, индейку с луком и морковкой. Или баклажан, кабачок, лук, морковь, помидор, чеснок - это соте по-татарски.
OlgaOlgaOlga
« Ответ #17 : 14 Июня , 2018, 18:50:05 »
Сибирочк@ , а филе индейки какую часть? Я беру только бедро на фарш и запечь, плечевую часть крыла и голень на заливное, типа холодца с желатином. Грудку ни малую ни большую не смогла приготовить нормально, не оценили. Хочется что-то из нее научится готовить. Кст попробовала котлеты из горбуши по вашему рецепту, капуста только цветная была, очень понравилось. Спасибо.
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
OlgaOlgaOlga
« Ответ #18 : 14 Июня , 2018, 18:54:05 »
з-кофе перекус - бутер: бородинский хлеб, риккота, шпинат обед -булгур, котлеты из горбуши с цв. капустой перекус-черешня у-стейк из говядины (телятины), огурцы
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
Сибирочк@
« Ответ #19 : 14 Июня , 2018, 19:20:46 »
OlgaOlgaOlga , вот филе грудки я и беру на гуляш, соте. Я не совсем правильно выразилась. Беру - это прям в руки беру, не покупаю, что муж принесёт, из того и делаю.
« Последнее редактирование: 15 Июня , 2018, 09:44:34 от Сибирочк@ »
Сообщить модератору
Записан
КсенияИ
« Ответ #20 : 14 Июня , 2018, 21:46:37 »
Это точно тема домашних обедов? Не ресторанное меню?😂😂 Добавлю. Сегодня на ужин приготовила курицу а-ля сациви. Заказывала в закупке жмых из грецких орехов. По вкусу, цвету и консистенции один в один толченые грецкие орехи. По быстрому обжарила грудку, добавила томат, 2 ложки жмыха, хмели сунели и кориандр. Вкуснота и очень быстро. Я домой пришла в 20-30, а в 9 вся семья ужинала уже!! Закажу ещё этот жмых. Кулинарная фантазия разыгралась уже..
Anda
« Ответ #21 : 16 Июня , 2018, 16:23:41 »
Ох, такое лето, что борща хочется))) Погорячее)))
Заказала я в Польше давеча борщика свекольного, "барщч черваный" так сказать, приносят мне бокал с свекольным отваром, в нём ни-че-го, просто подсоленный тёплый отвар. Ладно, тьфу на вас. В следующий раз уже в другом кафе заказываю всё тот же красный борщ, но уже с картошкой "барщч черваный с земняками". Вот же я про себя материлась, когда мне принесли бокал отвара свекольного и горсточку пюрешки картофельной на блюдечке! Оказывается, тот борщ , который мы привыкли кушать, называется украинским. Вот так, методом проб и ошибок, я поела таки борща.
Anda
« Ответ #22 : 16 Июня , 2018, 16:28:19 »
Красная_ШапТочка , а тушёнку какую покупаете? Давно не брала, а хочется.
Красная_ШапТочка
« Ответ #23 : 17 Июня , 2018, 00:04:21 »
Красная_ШапТочка , это вы сами такие десерты делаете? Или где-то в Челябинске можно купить?
сама делаю.
на вкус просто бомба, особенно если любите мяту, а черника просто полезнаяяяя
А на вид как шикарно. Съедать не жалко?:)
жалко , но только до первой ложечки :-)
Красная_ШапТочка , а тушёнку какую покупаете? Давно не брала, а хочется.
у меня была белорусская высший сорт, закончилась :-((( ( привозили "оттудова")
в ней мясо было кусковое.
В принципе- та что в закупке была первого сорта тоже хорошо с овсянкой шла :-)))
фоточек нет.
З- творог+ сметана-деревенские
О- сардельки в саду, бутеры со сметаной )))
У- чай вприкуску с сухофруктами
Красная_ШапТочка
« Ответ #24 : 17 Июня , 2018, 19:11:52 »
вообще не полезно поужинала))) чебуреками у соседки,
и кофе с маршмеллоу
Всем садоводам и животноводам посвящается:
МаршмеКура и МаршмеГуся
Соседке в честь день медика-Кура, а мне как садоводке-Гуся)))
КсенияИ
« Ответ #25 : 17 Июня , 2018, 19:47:19 »
Вкуснятина... Я в ВК рецептики сохранила тушёнки .. очень просто, оказывается. В стекло банке в духовке на 2,5 ч. И закатать, стерилизовать не нужно. Обязательно попробую на днях, нужно до мясного центра дойти..
