выкрутасы с тестом

вчера пекли бублочки в 11 вечера.
Соленые с сыром и кетчупом,чуть укропа добавили-дочь придумала 🙂

мы тут маленько попразновали, я закуску горяченькую делала:
с сырно-креветочной начинкой

обещенный рецепт-все оч просто!

на 6 штук:
200 гр слоеного теста
1 белок
50-70 гр сыра
примерно! 200 гр креветок

тесто расделяю на 6 квадратиков.
каждый тонко-тонко раскатываю 10*10см
в духовку разогретую до 150 градусов
единственный трудный момент-найти баночки
из под детского питания!
на противень ставлю баночки-на них выкладываю
стлоеное тесто
и на самый нижний уровень духовки.
печется до подрумянивания.

креветки тем временем отвариваю,чищу,
добавляю белок,тертый сыр.

вынимаю противень, остужаю.
снимаю с баночек получившиеся "стаканчики слоеного теста"
в них выкладываю ложечкой креветки.
и на 3-5 мин в духовку.

усе!



у меня баночек нет, я форму для маффин пристроила
к делу. складываю внутрь формочки тесто.
но лучше кнешно "стаканчиком" 🙂