Где купить САЛО?

Девушки, подскажите пожалуйста где сейчас можно купить сало? Не сезон на него, говорят приходите осенью  :shock: А мне папе очень нужно посолить в поход 5 кг сала и надо чтобы оно было не тоненькое, пальца на 2-3 толщиной.
Буду признательна любой информации

ну, я обычно на рынке к продавцам подхожу и спрашиваю, могут ли такой заказ выполнить. Обязательно кто-то говорит "да!". Просят только подойти через пару дней. На центральном рынке хорошо заказы выполняют.
И еще как вариант, может грудинку посолить?

Fire, спасибо, попробую сегодня у нас на рынке спросить....

в Изумруде на разрубе свежайшее можно взять

на ЦР всегда есть, видела по крайней мере.

А Изумруд это где?

Olga, мой муж ооочень любит сало))))... И мы вот уже несколько лет покупаем в одном и том же месте - на Центральном рынке... Там где ряды с мясом, напротив 2-го ряда (где бараниной торгуют) есть отдельчик, там и всякие буженины-колбасы и много разновидностей по засолке сала (правда готового)... мой муж очень хвалит их сало... а я люблю их буженинку и колбаску из конинки..мммм...вкусно)))

стрелка, спасибо, не найдем свежего, купим соленого

Olga,это напротив областной больницы рынок
мне там мясо именно на разрубе нра, да и сало там продается отменное