kapriss
« : 18 Ноября , 2007, 14:27:03 »
Девочки, мои меня раз 10 подряд уже его готовить просили, так что решила поделится. Готовится быстро и очень вкусно! Потребуется, на 4 порции: 1. Спагетти 1/2 пачки 2. Мидии замороженные 0,5 кг 3. Томатный соус для спагетти Heinz 1/3 большой банки 4. Пучок петрушки и пару веточек базилика 5. Масло сливочное и оливковое по 1-2 ст. ложке 6. Пармезан 50 гр. 7. соевый соус 2-3 ст. ложки
« Последнее редактирование: 18 Ноября , 2007, 22:23:38 от kapriss »
Сообщить модератору
Записан
kapriss
« Ответ #1 : 18 Ноября , 2007, 14:34:58 »
На разогретой сковороде смешиваем оливковое и сливочное масло, высыпаем мидии, не размораживая. Обжариваем помешивая 2-3 минуты, затем добавляем соус для спагетти и соевый соус, тушим 10 минут под крышкой.
kapriss
« Ответ #2 : 18 Ноября , 2007, 14:38:53 »
Пока готовятся мидии сварить спагетти. Нарезать залень, натереть на мелкой терке Пармезан и все выложить в сковороду с готовыми мидиями, спагетти тоже туда же. Хорошо перемешиваем и готово! :mrgreen:
Lucky Lady
« Ответ #3 : 18 Ноября , 2007, 14:43:14 »
Как вкусно написано :). Обязательно попробую такой рецептик!!! Здорово что ты все фотами сопроводила!!! :) ДОназови темку названием блюда - другим будет удобнее и понятнее искать потом ;).....
Ларисончик
« Ответ #4 : 18 Ноября , 2007, 15:25:58 »
захлебнулась слюной и пошла вылавливать казенные хинкали :Dkapriss ,молодец!
сынок 11.04.04 доченька 31.07.07 Путешествия - приятная конвертация денег в воспоминания.
Солнышко
Сказочники
вечный житель
Карма: 696
Offline
Пол:
Сообщений: 21553
Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!
« Ответ #5 : 18 Ноября , 2007, 17:47:44 »
интересно, если мидии заменить креветками, вкусно получится? А то у меня муж мидии не уважает :-| А рецептик классный :mrgreen:
Ларисончик
« Ответ #6 : 18 Ноября , 2007, 18:13:46 »
Солнышко ,мне кажется не намного хуже! )) любые морепродукты покатят - не на крабовые палочки же менять будешь!
сынок 11.04.04 доченька 31.07.07 Путешествия - приятная конвертация денег в воспоминания.
Солнышко
Сказочники
вечный житель
Карма: 696
Offline
Пол:
Сообщений: 21553
Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!
« Ответ #7 : 18 Ноября , 2007, 18:16:46 »
Надо завтра купить креветок ;)
Пеппи Длинныйчулок
« Ответ #8 : 18 Ноября , 2007, 18:28:11 »
в такие моменты я жалею, что на этом форуме нет репутации. Я б обязательно плюсик поставила! И рецепт опробую!
Всегда вами любимая, Пеппилотта Виктуалия Рульгардина Крисминта Эфраимсдоттер Длинныйчулок
Nikta
« Ответ #9 : 18 Ноября , 2007, 20:56:05 »
если к мидиям добавить (ну или заменить) креветок и кальмаров, хуже не будет - уверяю :)
kapriss
« Ответ #10 : 18 Ноября , 2007, 22:21:56 »
Не ожидала столько отзывов! :) Огромное спасибо за проявленный интерес! Я тоже думала креветки добавить, в следующий раз попробую! А рецепт в таком виде сам родился, хотя конечно уверена что не у меня первой :)
kapriss
« Ответ #11 : 18 Ноября , 2007, 22:25:21 »
интересно, если мидии заменить креветками, вкусно получится? А то у меня муж мидии не уважает :-| А рецептик классный :mrgreen:
Мой муж проглотил даже не поняв что это мидии, и спрашивать даже не стал что это :)кстати, я только что это поняла, а кушал уже раз 10 это блюдо!
