где купить ТОПИНАМБУР?

собственно и весь вопрос. никто не видел?  :roll:

у нас в огороде растет,а что с него готовить можно?вкусно?

ОСЯЧ, говорят, что полезный продукт. хочу попробовать)) у вас не завалялся случаем? 😉

Я топинамбур ребенку готовлю....не сказать что вкусно...своеобразный скорее вкус. Не на что не похож.
Могу дать немного попробовать. Как то не догадалась поболее выкопать. Я ребенку 1 клубенек с овощами варю.
А купить может на простых колхозных рынках? где бабульки торгуют. Как то видела, что с топинамбуром сидели.