10 февраля 2006, 08:24
Сбацаю я вам тут рецептик одного вкусного (и ПОЛЕЗНОГО!) салатика, из-за каждой ложки которого мы деремся всей семьей.
Родился салат этот совершенно стихийно, оброс массой вариаций, но непременно оставался вкусным.
Вот он какой:
Берешь почти любую смесь замороженных овощей (желательно в составе чтобы было капуста цветная или брокколи и спаржевая, а можно и все вместе 🙂)
отвариваешь в течение 10 минут в подсоленной воде,
потом на дуршлаг,
потом в миску,
выдавливаешь туда дольку чеснока (можно и без него, коли не люб),
сыпешь сухарики какие-нибудь, можно домашние, можно с добавками, но чтобы сочетались по вкусу тогда (чаще всего для салата беру домашние сухарики или "Кириешки" с грибным вкусом),
заправляешь оливковым маслом (я еще добавляю еще соевый соус + черный молотый перец трошки)
надо чтобы салат остыл, настоялся, сухарики пропитались
а потом - хруст за ушами, и кто вперед 🙂
Родился салат этот совершенно стихийно, оброс массой вариаций, но непременно оставался вкусным.
Вот он какой:
Берешь почти любую смесь замороженных овощей (желательно в составе чтобы было капуста цветная или брокколи и спаржевая, а можно и все вместе 🙂)
отвариваешь в течение 10 минут в подсоленной воде,
потом на дуршлаг,
потом в миску,
выдавливаешь туда дольку чеснока (можно и без него, коли не люб),
сыпешь сухарики какие-нибудь, можно домашние, можно с добавками, но чтобы сочетались по вкусу тогда (чаще всего для салата беру домашние сухарики или "Кириешки" с грибным вкусом),
заправляешь оливковым маслом (я еще добавляю еще соевый соус + черный молотый перец трошки)
надо чтобы салат остыл, настоялся, сухарики пропитались
а потом - хруст за ушами, и кто вперед 🙂