OlgaOlgaOlga
« Ответ #26 : 17 Июня , 2018, 19:54:56 »
А зачем нужна тушенка?
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
КсенияИ
« Ответ #27 : 17 Июня , 2018, 20:02:22 »
Чтобы по быстрому приготовить обед или ужин. Взять в дорогу ещё ...или на дачу. У нас иногда ээ вырубается. Макароны с тушёнкой или супчик - прелесть! Ну я турстка бывшая, мне такая еда нра
ЯСНАЯ
« Ответ #28 : 17 Июня , 2018, 21:14:02 »
Завтракали все разным: бутеры, баранки с маслом, овсянка с курагой. Сегодня на обед тоже чебуреки готовила - в охотку все наелись до отвала, поэтому ужин легкий у меня - кефир с яблоком, а мужчины мои чебуреки доели.
Чтоб удавались все мои дела, а жизнь всегда искрилась позитивом, я установку дам себе с утра: Я СЧАСТЛИВА, УСПЕШНА И КРАСИВА!!!
Индейчик
« Ответ #29 : 18 Июня , 2018, 16:12:11 »
:smitten:
rota_ru
« Ответ #30 : 18 Июня , 2018, 22:05:09 »
З - йогурт домашний с домашними же мюсли, кофе О - грибной суп, у малых уха полдник - пирожки с ревнем и щавелем с деревенскими сливками У - сельдь под шубой. я ввиду исчерпания лимита поужинала парой вяленых абрикосов
Мамаша Паприка
« Ответ #31 : 21 Июня , 2018, 22:02:54 »
Готовлю много по вечерам. А в каком порядке поедается еда - не знаю. На работе я. В общем, сегодня вечером на завтра приготовила: Пирог с курицей и картошкой из слоеного теста. Пицца. Жареная курица. Картофельное пюре. Салат «оливье» Салат огурцы/помидоры/оливковое масло. Сырники.
nefrit
« Ответ #32 : 21 Июня , 2018, 22:09:23 »
блинчики котлеты+гороховая каша рассольник
МашаМамаша
« Ответ #33 : 22 Июня , 2018, 06:21:53 »
супчик с щавелем :)
Нормальность — это асфальтированная дорога: по ней удобно идти, но цветы на ней не растут(c)
OlgaOlgaOlga
« Ответ #34 : 25 Июня , 2018, 20:28:47 »
В субботу устроила своей семье "отель все включено", все блюда на выбор: з-овсяная каша с молоком и без (без- предлагались фрукты и семена чиа), ленивые вареники (с цельзерновой мукой), мак изделия из полбы с овощами (лук, морковь, кабачок, стручк фасоль); о-суп со шпинатом, лапша домашняя, окрошка (окрошка по ингредиентам, кто что хотел, то и комбинировал); у-курогрудь на мангале, говядина на мангале, овощи на мангале.
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
Мамаша Паприка
« Ответ #35 : 28 Июня , 2018, 20:14:17 »
Картофельное пюре Отбивные Свежие помидорки
Красная_ШапТочка
« Ответ #36 : 29 Июня , 2018, 01:04:40 »
завтрака не было обед- огурчики-помидорчики-лучек и сардельки пожаренные на солнечной энергии(в солнечной печке), и чай из термоса Ужин- супчик куриный с домашней лапшой, вот все-же это гораздо вкуснее чем с магазинной
nefrit
« Ответ #37 : 29 Июня , 2018, 01:41:42 »
завтрак каша рисовая обед гуляш из говядины+спагетти ужин решили сходить в Оливер
OlgaOlgaOlga
« Ответ #38 : 29 Июня , 2018, 01:47:53 »
з-каша рисовая; о-сами по себе; у-пирог луковый, отварная говядина
Не воспитывайте детей, они все равно будут похожи на вас. Воспитывайте себя… (английская пословица)
Сибирочк@
« Ответ #39 : 15 Августа , 2018, 11:39:59 »
З: шарлотка О: щи со свежей капустой и щавелем на фрикадельках. У: котлетки из минтая, картофельное пюре, рагу из кабачка.