а так мидии в доме кроме меня ни кто не кушает. :)
Остров
« Ответ #12 : 18 Ноября , 2007, 23:05:56 »
Уже хочу :)!!! Обожаю морепродукты, правда муж терпеть не может - но рискну :)
Ларисончик
« Ответ #13 : 18 Ноября , 2007, 23:08:00 »
Остров, а если ему не сказать? :) что-т оя тоже уже хочу.. несмотря на 11 вечера :D
сынок 11.04.04 доченька 31.07.07 Путешествия - приятная конвертация денег в воспоминания.
bookmark
« Ответ #14 : 18 Ноября , 2007, 23:20:22 »
А у моего мужа аллергия на морепродукты. Интересно, а что получится, если вместо них взять курицу?
Остров
« Ответ #15 : 18 Ноября , 2007, 23:24:04 »
Остров, а если ему не сказать? :) что-т оя тоже уже хочу.. несмотря на 11 вечера :D
Да, так и сделаю :), пусть сначала попробует :) - нет так нет, мне БОЛЬШЕ достанется :)
Татьянка
« Ответ #16 : 29 Ноября , 2007, 01:08:09 »
А у моего мужа аллергия на морепродукты. Интересно, а что получится, если вместо них взять курицу?
Получится спагетти с курицей :)
Солнышко
Сказочники
вечный житель
Карма: 696
Offline
Пол:
Сообщений: 21553
Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!
« Ответ #17 : 29 Ноября , 2007, 09:12:17 »
Я вчера сделала, с мидиями и креветками. На мой взгляд -очень вкусно :mrgreen: Мужу не понравилось, я даже обидилась, и весь вечер мы не разговаривали :mad:
kapriss
« Ответ #18 : 29 Ноября , 2007, 21:29:02 »
Ой, надо же, а мы после спагетти с мидиями не только разговариваем... ^-^
Марри
Гость
« Ответ #19 : 29 Ноября , 2007, 22:06:07 »
я сегодня сделала такой же, но в белом соусе и с креветками. Моему вернувшемуся из командировки мужу очень понравилось!
kapriss
« Ответ #20 : 30 Ноября , 2007, 14:43:35 »
здорово :mrgreen: тоже попробую с белым соусом.
Alidi
« Ответ #21 : 30 Ноября , 2007, 22:48:39 »
а я с кальмарами сделала, очень даже ничего получилось. Специально для мужа старалась, который должен из командировки вернуться. А самолет задерживают, боюсь, как бы самой все не слопать
:)
Натуся-колючка
« Ответ #22 : 01 Декабря , 2007, 21:03:05 »
тоже прочитала - облизнулась - сбегала в магаз за мидиями и приготовила. Вкус - приятный, но на любителя морских примбамбасов. я ещё немного мидии посолила, а зря - получилась слегка пересоленым, но вкус изысканный!
Nana
« Ответ #23 : 02 Декабря , 2007, 16:43:43 »
Приготовила.....Вкуснятина...Вкус необычный....Всем моим понравилось, правда мидии ела только я :)
Юлька
« Ответ #24 : 28 Июня , 2008, 15:39:36 »
ух ты, все побежала в магаз за мидиями, будем пробовать!!!! А я еще делаю спагетти с креветками и сливками: пару долек чеснока измельчаем в чеснокодавилке и обжариваем в оливковом масле на сковороде до золотистого цвета, добавляем очищенные креветки, сбрызгиваем лимонным соком, жарим 2-3 минуты, потом заливаем сливками (я беру 20%) и тушим минут 5. пока готовятся креветки, отвариваем спагетти. берем зелень, какая есть - укроп, петрушка, базилик - меленько рубим. И все перемешиваем - креветки, спагетти, зелень. Вкуснятина получается!
Марри
Гость
« Ответ #25 : 28 Июня , 2008, 15:59:45 »
Юлька , я такое люблю готовить+- ингридиент
kapriss
« Ответ #26 : 28 Июня , 2008, 22:40:58 »
Да, тут поле для фантазии по поводу морепродуктов соусов и спагетти множество!
Lelvani
« Ответ #27 : 28 Июня , 2008, 23:21:44 »
а я и с рисом делаю. получается ризотто с морепродуктами. главное, побольше соуса для болонезе и орегано!
Прожитый день возврату и обмену не подлежит.
Юлька
« Ответ #28 : 30 Июня , 2008, 17:13:57 »
Сделали вчера! ням ням получилось! Сначала муж сказал, что пахнет килькой в томатном соусе, потом фрикадельками, в итоге слопал все и еще добавки просил! Даже Саньке понравилось, только мидий ему не досталось :D