Дети74.ruархив форума

Паста, спагетти, тальолини.....

27 сообщений · 7 099 просмотров
Сегодня приготовила спагетти с лимоном. На первый взгляд и вкус непривычно. А потом... когда распробуешь. Неожиданно вкусно!)))
Miranda,поделитесь рецептом!

спагетти с лимоном, более, чем неожиданно!
Принцесса Турандот,пожалуйста:
Для приготовления возьмём: тальолини( я взяла наше спагетти), 1 лимон, 200гр сливок(25-30%), 5-6 листиков мяты( я не нашла).От себя я добавила петрушку и укроп и куриное филе.
У лимона срезать цедру . Использовать только жёлтую часть. Порезать потоньше.
Выложить цедру в небльшую кастрюльку или сковороду. Налить воды, чтобы покрыла цедру, не больше и варить 15 минут.
Отварить спагетти.
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриное филе,добавить цедру.Обжарить. Налить сливки и уварить в два раза. Делать это нужно на медленном огне. Посолить и поперчить. Выключить, добавить 5-6 листиков мяты и смешать с готовой пастой.Можно подавать!
Приятного аппетита!)))
Попробую приготовить небольшую порцию. Попробуем, интересно!!!
Принцесса Турандот,потом напишите свои впечатления) Хорошо?
Муж после первой ложки (вилки),сказал,что хочется добавить кетчуп и томатной подливки. Привычка! Но потом распробовал)))
Miranda, 😉
А уменя новый рецепт. Паста с соусом из печёных помидоров.

Новинка!!!
Фарфалле. Курица и мёд.

Miranda, подскажите пожалуйста рецепт Курица и мёд. Очень интересно))
Wesnushka,пожалуйста:
Необычный рецепт.
500гр. фарфалле,4 куриных ноги (я взяла грудки),3 стол.ложки соевого соуса,,4 стол. ложки мёда,слив. и олив. масло.
Обжарим курицу в масле.
Добавляем соевый соус и мёд. Помешивая жарим до готовности. Не солить!
отваренные фарфалле перемешиваем с курицей,добавить немного воды,в ктр. варилась паста(гр.50) и тушим мин. три,помешивая.
Приятного аппетита!!!)

Сыну показалось очень сладко,остальным(мужу,дочке и свекрове) понравилось!!!! Мёд и соус можно класть на свой вкус)
Приготовила спагетти с лимоном - просто итальянский праздник!
Постою,послушаю.
Удачно зашла. Как правильно приготовить каннелонне? У меня всегда всё вытекает, как только я заливаю соусом :sad:. Да и не очень вкусно получается.
мама Андрюшеньки,посмотрите здесь:http://www.say7.info/cook/recipe/157-Kannelloni-s.html
Здесь пошагово показано как их готовить)
ТОже поделюсь рецептом своей пасты: Берем филе куринное 500гр, грибы шампиньоны 250гр, сливки 20% 0.,5 литров.
Филе режим небольшими кусочками, и обжариваем на масле  5 минут, грибы чистим режим, добавляем в филе, тушим 10 минут. Затем заливаем все сливками и на маленьком огне тушим еще 10 минут. Тонкие макароны отвариваем и заливаем полученным соусом. Быстро и очень вкусно.
Miranda,я с этого сайта и брала рецепт, но что-то не очень получается. Может у кого-нибудь есть другой рецепт?
Рысся,а вы какими приправами пользуетесь при готовке этого блюда?
мама Андрюшеньки, соль и перец. Никаких особых приправ не надо.
мама Андрюшеньки,вот ещё нашла Вам рецепт:http://yulia-life.livejournal.com/101706.html
Miranda,спасибо, попробую, я под соусом ещё не делала. А то стоят 3 пачки каннелонне, только место занимают 🙂
мама Андрюшеньки,кстати нашла, эту темку уже обсужали здесь:
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,10029.0.html
я тоже постою, послушаю
Вот это я люблю))))
интересная темка
Miranda
мама Андрюшеньки,кстати нашла, эту темку уже обсужали здесь:
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,10029.0.html

спасибо :smitten:, возму в закладки темку  :smitten:
Новый рецепт)
Miranda, приготовила спагетти с лимоном, мои оценили, особенно дочь! Спасибо за рецептик.
Manticora,пожалуйста!))) Рада, что Вам понравилось!))))